フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ（ÉCHIRÉ）」の専門店『エシレ・パティスリー オ ブール』。
東海地区唯一となるジェイアール名古屋タカシマヤ店では、エシレバターを贅沢に使った焼き菓子をはじめ、ここでしか買えない名古屋限定スイーツも勢ぞろい！
今回は、名古屋店の全ラインナップと最新価格、気になる混雑状況や完売目安まで詳しくご紹介しますね。
お店の場所は？
お店があるのは、ジェイアール名古屋タカシマヤ1階（北ブロック デリシャスコート）、クラブハリエのすぐお隣（駅構内路面）です。
【名古屋高島屋限定】ここでしか買えない特別スイーツ
① グランシュー・エシレ（完売必至の贅沢シュークリーム）
ザクザクのクランブル生地に、エシレバターをふんだんに練り込んだカスタードクリーム、さらに上に濃厚バタークリームを重ねたWクリームの超豪華シュークリーム！
- グランシュー エシレ：735円（※おひとり様3点まで / 要冷蔵）
濃密なWクリームはこちら↓↓
② モワルー・エシレ（50cmの超ロングケーキ！）
名古屋限定『モワルー エシレ』は、なんと長さ50㎝もある超ロングサイズの焼き菓子！
エシレバター、卵、小麦粉などシンプルな素材を使い、店内のオーブンで1時間かけてじっくり焼き上げられています。カステラのようにふわっとしっとり、口の中で儚くほどけるリッチな味わいです。
- モワルー エシレ：6,264円（※おひとり様2点まで / 1日2回販売）
とにかく長い（笑）、販売時間やお味レポはこちら↓↓
今しか味わえない！【季節限定】メニュー
ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム
- ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム：4,968円（※おひとり様2点限り / 要冷蔵）
焦がしバターとレモンが香る大人気焼き菓子「ウィークエンド」ですが、現在は期間限定のシトロンフレーバーに切り替わっています！爽やかな酸味とバターのコクが絶妙で、自分への贅沢なご褒美にぴったりです。
サブレ サンド シトロン
- サブレ サンド シトロン：389円（※要冷蔵）
しっとりサブレに口どけ滑らかなバタークリームをサンドした人気シリーズから、今だけの期間限定でシトロンフレーバーが登場！さっぱりとした後味で、暑い時期でも冷やしておいしくいただけますよ。
定番商品ラインナップ
【店内焼き立て】フィナンシェ・マドレーヌ＆焼き立てサブレ
店内の厨房で焼き上げる特別なシリーズ！外側カリッと中は芳醇な『フィナンシェ』と、レモン香るしっとり『マドレーヌ』は一番人気です。1個から購入可能でギフトボックスも用意されています。
- フィナンシェ・エシレ（1個）：389円
- マドレーヌ・エシレ（1個）：389円
- ギフトボックス（5個入）：2,160円
- ギフトボックス（10個入）：4,212円
翌日もまた違った味わいで楽しめるよ↓↓
そして見逃せないのが、店内厨房で焼き上げられる『プティブール・エシレ（2枚入）』！
先日買って食べてみたのですが、焼き立てならではの香ばしさとバターの豊かな風味が広がって大満足の美味しさでした！手軽なお試しや自分へのおやつにもすごくおすすめです。
- 【焼き立て！】プティブール・エシレ（2枚入）：432円
数量限定「サブレ缶」
入荷数が少なく、早い時間に完売してしまう大人気のサブレ缶。
- ボワット オ サブレ（28枚入）：7,560円
- プティブール・エシレ（20枚入）：4,536円（※おひとり様5点限り）
- プティブール・エシレ（10枚入）：2,484円
- サブレ グラッセ（10枚入）：4,536円（※おひとり様5点限り）
サクサクのサブレにエシレバターと砂糖のグラッセを贅沢にコーティング。 - サブレ グラッセ（6枚入）：2,970円（※期間限定）
箱入り焼き菓子（ガトーセック）
- サブレ ナンテ（10枚入）：1,782円
ナント地方の伝統菓子。サクサク香ばしく手土産にも最適。 - ガレット ブルトンヌ（5枚入）：1,782円
ほんのり塩気が効いたザクザク厚焼きサブレ。
フィユタージュ（サクサクのパイ生地菓子）
- エシレ フィユタージュ サンボリック（2個入）：1,242円
- エシレ フィユタージュ サンボリック（4個入）：2,484円
キャラメリゼのカリカリ感とパイのザクザク感がクセになる一押しパイ！
サンボリックがお気に入り！↓↓
【要冷蔵】定番サブレ サンド＆エシレ バター
- サブレ サンド（ブール / ラムレザン / ピスタージュ）：各389円
しっとりサブレに口どけ滑らかなバタークリームをサンド。
どのフレーバーが好き？？↓↓
- エシレ バター（30gポーション 有塩）：638円
- エシレ バター（100gブロック 有塩・食塩不使用）：各1,566円
- エシレ バター（250gブロック 有塩）：3,510円
- エシレ バター（250gバスケット 有塩）：3,726円
バターのレポはこちら↓↓
オリジナルグッズ（トートバッグ・保冷バッグ）
- エシレ エコバッグ：2,530円
- エシレ 保冷バッグ：1,760円（※冷蔵品の長時間の持ち歩きにおすすめ）
何時に行くべき？ 混雑・待ち時間と「限定品」の完売目安
オープン当初は5〜7時間待ちの記録的な行列となりましたが、現在はかなり落ち着いています。平日であればほぼ待ち時間なし〜20分程度でスムーズに購入できることが多いです。
ただし、数量限定品を確実にゲットしたい場合は時間の見極めが必要です！
| 狙いの商品 | 完売目安・狙い目の時間 |
|---|---|
| サブレ缶 | 午前中（早めの時間）必須 人気の缶は午前中に完売してしまうことが多いです。 |
| グランシュー エシレ | 午前中（10時30分～11時頃まで） お昼前には完売することが多い人気商品です（おひとり様5点まで）。 |
| モワルー エシレ | 販売時間（10時・13時）の少し前 1日2回の指定時間に店内オーダーが必要です（おひとり様2点まで）。 |
| フィナンシェ・サブレサンド | 終日購入しやすい フィナンシェは店内で順次焼き上げるため比較的入手しやすいです。 |
※1月〜2月開催の「アムール・デュ・ショコラ」期間中は、お客さんが催事会場に流れるため階下のエシレは比較的狙い目になりますよ。
おわりに
発酵バターならではの濃厚な香りとコクを楽しめる『エシレ・パティスリー オ ブール』。自分へのご褒美にはもちろん、センスの良い名古屋土産や手土産にも間違いなく喜ばれますよ。
名古屋高島屋を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
※ 記事の情報は公開時点のものです。
最新状況につきましては公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
エシレ・パティスリー オ ブール ジェイアール名古屋タカシマヤ店
アクセス：JR名古屋駅 名古屋通口すぐ（1F デリシャスコート）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F（google mapでみる）
電話番号：052-566-1101（代表）
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休（タカシマヤに準ずる）
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分無料
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