レトロ喫茶店を巡る旅

エシレJR名古屋タカシマヤにOPEN!人気バターを食べ比べ、ポーションはオリジナルココットで映える!

名古屋駅ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンした『エシレパティスリーオ ブール(ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE)』、初日に並んでゲットした戦利品の食レポつづきます。

エシレバターを贅沢に使ったパイ(フィユタージュ)は3種類、今回はパイ生地をキャラメリゼした『フィユタージュサンボリック』を購入してきました。

香ばしいパイ生地をキャラメリゼしてザクザク食感が新鮮! クセになる味わいでおすすめ!

お店の場所は?

お店の場所はジェイアール名古屋タカシマヤ 北ブロック デリシャスコート、クラブハリエのお隣です。

名古店限定モワルーエシレなど数量限定品もあり、連日朝早くから長蛇の列。 初日は最大7時間待ちだったんだとか。

場所や名古屋店ラインナップの詳細はこちらで↓
名古屋限定も『エシレ パティスリー オ ブール』高島屋OPEN!ラインナップまとめ

初日の行列レポはこちら↓
最大7時間待ち エシレ名古屋行列レポ!限定サブレ缶いくつ?混雑状況は?待ち時間は?

バターはフルラインナップ

バターはフルランナップ、並んだショーケースもおしゃれ!

  • ポーション30g(有塩・食塩不使用 )・・各443円
  • ポーション50g(有塩・食塩不使用 )・・各562円
  • ブロック100g(有塩・食塩不使用 )・・各1,080円
  • ブロック250g (有塩・食塩不使用 )・・ 各2,398円
  • バスケット 250g(有塩・食塩不使用 )・・各2,549円

テーブルにちょうどよいポーションタイプは30gと50gの2サイズ、有塩と食塩不使用を選べます。

ポーションにはサイズ別に専用のココットも用意、テーブルが映えること間違いなしですね。

250gバスケットロゴ入りの木の入れ物に入っており、こちらもおしゃれです。

ブロック100g 1,080円税込

一番人気の『ブロック100g(食塩不使用)』(1,080円税込)を購入。

パンなどに塗る場合でもバターの味わいをストレートに味わる食塩不使用がおすすめなんだそう。

色合いはいつも使っているmaijiの食塩未使用よりも心持ち白いかな。

国内ブランドバターと食べ比べ!

冷凍庫にあったドンクの「ベルリーナラント ブロード」で食べ比べ、 左がエシレバター、右がmaiji。 バターのみそれぞれ味見してみると、エシレバターは口どけが上品でクセがない。

そういえばこの前いただいたエシレサンド、バタークリームがスッと溶けてバター特有のクセがないのでラムレーズンの酸味と香りが際だってたっけ。

ベルリーナラント ブロードでもライ麦の酸味がより感じられ、もう1枚トーストしちゃいました。

フランスバターだけに、今度は同じ名古屋タカシマヤ地下のメゾンカイザーのカンパーニュとかと合わせてみたいなぁ。

賞味期限は?

賞味期限(日持ち)は5週間ほど、購入したものは40日間でした。

バターは要冷蔵

購入すると保冷剤と一緒に保冷バッグに入れてくれます。

デリケートなバターだけに保冷用バッグを持っていくと安心、オリジナル保冷バッグ(1,100円税込)も販売していますよ。

さいごに

”食べ比べても味の違ってわかるのかしら?”と半信半疑でしたがバターのみだとわかりやすいですね。もっと個性的な主張ある味を想像してました。

クリスマスや年始年末の時期なのでクラッカーにトッピングしておつまみなんかにもいいかな。お菓子作りはもったいなくて使えそうにないです(笑)

場所やラインナップの詳細はこちらで↓
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

<店舗情報>
エシレ パティスリー オ ブール(ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE) ジェイアール名古屋タカシマヤ店
アクセス:JR名古通口すぐ
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1階 北ブロック デリシャスコート(google mapでみる
電話番号:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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