石川県銘菓『月よみ山路』、高島屋バイヤー畑 主税氏のニッポン全国 和菓子の食べある記で紹介されてて、気になったので銘菓百選で購入。
個人的には羊羹よりももっちり食感の蒸し羊羹が好きですが、栗専門店のすや、恵那寿や、川上屋、地元の人気和菓子所では秋しか手に入らないんですよね。
月よみ山路は一年を通して入手できるのが魅力、さらに竹に包まれた香り高い風味がたまらない逸品です。
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月よみ山路とは?
石川県松葉屋の銘菓、竹に包んで蒸すのが特徴の栗蒸し羊羹。
丸ごとの栗をたっぷり使い、どこを切っても栗が顔をだすのも嬉しい。
素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った「伝統の味」を、一年を通してリーズナブルなお値段で楽しめます。
月よみ山路 750円
『月よみ山路』(750円)、店頭ではさらにビニールで密閉されて並んでいます。
封を開けると竹の風情ある香り。 ナイフも付属しています。
中には大粒の栗が丸ごと! しかもどこをカットしても栗が顔だすようたっぷり入っています。
竹に包んで蒸すため表面には竹の跡、これがまた風情ありますよね。
口に入れるとほんのりと鼻に抜ける竹の香はなんとも贅沢な気分を味わえます。
これで750円はかなりのお得感で、人気なのも納得です。
賞味期限は?
日持ちは常温で製造日より10日間。
(開封後は冷蔵庫)
栗蜜漬、生餡、白双糖、本葛、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC) |
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名古屋でも買える!
名古屋では名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤ銘菓百選、栄・名古屋三越栄菓遊庵でも購入できますよ。
さいごに
竹の香りに栗の風味、自然の恵みがいっぱいの松葉屋「月よみ山路」。いつもとは違う羊羹を楽しめますよ。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
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