伊勢・赤福から、去年10月に2色の赤福餅『白餅黑餅(しろもちくろもち)』が新発売!さっそく食べてみましたよ。
昔からの素朴な黒砂糖味「黒糖」、清らかさを込めた「白小豆」、2色の赤福餅を楽しめます。
107年ぶりに登場した五十鈴川店限定『いすず野あそび餅』はコロナの影響で販売休止、続いての新商品嬉しいですね!
2022年8月現在、東海エリア直営店、主要駅売店でも購入が可能になりました!
名古屋市内の販売店を知りたいい方はこちらへジャンプ。
赤福とは?
伊勢神宮参道に宝永4年(1707年)創業、以来300年を超えて伊勢参りに来る参拝者をもてなしてきました。1707年と言えば、最近何かと話題の富士山噴火の年。
現在の赤福本店は1877年に建て替えられ、なんと今年で145年になります。
1953年に行われた第59回式年遷宮から、2013年 第62回式年遷宮まで4回の遷宮を見守ってきたんですね。
今でも手作りで作られる「赤福餅」、本店ではその様子をガラス越しに見学することができますよ。
赤福の2つの筋は、伊勢を流れる五十鈴川の流れを象っています。
五十鈴川店で「野あそび餅」を購入した時のレポがこちら↓
4色赤福『いすず野あそび餅』伊勢のどこで買える?行列は?予約はできる?
「白餅黒餅」お取寄せしてみた!
当初はオンライン限定販売だった「白餅黑餅」、お取寄せしてみました。
通販は夏期はお休みになるのでご注意を。
現在は三重県、愛知県、大阪府、兵庫県内の一部店舗でも購入可能です。
愛知・名古屋の販売店について詳しく↓
赤福『白餅黒餅』愛知・名古屋のどこで買えるの?予約はできる?賞味期限やカロリーなど
『白餅黑餅(8個入)』(1,000円)、送料は愛知県まで620円。
しっかりとプチプチで包まれ、袋も一緒に入っていましたよ。
こちらのパッケージは、「天地人」をイメージしているそう。
白餅の白は天(雲)、黒餅の黒は地(稲穂)、そして右肩にある赤福の赤いロゴが私たち人、なんだとか。
「赤福だより」の代わりに「白餅黑餅」のチラシがはいっていますね。
崩れていないかしらと思いつつ、そっと開くときれいな姿で2色の赤福が顔をだしました。
「黒」と「白」、それぞれの色に込めた思いがあるそうです。
白餅黑餅に込めた思い
以下は公式サイトから引用させていただきました。
コロナ禍により日常生活が大きく変わり、私どもの赤福店舗も休業を余儀なくされ、お客様をお迎えできない、赤福餅をお届けできない苦しい日々が続きました。
世の中が暗い気持ちになる中、少しでも明るく前向きな気持ちになってもらえるようなことができないか、私たちができることは何なのか、と思いめぐらして新しい商品づくりに取り組んできました。
黒は、生まれたての純朴なものの象徴、これからの可能性を秘めています。
白は、清らかで洗練されたものの象徴、邪気を祓う御幣は白、神様に奉仕する装束も白です。
影があるということは、そこに光もあります。これから光に向かって進んでいく、その一歩に「白餅黑餅」がなればと…、そのような意味も込めながら、誕生しました。
白餅黒餅のパッケージは、「天地人」をイメージしています。
白餅の白は天(雲)、黒餅の黒は地(稲穂)、そして右肩にある赤福の赤いロゴが私たち人、として表現しました。我々人間は、天地の恵みを受けてこの世に存在しています。その恵みに改めて感謝します。
国内外から参拝者が集まる伊勢神宮ですが、おはらい町・おかげ横丁も長く休業していました。
そんな大変な中で、新しい商品を開発していたんですね!有難いことです。
赤福餅の上手な取り出し方
さて、ここで赤福餅の上手な取り出し方をご紹介。
まずは付属の”へら”を直角に立て、赤福餅の四方を丁寧に切り離します。
底をすくうように底から剥がし、箱の縁ですくいあげます。
「黑」は黒糖、少し甘めですがコクがあって大好きな味。
「白」は白豆、こちらの方が甘さが少なめで上品な味わいでした。
賞味期限&カロリーは
夏期 5月中旬~10月中旬 | カロリー | 白餅:95kcal 黑餅:95kcal |
賞味期限 | 当日含め2日間 | |
冬期 10月中旬~5月中旬 | カロリー | 白餅:90kcal 黑餅:96kcal |
賞味期限 | 当日含め3日間 |
原材料名
夏期 | 白餅 | 砂糖(国内製造)、白小豆、もち米/トレハロース |
黑餅 | 砂糖(国内製造)、小豆、加工黒糖、もち米、食塩 | |
冬期 | 白餅 | 砂糖(国内製造)、もち米、白小豆、糖類加工品(大豆を含む)/トレハロース |
黑餅 | 砂糖(国内製造)、小豆、加工黒糖、もち米、糖類加工品(大豆を含む)、食塩 |
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どこで買えるの?
2022年8月現在、三重県内直営店の他に以下の店舗で購入できます。
三重県
- EXPASA御在所上り線 赤福茶屋
- 近鉄百貨店四日市店
愛知県
- ジェイアール名古屋タカシマヤ店
- 名鉄百貨店本店
- 松坂屋名古屋店
- 名古屋三越栄店
大阪府
- 阪急うめだ本店
- 阪神百貨店本店
- 髙島屋大阪店
- 近鉄あべのハルカス店
兵庫県
- 神戸阪急店
さいごに
2021年11月に販売スタートした白餅黑餅、販売店も拡大して購入しやすくなりました!
見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。