【名古屋】栗専門店『栗蒸し羊羹 食べ比べ４選』秋限定、スイーツコンシェルジュおすすめ

秋に入り、いよいよ栗の季節になりましたね！
パティスリーにはモンブラン、和菓子屋さんには栗きんとんや栗ようかん、栗好きにはたまらない季節です。

東海エリアには栗が特産の岐阜県があり、名古屋にも栗専門店がたくさんありますね。
栗きんとんもいいけれど一番のお気に入りは「栗蒸し羊羹」、もっちりした蒸し羊羹と栗の食感がたまりませんよね！

名古屋で栗の時期だけ楽しめる、極上の「栗蒸し羊羹」を4選ご紹介しす！

恵那川上屋

恵那川上屋と言えば、栗の季節に行列ができる「栗一筋」が有名ですね。

栗蒸し羊羹も、栗がびっくりするほどたっぷりと入っていると大人気。

北海道十勝産の小豆「むらさきわせ」を丁寧に炊いた小豆のこし餡を使った蒸し羊羹、たっぷりと栗がはいっているのが一目でわかりますよね。

販売期間は9月～1月中旬くらい、詳しくは公式サイトでご確認ください。

名古屋では星が丘店で購入可能、入荷のない日もあるので予約がおすすめですよ。

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中津川すや

中津川の「栗きんとん本家 すや」、”恵那寿や”と差別化し”中津川すや”とも呼ばれます。

すやの栗蒸し羊羹は生栗を使用、歯ごたえを残した栗の食感が特徴です。

すやは松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店に直営店があり、さらに栗の季節にはあちこちで出張販売されているので入手しやすいかと思います。

販売期間 :は9月〜原料が無くなり次第終了です。（2021年は10月22日で販売終了）

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恵那寿や

名古屋・石川橋にカフェを併設した大きな店舗を構える恵那寿や、栗の季節に登場する栗パフェも行列のできる人気ぶりです。

「銀寄栗」という品種のみを使った贅沢な栗蒸し羊羹です。

数量限定販売で、ほぼ予約で完売してしまうため店頭にはほぼ並ばない逸品、わたしも予約で購入しました。

例年10月初旬から下旬までの約3週間限定、電話で予約可能です。
販売開始日や、入荷時間などは公式サイトや各店舗でご確認くださいね。

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小布施堂

松坂屋地下にオープンした、長野県小布施の栗専門店です。

小布施堂の栗蒸し羊羹「栗むし」は、なんと蒸し羊羹も栗あんでできています。

サイズはこぶりですが中には大粒の栗が３つ、栗を贅沢につかった栗蒸し羊羹です。

栗の季節は新栗を使った栗むしを味わえ、パッケージに「新栗」とシールが貼られます。ぜひ栗の季節にも食べてみてくださいね。

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栗きんとんって東海エリアだけ？

さて、東海エリアで秋限定の栗スイーツと言えば「栗きんとん」ですね。

でもこの「栗きんとん」、東海エリアだけの郷土料理ってしってました？ 全国的には「栗きんとん」は年末のお節定番の”さつま芋あんと栗”の料理なんです。
長野県の小布施堂には「栗きんとん」がないでしょ？

意外と知らない方がいるので、ちょっとしたネタとして使ってみて。

名古屋だけ？ハイブリット栗蒸し羊羹

さらに我が道を行く名古屋には、栗蒸し羊羹と蒸しまんじゅうをマリアージュした”ハイブリット”な栗蒸し羊羹文化があります。

名古屋の老舗和菓子屋さんに登場しますが、２つの味わいが楽しめる栗蒸し羊羹が大好きです。
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さいごに

9月に入って日中は暑いながらも飽きの気配を感じられますね。

秋は栗やさつま芋はもちろん、おいしいフルーツも豊富。 収穫の秋を楽しみましょう。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。