★レトロ純喫茶を巡る旅★

恵那川上屋『ひなたぼっこ』市田柿と栗きんとん、自然の恵みいっぱい!販売はいつから?賞味期限は?まとめ

恵那川上屋と言えば「栗きんとん」が有名ですが、他にも人気の銘菓がたくさんあります。

今回は11月から登場する『ひなたぼっこ』を目当てに、星が丘テラス THE KITCHENに伺いました。

市田柿と栗きんとんをマリアージュ、自然の恵みたっぷりの逸品をご紹介しちゃいますね!

お店の場所は?

お店の場所は地下鉄東山線 星が丘駅からすぐ『星が丘テラス THE KITCHEN』にあります。

12月のラインナップ

12月中旬に伺った時のラインナップ(一部)をご紹介。

栗きんとん

一番人気はやはり期間限定「栗きんとん」、東海エリアだけの銘菓です。

  • 6個入り・・1,500円
  • 10個入り・・2,500円
  • 15個入り・・3,750円

例年8月下旬~1月下旬までです。

定番・人気のお菓子

和菓子

  • ①くり壱・・1,080円/1,850円
  • ②栗蒸きんつば・・194円
  • ③胞衣栗饅頭・・162円
  • ④山つと・・1,050円
  • ⑤栗羊羹・・1,485

洋菓子

  • ①栗サブレ・山ノ栞・・各121円
  • ②栗きんとんバウンドケーキ・・1,080円
  • ③ぷりん・・324円
  • ④コンフィチュール・・540円

くり壱の食レポはコチラ↓
恵那川上屋『くり壱』朴葉香る栗専門店の栗きんとん羊羹! 賞味期限や販売期間など

「ひなたぼっこ」の看板もありましたよ。

  • 1個・・378円
  • 5個入り・・1,890円
  • 10個入り・・・3,780円
  • 15個入り・・5,670円

店内の雰囲気は?

店内いっぱいに色々な和菓子・洋菓子が盛り沢山に並んでいます。

「栗きんとん」(250円)、「ひなたぼっこ」(378円)。栗きんとんの消費期限は翌日までです。

「胞衣栗まんじゅう」、「栗羊羹」、「栗蒸きんつば」。

ひなたぼっこ

『ひなたぼっこ』、単品で(378円)で2つ購入。パッケージがとってもかわいいの。

市田柿をまるごと使った 冬の栗きんとん『ひなたぼっこ』。
天日で熟成した市田柿の中でも 大きさ、形ともに『ひなたぼっこ』に適したものだけを厳選し、栗きんとんと合わせました。

浸透圧の作用によって、栗きんとんの水分が糖度の高い柿へと移り、栗きんとんの味は凝縮され、柿は一層みずみずしくなります。
もっちり、しっとりと噛むほどに美味しい冬の贅沢な栗きんとんです。

干した市田柿だけでもおいしいのに、栗きんとんを合わせるなんて贅沢すぎます。

岐阜の自然を感じる、噛むほどに味わい深い滋味のある逸品。

販売期間はいつからいつまで?

11月下旬~2月下旬まで。
店頭販売と公式オンラインは若干違うのでご確認くださいね。

賞味期限は?

当日を含め3日間。
*15℃以下の涼しい場所で保管。

カロリーは?

1個あたり104kcal

原材料名

干し柿(市田柿(長野県産)、栗、砂糖/酸化防止剤(亜硫酸塩)
たんぱく質 0.7g、脂質 0.5g、炭水化物 26.1g、食塩相当量0.0g(一個当たり)

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さいごに

恵那川上屋、季節ごとに期間限定が登場するので目が離せませんね!

まだまだ気になる商品もあるので、また伺いたいです。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
恵那川上屋 星ヶ丘店
住所:愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-5 星が丘テラス THE KITCHEN(google mapで見る
アクセス:地下鉄星が丘駅6番出口から徒歩1分
電話:052-789-1030
営業時間:10:00~20:00
定休日:元旦のみ
駐車場:星ヶ丘ボウリング駐車場、星ヶ丘三越駐車場に停め駐車券提示
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