名古屋・汐路『花桔梗』いちご餅（苺大福）がふわふわ！どこで買える？日持ちは？

1月に入り、いよいよ苺のおいしい季節！
ってことでぜひ食べておきたいのが「いちご大福」、苺のおいしいこの時期だけの限定スイーツです。

今回ご紹介するのは、桜山にある「花桔梗（はなききょう）」のいちご餅。
メレンゲをブレンドしたという、ふわふわの羽二重餅は一度食べたら虜になってしまうおいしさなんですよ。
桜山の本店にお邪魔、いちご餅をいただいてきたのでさっそくレポしますね。

お店の場所は？

お店の場所は名古屋・桜山近く。
地下鉄桜通線｢桜山｣駅４番出口より徒歩10分ほど、店舗周りに10台の駐車場があるので車が便利です。

店内の雰囲気

この日はまだ松の内でお正月気分が残っていました。

後ろの銀の石には水が流れていて風情があります。

白をベースにした上品な店内。
手前の奥はカフェになっており、店頭に並んでいる生菓子をお抹茶（税込600円）とセットでいただけるようになっています。

この日に並んでいた生菓子は４種、他に旬のフルーツを使った「いちご餅」やフルーツあんみつなど4種が並んでいました。

花桔梗のギフトはパッケージが素敵！お遣い物として重宝されるのもわかりますね。

いちご餅 270円税込

さっそく「いちご餅」税込270円を購入。
箱がおしゃれですね。

紅白の水引はゴムかと思ったら、ちゃんと結んでありました！

苺のゴツゴツがつたわる手作り感。

使われているのは愛知県産とちおとめ、酸っぱいのが特徴なんだそうです。
花桔梗のいちご餅の主役は”いちご”、甘酸っぱさをいかすために”白あん”はほんの少しだけ入っています。

ジューシーな甘酸っぱい苺、やわらかな羽二重餅、上品な甘さの白あん、絶妙なゴールデンバランス！
花桔梗では苺の他の、マスカットや桃のフルーツ餅には白あんは使わずにフルーツの甘さを生かしているんだそう。
なので大福ではなく「フルーツ餅」、甘いモノが好きではない人でもおいしく食べられるようにとの思いからなんだそうですよ。

賞味期限（日持ち）は？

日持ちは当日中。
ふわふわなので早めにいただきましょう。

花どら 173円税込

花桔梗の定番和菓子「花どら」もいただいてみました。

ちょっと小さめ、ほどよいサイズのどら焼き。大判焼きみたいですね。

生地はもち粉を使っているのでもっちり、なめらかな粒あんがコクがありながらも上品な味わいです。
粒あんは小豆の皮が口に残らないように、工夫を重ねて作っているそうですよ。
日持ちが14日間あるのでギフトとしても人気なんだそう。

さいごに

いちご餅は5月くらいまで。ふわふわの羽二重餅にくるまれたいちご餅をぜひご賞味あれ！

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※ この記事は2019年1月時点の情報です。