マリオットホテルの元パティシエ松島義典氏の洋菓子店『グラシエ イクスGLACIER X』が、名古屋久屋大通に12月13日(木)にオープンしました!
1999年「名古屋マリオットアソシアホテル」の製菓料理長に就任、2003年には世界最高峰の洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド」の個人部門で1位を受賞した世界レベルのパティシエなんだそう。
実は今年はクリスマスケーキをスルーしようかと思っていたんですが、世界一のパティシエのケーキと聞いて足を延ばしてみることに!
わざわざ行って大正解のおいしくてコスパよしのケーキでした。
さっそくレポしますね。
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お店の場所は?
お店の場所は地下鉄久屋大通から歩いて7分ほど、中日病院の近くですが大通りから路地に入るのでちょっとわかりにくいかも。
1時ごろにお店へ伺いましたが、クリスマスとあってかなり賑わっていました。
店内の雰囲気
こちらの彫刻は定期的に新しくなるそうですよ。
ケーキのラインナップ
- レアチーズ・・550円
- ピスタチオオペラ・・580円
- オペラ・・550円
- スフレチーズ・・380円
- タルト オ シトロン・・520円
- ミルフィーユ・・550円
- モンブラン・・600円
- ショートケーキ・・630円
- タルト オ フリュイ・・550円
- ルー・アン・・480円
- ムースショコラ・・580円
- タルト ポアール・・500円
世界レベルのパティシエのケーキが380円税別~とコスパ良し。
アイスクリームのラインナップ
フィナンシェとマドレーヌのギフトも素敵です。
おすすめのケーキ4つ
ショートケーキ 620円税別
生クリームはわたし好みのゆるめ、それゆえに持ち帰る間にちょっと崩れちゃいました。風強かったし。
モンブラン 600円税別
下に引いたメレンゲが口に入れるとスッと消えて、メレンゲってこんなにおいしいのかと再発見。
欲を言えばスポンジ生地がもっと欲しい。
タルト オ フリュイ・・550円
カスタード+生クリームの上にフルーツがのっています。
ミルフィーユ 550円税別
作りたてのようで、パイ生地がパリパリッと香ばしく、ゆるめのカスタードがもう最高でした。
あまおうミルク アイス 450円税別
アイス用のバッグはジッパー付き。
上の部分だけ”あまおういちご”で、下はミルクアイスでした。イチゴミルクでやさいしいお味。
併設カフェも!
併設カフェもオープンしたようです。
カフェ限定メニューもあるそうで、また行ってきたいと思います。
さいごに
見た目だけでなく、どのケーキも期待を裏切らないおいしさ、さらに手の取りやすい値段も嬉しいですね。
お店のおすすめは「ピスタチオオペラ」だそう、また他も試してみたいです。
駐車場は?
駐車場の案内はありません。
大通りではないので、皆さん車を止めて購入されてました。
MAP
グラシエ イクス (Glacier X)
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-10-8(google mapで見る)
電話:052-211-7355
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。