那古野『麩柳商店』生麩みたらし、生麩まんじゅうが絶品！創業140年生麩専門店

SNSで話題の生麩みたらしを求め、名古屋市西区・那古野の『麩柳商店（ふりゅうしょうてん）』へ。

那古野の地で明治10年に創業、卸売業者がメインでですが、今春から小売りスペースを設けてスイーツも販売も開始し話題沸騰中のお店なのです。

今回は生麩みたらしと生麩まんじゅうを購入しましたが、期待以上のおいしさだったのでご紹介。

お店の場所は？

お店の場所は地下鉄桜通線 丸の内駅から徒歩8分ほど、景雲端西交差点近くです。 ケーキ屋タルトストーンの近くですね。

建物の一部が店舗になっており、窓口から購入することができます。 どなたもいない時には手元の呼び鈴で呼びましょう。
カード払いも可能です。

旗もありますし、こちらの看板もあるのですぐにわかりますよ。

メニューの種類と値段

• 生麩みたらし（2本）・・300円
• 生麩まんじゅう（5個）・・650円（1個150円）
• 生麩まんじゅう・ゆず味噌あん（5個）・・650円
• 花麩セット（2本）・・600円
• 相良麸セット（3本）・・1,000円
  （道明寺・黒ごま・よもぎ）
  （あわ・プレーン・すりごま）

＊生麩のセット内容は季節ごとに変わります。

花麩

• もみじ
• なす
• うめ
• あやめ
• なでしこ
• 竹
• いちょう
• 松
• 青もみじ
• もみじ

花麩は季節ごとに入れ替わるようです。

店先にはかわいい完成レシピ例などが貼られていて、思わず買いたくなりますね。

公式Instagramでも見られますよ↓
https://www.instagram.com/furyu.283/

今回は生麩まんじゅうと生麩のみたらしを購入。

生麩のみたらし

『生麩のみたらし（2本）』（300円）。カップにはいっておしゃれ、そのまますぐに食べられます。

愛知の白たまりと鹿児島産きび糖を使った自家製だれ、見た目はあっさりだけどしっかりしょうゆ味。とろみがしっかりで淡白な生麩にしっかりからみます。

通常のみたらしは白玉粉や上新粉を使いますが、生麩は餅米なのでもっちりぷるん！ とっても上品な味わい。

生麩まんじゅう

笹に包んだ生麩まんじゅう、みたらし団子と同じくらいの小さめサイズです。

ピンとたった凛々しい姿、すべて手作業でまさに職人技。

定番

こちらが定番『生麩まんじゅう（5個入）』（650円）、単品150円でも購入可能。 
よもぎの味がしっかり、中はこしあんです。

ゆず味噌あん

『生麩まんじゅう・ゆず味噌あん（5個入）』白い生麩にゆず味噌あんをくるんでます。味噌あんには柚子の皮もはいって柚子感しっかり。

麩が主役の生麩まんじゅう、もっちもちでぷるんぷるん。

麩まんじゅうは好きで、大口屋や小ざくらや一清とかで買いますが、和菓子屋さんの”ふわ”でなく”もっちり”食感。まさに生麩専門店ならではの麩まんじゅうですね。

あんもおいしくクセになるお味、こんな名店がまだ隠れていたとは。

賞味期限は？

日持ちは当日含め2日間、翌日まで大丈夫ですとのことです。

お土産にもぜひ

ここでしか味わえない、もっちり生麩スイーツ。 お土産や差し入れにも喜ばれること間違いなし！ ギフトボックス（有料）も用意されていましたよ。

夏は保冷バッグがおすすめ、わたしも持って行きました。販売もしているようです。

老舗も参戦し、円頓寺商店街・四間道のエリアがさらに魅力的になりましたね！
多くの新店もオープンしていますよ。

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さいごに

明治初期から続く老舗の生麩スイーツ、新食感で期待以上のおいしさでした！ 今後も新商品がでるかもなので目が離せませんね。

生麩のおいしさに目から鱗、来年のお節にはぜひ麩柳商店の生麩も加えたいです。

店舗情報＆MAP