『恵那 寿や』の栗蒸し羊羹は希少な新栗を使用、店頭に並ぶのはなんと2週間ほどと短く作られる数も多くないためかなりの希少品です。
三越栄店ではすでに予約完売、石川橋店で予約が取れたので受け取りに行ってきました。
入手困難！予約限定「栗蒸し羊羹」の販売期間や予約方法
- 販売期間：10月2日～10月15日頃（※わずか約2週間の限定販売！）
- 購入条件：完全予約制（数量限定のため店頭販売なし）
- 受け取り時間：午後2時30分～
恵那寿やの『栗蒸し羊羹』は、厳選した最高級和栗の品種「銀寄栗（ぎんよせぐり）」のみを使った贅沢な栗蒸し羊羹です。
予約制の数量限定品で、予約のみで完売してしまうまさに“幻の栗蒸し羊羹”。販売時期もとても短いので、気になる方は早めの予約が必須ですよ！
お店の場所は？
お店の場所は名古屋市瑞穂区石川橋エリア。駐車場も広く完備されているのでお車での訪問が便利です。
風情ある和風建築、白いのれんが映えますね。
店内の雰囲気は？
ショーケースにずらりと並んだ商品、こんなに種類があったとは知りませんでした。
栗の季節だけにひっきりなしにお客さんが出入りされていました。
一番人気は「栗きんとん」
栗の時期の一番人気はやはり『栗きんとん』。栗きんとんって東海エリア発祥の郷土料理って知ってました？
石川橋店では単品1つから購入が可能で、賞味期限は当日中なので食べきれる分だけ買えるのは嬉しいですよね（6個入 2,138円税込〜）。
隣接の喫茶でもお抹茶やコーヒーと一緒にいただくことができますよ。
栗蒸し羊羹の受け取りは14時半から
『栗蒸し羊羹』の受け取り時間は午後2時半から。5分ほど前に到着して窓口で申し出ると「ついさっき届きました。」と奥へ取りに行ったので、恵那の本店から毎日配送されているのかもしれませんね。
深みのある柿色になびくような葉っぱはゴールド、緑のヒモと上品でかなり好み。
栗蒸し羊羹 2,376円税込
『栗蒸し羊羹』（2,376円税込）。
「生ものでございます。お早くお召し上がり下さい。」と書かれたしおり、絵がこじゃれていてコレクション入り。
いかにも手作り風、真空パックじゃないのもよいですね。
希少というだけあって栗の味が濃厚！「中津川すや」の栗蒸し羊羹と比べて羊羹の水分が多く、もっちりやわらかめです。
口あたりもよく、もう一切れと手が伸びてしまうおいしさでした。
予約の方法は？
各直営店舗の店頭、またはお電話で事前予約が可能です。出張売店の三越栄店でも電話・店頭予約が可能。
オンラインでも購入が可能です。
販売期間（いつからいつまで？）
- 栗蒸し羊羹：10月初旬～10月中旬頃（約2週間限定・完全予約制）
- 栗きんとん：9月初旬～3月下旬頃
栗きんとんの食べ比べ記事はこちら↓
賞味期限・カロリー・原材料
| 賞味期限 | 製造日含め2日間 |
| カロリー | 100g当たり 224kcal |
| 原材料名 | 栗（国産）、小豆、砂糖、小麦粉、葛、片栗粉 |
＊おすすめの栗蒸し羊羹まとめはこちら↓
＊恵那寿やの栗パフェの整理券情報はこちら↓↓
駐車場は？
駐車場は店舗周りに18台分完備されています。
恵那寿やの栗パフェはこちら↓
まとめ
販売期間がわずか2週間ほどと短く、予約必須の『恵那寿や』の栗蒸し羊羹。栗の季節には欠かせない絶品です。
最近は栗きんとんよりも口あたりがよく、もっちりとした食感の栗蒸し羊羹がお気に入り。予約限定で少しハードルは高いですが、来年もぜひ味わいたい逸品でした。
※ 記事の情報は訪問・公開時点のものです。最新情報は公式サイトや店舗にてご確認ください。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
恵那寿や 石川橋店
住所：愛知県名古屋市瑞穂区上山町1-13（google mapで見る）
アクセス：地下鉄いりなか駅より徒歩15分、川名駅より徒歩12分、桜山駅より徒歩18分（石川橋バス停下車徒歩4分）
電話：052-861-6616
営業時間：店舗 9:00～18:00 / 喫茶 11:00～16:30（L.O. 16:00）
定休日：無休
駐車場：あり（18台）
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