うなぎの名店「うな富士」2号店「炭焼 うな富士 天白別邸」が3月末に天白にオープンしました。
ミシュランガイド・ビブグルマンも獲得した名店だけに、鶴舞の本店はお昼時に車で通りかかる旅に長蛇の列ですが、2号店はなんと土日も予約が可能に!
さらに大正古民家をリノベーションした店舗と聞き、さっそく食べログで予約して伺いました。
庭園を囲む風情ある大正古民家、うなぎも期待以上においしく大満足。予約方法なども合わせてレポしますね。
記事をサラッと流し読み
炭火 うな富士とは?
ミシュランガイド・ビブグルマンも獲得した名古屋・鶴舞にある創業26年うなぎの名店。土日は予約不可のため、開店1時間前から長い行列ができる人気店です。
オーナーは以前うなぎの卸をしていましたが、うなぎ愛が高じてお店をオープンしてたちまち人気に!
入手が難しい「青うなぎ」や「天然うなぎ」など、通を唸らせるうなぎを食べられる希少なお店として同業者も「名古屋で一番」とおすすめする実力派。
2019年にかぶらやグループ傘下に入り、お取寄せが可能な楽天公式ショップオープンや、東京進出など名古屋を代表する全国的有名店になりました。
お店の場所は?
相生山緑地近く、野並から59号線を一歩入ったところ、 通り沿いのパン屋VAGOTの裏側ですね。
駐車場も多く車が便利です。
日曜日、12時半の予約時間に伺うと玄関先に行列ができており、受付に5分ほど待ちました。予約をしていない方は待合室で順番待ちとのこと。
登録地域建造物資産の大正古民家
以前は日本料理店だったそうで、大正時代の古民家をリノベーションした店舗がほぼそのまま使われているようです。
店内の雰囲気は?
帰りの際は、会計を済ませる間にちゃんと靴が用意されていました。
隣部屋は8人ほどのゆったりとした個室になっていましたよ。
口取り
お昼限定膳
- 上うなぎor上ひつまぶし・・7,000円
- うなぎ丼・・6,000円
- 小うなぎ丼・・5,000円
わたしは昼限定のお昼限定膳を、メイン3つから選べるので5,000円の小うなぎ丼をチョイス。
季節の前菜三種盛
春を感じるやわらかなタケノコ、胡麻豆腐の味噌かけ、浅利。
刺身三種盛
マグロは中トロにちかく新鮮、帆立も檸檬が重ねられそのままでおいしい。
小うなぎ丼
茶碗蒸し
蛤吸い物
うざく
5,000円は庶民には高いけど、全体的に納得のお味でした。
うなぎだけガッツリ食べたい訳でないので、バランスよく色々と食べられるこちらの御膳は嬉しいですね。
長焼き定食 4,900円
わたしの丼のご飯を半分食べてもらったけど、おかわりもできるみたいですね。
詳しいメニューは食べログで確認できますよ。
トイレもきれい
お店は車いすにも対応してくれるそうです。(詳細はお店にご確認くださいね。)
予約はできる?予約方法は?
予約は電話( 052-746-0588 )、または食べログでネット予約が可能です。
土日は予約がおすすめですよ。
鶴舞のふな富士の本店も平日は電話予約が可能です。
052-881-0067
楽天公式ショップ「炭火うな富士」でお取寄せもできちゃうみたいです。
駐車場は?
駐車場は3カ所、店舗横に第一駐車場8台、はす向かいに第二駐車場11台、 少し離れた大通りに第三駐車場7台。


12時半に到着した時には第一駐車場は満車、第二駐車場は最後の一台でした。
さいごに
風情ある大正古民家でいただくおいしいうなぎ、うなぎを食べたくなったらぜひまた伺いたいです。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
炭焼 うな富士 天白別邸
住所:愛知県名古屋市天白区菅田2-614(google mapで見る)
アクセス:地下鉄桜通線 鳴子北駅から1,549m
電話:052-746-0588
営業時間:【昼の部】10:45分~14:00【夜の部】17:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日:不定休
喫煙・禁煙:全席禁煙
座席数:63席
駐車場:近隣に26台
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