名古屋・大須に商業施設「マルチナボックス(Multina Box)」で大人気のいちご飴「ストロベリーフェチ」をレポしちゃいますね。
旬のイチゴを使い、パリッと繊細な水飴でくるんだ新食感のいちご飴は賞味期限1時間!
甘すぎずジューシーでペロリと食べられちゃいますよ。
お店の場所は?
お店の場所は大須マルチナボックス、場所は大須新天地通と赤門通の角地、地下鉄上前津1番出口から徒歩4分ほどです。
いちご飴専門店「ストロベリー フェチ」
ポップでキュートな『ストロベリー フェチ』、11時の開店前からお店の前には人だかりができてました!
イチゴは旬の産地を厳選!
「いちご飴? ふ、、、子どものおやつね。」なんて思ってたわたしがおバカでした!
イチゴは季節ごとに産地を変え、旬のおいしいイチゴを仕入れているとのこと。 その時期に一番おいしい苺をチョイスしているんですよ。
飴はお店で手作り
いちご飴専門店というだけに飴にはかなりこだわっており、グラニュー糖と水飴からお店で手作りしているんですよ。
夜店のりんご飴のような分厚い水飴でなく、食感のよいごく薄い水飴に仕上げるために微妙に火加減を調整しているんだそう。
繊細すぎて賞味期限は1時間ほど、まとめて作ることができないので土日は朝から一日水飴作っているんだとか。
いちごあめの種類と値段
- いちご飴ショート・・400円
- いちご飴ロング・・600円
- いちごぶどう飴・・450円
- ぶどう飴・・350円
- 練乳トッピング・・70円
いちご飴ロング
『いちご飴ロング』(600円)を、パリッと薄い繊細な水飴は食感も軽く新感覚!
持ち帰りはできないので、出来立てをその場でいただきましょうね。
マルチナボックスには人気のお店がいっぱいなので要チェックです!
さいごに
お祭りの屋台を思わせる、大須らしいお店ですよね!
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
ストロベリー フェチ 大須店 (Strawberry Fetish)
愛知県名古屋市中区大須 3-10-35 MultinaBox 1F(google mapで見る)
電話番号:052-253-5349
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:無
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