パリ「ユーゴ＆ヴィクトール」名古屋限定フィナンシェも！ゲートモールタワーにオープン！

高島屋のバレンタイン「サロン・デュ・ショコラ」で人気のフランス・パリ発のショコラトリー＆パティスリー『HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）』が東海地区初出店！名古屋駅・「タカシマヤゲートタワーモール」2Fに8月29日（水）にオープンしました！

”パリで一番美味しい”と評されたフィナンシェはもちろん、生ケーキ、ショコラのテイクアウト、さらに併設のイートインではショコラドリンクやミニパフェも楽しめます。

タカシマヤゲートモールタワー限定フナンシェ、タルト、ドリンクも！さっそくフルーツカラーのクールなお店にお邪魔してきました！
名古屋限定メニューはこちら、購入したソフトクリーム＆マカロン、スフェール3種、フィナンシェ＆ケイク（パウンドケーキ）はこちらへ飛んでくださいね。

お店の場所はゲートタワー２F

お店の場所はタカシマヤゲートタワーモール２Fです。
ジェーアール名古屋タカシマヤからはブールアンジュの前を通り抜けて2階へのエスカレーターを上って道なりにいくとすぐにわかります。

店内の雰囲気

ガラス張りの店舗はカラフルでうつくしく、ショーケースのショコラみたい。

店舗横にはイートインスペースもあり、ショコラショーやアイスクリームでティータイムを楽しめます。

メニューの種類と値段は？

パリで一番おいしいと言われたフィナンシェはもちろん、珠玉のショコラからフルーツをふんだんに使ったケーキ、アイスクリームとメニューは多彩です。

ショコラトリーの種類と値段

自慢のショコラが並ぶショーケース、うっとりしてしまいますね。ショコラは380円～400円税込ほど。
「サロン・デュ・ショコラ」ではギフトボックスの販売のみでしたが、単品で好きなフレーバーを一つから購入できます。

ビジューを思わせる美しい「スフェール（各399円税込）」、オリジナルなショコラを手作りするために生産者を吟味して仕入れた質の高い原材料を使っているそうで、季節ごとに限定フレーバーも並びます。

生ケーキの種類と値段

ショーケースを彩るタルト＆生ケーキは圧巻。

タルト レザン 918円税込（期間限定）

フランスで一番の売り上げを獲得した「タルト レザン（918円税込）」、アーモンド風味のタルトに長野産の皮ごと食べられる”ナガノパープル”を贅沢にのせた限定タルト、10月2日（月）までの販売だそうですよ！

フィナンシェ＆ケイク他

ファンの多いフィナンシェ、ケイク（パウンドケーキ）のやクッキーなどの焼き菓子、アマンダ、紅茶などのギフトボックス。

マカロン

旬の原材料を厳選し、天然の色素から作られる着色料にこだわったマカロン、数種類からのセットになっています。

『パリの美味しいフィナンシェ ランキング』でトップを獲得した自慢のフィナンシェは単品で１個から購入できます。
テイクアウトでおうちカフェを楽しめるのはもちろん、イートインでティータームにもいいですね。

名古屋限定スイーツ３つ！

名古屋で待望のオープン「ユーゴ＆ヴィクトーリア」で買うべきは、名古屋限定の３つのメニュー。

①洋梨のスムージー 864円税込

洋梨のスムージーにジンジャーを隠し味にしたスムージー、一口いただきましたが洋ナシの甘さにジンジャーを加えることで驚くほどサッパリとさわやかな味わいに！

②タルト トンカ 756円税込

名古屋をイメージして作られた「タルトトンカ」、お値段864円税込。金粉を散りばめて華やかに仕上げたタルトショコラです。
こちらをいただきましたが、タルト生地はサクっと香ばしく、中に包まれたでとろけるなめらかなショコラがたまりません。

③フィナンシェ フィグ 432円

愛知の特産品”いちじく”を使った「フィナンシェ フィグ」、価格は432円。こちらもタカシマヤゲートモールタワー限定の一品です。

イートインメニューの種類と価格

購入したスイーツ

ソフトクリーム＆マカロン 648円

イートインでソフトクリーム＆マカロン、648円税込を堪能！

＋100円で400円近いマカロンがついてくるので、選択は「ソフトクリーム＆マカロン」一択です！
ソフトクリームはあっさり、苦味があって甘味は抑えめ。コーンはココアが香ばしく薄くてパリパリで上品なお味。

マカロンは大きめサイズで食べ応え充分です。

スフェール399円/キャラメル・シトロンヴェール・グリオット

本当は大徳さん見て「タルトレザン （918円税込）」を買いに行ったのですが、3時過ぎにお店に並んだらタルトレザンどころか、すでに生ケーキは１つしか残ってなかったです（笑）

せっかく並んだのでスフェールを３つ自分用に単品で購入、有料の箱は無しにしましたが丁寧に保冷剤も入れてくれて崩れず無事に持ち帰りました。

店頭にメニュー表があるのでスタッフさんと相談しながら３つをチョイス！

手前からキャラメル・シトロンヴェール・グリオット。

色目も美しい！直径3㎝くらいです。

キャラメル・シトロンヴェール・グリオット
どれもおいしいですが、ほどよい酸味のあるトロけるシトロンはまさに至福のおいしさ！一番人気も納得です。
贅沢なティータイムを満喫できました。
「スフェール」の消費期限は44日でした。

コフレ ブラウン６個入 2,322円税込

フィナンシェは単品でもありますが、パウンドケーキもぜひ食べてみたいとオープンの時に購入した「コフレ ブラウン６個入（ 2,322円税込）」。
ギフトボックスはブック型、かわいいのでギフトにもぴったりですね～。

それぞれ違うフレーバーのフィナンシェとケイク（パウンドケーキ）が３個づつ入っています。

フィナンシェはバターの風味が独特で、期待を裏切らないおいしいさ！やはりプレーンが最高でした。
パウンドケーキもどれもおいしく、こちらは個人的にフルーツが最高かな。
「フィナンシェ」「パウンドケーキ」の賞味期限は30日ほどでした。

さいごに

さすが本場フランスのショコラトリー＆パティスリー、納得のおいしさ！
チョコは単品でチョコチョコと買えるのも嬉しいですね！また買いに行こうと思います。

MAP

※ この記事は2018年8月時点の情報です。