11月はわたしと次女子のダブルバースデー!一度に済ませちゃえってことで、ちょっと贅沢に『ジャンポールヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN JAPON)』のケーキを。
三越グルメフロアでオーラを放つジャン=ポール・エヴァン、オープンから気になっていましたがやっとこの日が来ました(大げさすぎ)。
ジャンポールエヴァンといえばチョコレートのイメージでしたが、ケーキもゴージャスなお味、さっそくレポです。
記事をサラッと流し読み
お店の場所は?

https://www.jph-japon.co.jp/
ジャンポールエヴァンは名古屋の店舗は栄の三越名古屋栄店のみ、地下1Fグルメフロアにあります。
ガラス張りでカフェスペースも併設、ラグジュアリー感あふれる店です。お客が絶えず撮影できなかったので、画像は公式サイトよりお借りいたしました。
ケーキのラインナップ
- 【季節限定】アキテーヌ・・794円
- ドゥジャピスタージュ・・686円
- マッチャマロン・・778円
- グアヤキル・・686円
- ショコラフランボワーズ・・756円
- ピラミッド・・686円
- マカロンショコラアランシェンヌ・・756円
- モンブラン・・735円
チョコレートのラインナップ
マカロン
焼き菓子
ギフトボックス
おすすめケーキ3つ
スペシャリテ!グアヤキル
カカオとアーモンドの香り高いビスキュイとヴェネゼエラ産カカオを使用した濃厚なムースの組み合わせ。
濃厚でなめらかな口どけはほぼチョコレート、マッチャマロンと半分づつにして食べましたが半分でも十分な満足感でした。
マッチャマロン
ビターチョコレートのムースとビスキュイショコラに抹茶のムースと栗にビスキュイ、ラム酒風味のマロンクリームをあわせたガトー。
マロンクリームに洋酒が使われているそうですがほとんど感じない程度です。
モンブラン
風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲの組み合わせ。
今までに食べたことのないモンブランでした。
さいごに
オープンしてからずっと行きたいと思いつつすでに3年近く、この美味しさもっと早く知りたかった(笑)
他のケーキも食べてみたいし、カフェでココアも飲みたいですね。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
ジャン=ポール・エヴァン 三越名古屋栄店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-1 三越名古屋栄 B1F(google mapで見る)
アクセス:地下鉄名城線栄駅すぐ
電話:052-252-1111
営業時間:10:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:不定休
喫煙・禁煙:完全禁煙
座席数:
駐車場:有(提携駐車場)
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