名古屋昭和純喫茶を巡る

栗一筋だけじゃない?恵那川上屋モンブラン【栗山】が絶品!名古屋・星が丘テラスで一年中買えちゃうよ!

秋になると行列人気の恵那川上屋「栗一筋」ですが、恵那川上屋では他にも美味しいモンブランがあります。

栗の収穫期の味の違いを楽しめるモンブラン3種、そして「栗山」は一年を通して楽しめるモンブランで我が家のお気に入りです。

名古屋・星が丘テラスの恵那川上屋で購入してきたのでご紹介しますね!

お店の場所は?

お店の場所は名古屋市千種区の星が丘テラス、地下鉄星が丘6番出口から徒歩1分。
星が丘テラス THE KITCHENの入口を通り過ぎた向こう側のテラスにあります。

ラインナップも豊富

恵那峡本店や可児店ほどの品揃えはありませんが、栗スイーツが豊富に揃います。

栗シーズンの9月~1月には「栗きんとん」も並びます。

モンブラン「栗山」540円税込

恵那川上屋のモンブランと言えば「栗一筋」があまりに有名ですが、こちらの「栗山(くりやま)」も秀悦。 モンブラン好きの相方のお気に入り。

一年を通して店頭に並んでおり、デパ地下の出張販売でもたまに見かけると買ってしまいます。

この日は星が丘テラスで購入しましたが、とってもかわいらしい紙袋に入れてくれました。

日本の栗とスペインの栗を絶妙な配合で合わせ、和栗の風味を一層引き出しました。

カスタードや生クリーム、サクサクのパイ生地とたっぷり濃厚な栗ペーストが新しい頂を目指します。

ということで、和栗とスペイン栗を絶妙にブレンドした渋栗モンブランクリーム。

サクサクと軽い食感のパイ生地に栗を渋栗をコロン、カスタードクリームと生クリームを重ね、太畝のモンブランクリームをどっさり!

こちらの電動カッターでカットしてみました。

 

栗一筋は極細の和栗モンブランクリームですが、こちらは濃厚で洋酒が入って大人の味わい。

「栗一筋に並ばなくてもこれで十分じゃん。」と相方は言いますが、あれは”シーズンイベント”なんで。

賞味期限(日持ち)は?

購入してきたものは、購入日限りでした。

カロリーは?

1個あたり147g、435kcalです。

栗きんとんがおうちで手作りできちゃう⁈

前から気になっているのがこちらの『栗きんとんのたね』(1,512円税込)。

おうちで茶巾絞りに形を整えれば、栗きんとんが10個できちゃうそうで、親子で一緒に楽しちゃいますね!
お菓子作りにも役立ちそう!

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さいごに

恵那川上屋では他にも収穫期の栗の微妙な味わいの違いを楽しめる、「早生(わせ)9/1~11日頃」「中生(なかて)9/12~25日頃」「晩生(おくて)9/26~10/16日頃頃」の3種類のモンブランを店舗限定で販売しています。

さすが老舗の栗専門店ですね。
ご紹介した「栗山」は一年を通して気軽に楽しめますが、栗のシーズンにぜひ味わってみて下さいね!

店舗情報&MAP

<店舗情報>
恵那川上屋 星ヶ丘店
住所:愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-5 星が丘テラス THE KITCHEN(google mapで見る
アクセス:地下鉄星が丘駅6番出口から徒歩1分
電話:052-789-1030
営業時間:10:00~20:00
定休日:元旦のみ
駐車場:星ヶ丘ボウリング駐車場、星ヶ丘三越駐車場に停め駐車券提示
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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