スイーツ

かき氷

鶴舞『喫茶クロカワ』スペシャリティーコーヒー使用の大人かき氷『珈琲ミルク』が渋すぎる

名古屋・鶴舞の自家焙煎コーヒーのお店『喫茶クロカワ』でかき氷をいただいてきました!お目当てはスペシャリティーコーヒーのシロップに、自家製練乳をたっぷりかけた”渋映え”かき氷!お店は帝国ホテル建設のためフランク・ロイド・ライトととも来日したア...
和菓子

大垣・つちや『みずのいろ』透明感ある美しい和菓子!お味はや消費期限、お取寄は?入手方法も

気になっていた、岐阜県大垣「御菓子つちや」の「みずのいろ」、メディアでもよく取り上げられ、全国的にも有名になりました。なんと「つちや」は創業創業宝暦五年(1755年)、260年続く歴史ある和菓子屋さんなんだとか。繊細な和菓子ゆえにお取り寄せ...
和菓子

名古屋・中村区『孝和堂本店』創業80年の大鳥居ふもとの和菓子屋さん!草餅(蓬餅)はいつ買える?

名古屋市中村区で、創業80年続く和菓子屋「孝和堂(こうわどう)」へ行ってきました!店主自ら手摘みした「蓬(よもぎ)」を使い草餅(蓬餅)を作っているそうで、先日MASAcafe(マサカフェ)でモーニングの後に草餅目当てにいそいそと向かいました...
和菓子

林先生おすすめ名古屋の和菓子屋「むらさきや ・川口屋・芳光」実食まとめ ニッポンドリル

林先生の和菓子好きはすでに有名ですよね。ニッポンドリルが始まる以前から名古屋の和菓子屋を絶賛しており、子どもの頃から通っているおすすめの和菓子屋が3つあると言っていました。すでに番組で紹介された「芳光」と「川口屋」、そして7月3日(水)の放...
和菓子

伊勢神宮『神代餅(かみよもち)』蓬の香がたまらない!創業100年「勢乃國屋」名物まんじゅう

伊勢神宮のお土産と言えば「赤福」があまりにも有名ですよね。とはいえ昔々その昔から全国より参拝者が訪れる伊勢神宮には、神様のお供え物としされてきたお餅で作った名物まんじゅうが多くあります。その一つが「勢乃國屋(せのくにや)」の『神代餅(かみよ...
ケーキ・焼き菓子

一社『コーヒー カジタ』極上コーヒーとケーキの楽しめる大人カフェ

本日は憧れの一社にあるコーヒー専門店「カジタ」さんへ。なんせ営業日が通常で土日月の3日間のみ、イベントなどへの出張があるとさらに営業日が減るというまさに伝説?の人気店!この日は藤が丘での仕事の前に途中下車、お昼過ぎには完売してしまうというウ...
かき氷

名古屋・伏見『澤田商店』氷問屋のかき氷!レトロな店内でいただく

名古屋・伏見のかき氷人気店「澤田商店」が「甘味や 澤田商店」にリニューアルオープン、プレオープンにお邪魔してきました。老舗氷問屋のふわふわのかき氷が主役のメニューはそのままで、ちょっと贅沢なメニューも登場!クラウドファンディングでリノベした...
和菓子

名古屋・錦『創業300年 川口屋』5月下旬の和菓子5点

林先生も子どもの頃から通っているという、創業300年と言われる中区・錦の和菓子の老舗「川口屋」。去年は6月の始めに伺い、紫陽花の和菓子をいくつかいただいたのでその前に足を運んでみました。季節ごとに和菓子が入れ替わる川口屋、ついつい通いたくな...
かき氷

京都の「特濃宇治抹茶のかき氷」を築80年の古民家でいただく!京都アンテナショップ『丸竹夷』

名古屋市西区・栄生にある「丸竹夷(まるたけえびす)」。京都のモノやコトを集めた、名古屋で唯一の京都アンテナショップです。丸竹夷のサロンで人気の夏限定のかき氷、今年はなんとお抹茶2倍の「特濃抹茶」のかき氷が登場したそうで足を運んできました!
ケーキ・焼き菓子

名古屋・岩塚『りんごの木』安くておいしいケーキ屋さん!28種類のシフォンケーキも

今回はブログ読者様からの”タレコミ”で、名古屋市中村区・岩塚のケーキ屋「りんごの木」へ調査に向かいましたっ。お店はタレコミ通りのとんでもないお店でして、「これじゃ近所のケーキ屋さんやコンビニの営業妨害やないかーいっ!!」ってくらい、安くてお...
チョコレート

久屋大通『ショコラトリータカス』大人贅沢チョコレートパフェがゴージャス!

今年6月で4周年を迎える「ショコラトリー タカス」、世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で2018年に金賞を受賞した名古屋が誇るショコラトリー。ぜひ行ってみたいと思いつつ、高級感のある店構えにちょっと近寄りがたい感じだったので...