『仙太郎』秋の和菓子まとめ！芋・栗まんじゅうにお月見だんごハロウィンまで

大好きな仙太郎の秋の和菓子をまとめてみました！

仙太郎は国産の素材にこだわり、大納言やもち米を作るためにご自分の農園まで作ったこだわりのお店であります。

秋はなんといっても栗を使った和菓子がおいしい、そしてさつま芋の素朴な味わいも負けていませんね。
秋のお月見にかかせない「月見だんご」、うさぎを象った美しい「月うさぎ」、そしてハロウィンのおまんじゅうまで。

食欲の秋、温かいお茶と一緒にまったりとした時間をお過ごしください。

栗を使った和菓子６つ

まずは栗を使ったおまんじゅうから。
栗を使ったおまんじゅうも初秋、晩秋と変わっていきます。

渋 栗むし

こしあんと白あんを混ぜ合わせて国産小麦粉をつなぎにした和菓子。
上にはたっぷりと渋栗がのかっていて、かなりのボリューム。

栗は甘栗ではなく素朴な味わい、旬の栗をたっぷりと味わえます。

焼き栗

栗の角の部分がツンと立って”しっぽ”みたいに見えませんか？
仙太郎らしい遊び心と細かなこだわりが伝わる１品です。

ぷっくりとした中には大粒の栗が詰まっています。
もっちりとした皮に上品な甘さのこしあん、それにほどよく食感を残した蒸し栗、絶品です。

栗大福

もっちりとした粒あんの大福に栗をいれた贅沢な一品。食べ応えもあって王道の栗大福です。

栗どら

こんがりと焼いた皮はしっとり、きれいなキツネ色、直径8㎝・85gと大きめサイズです。

ぷっくりとした中に栗が贅沢に２つ、あんこは粒あんです。皮は少し甘め、蜂蜜のやさしい甘味です。
栗が大きく、あんこが少なめになっているので、甘すぎずおいしくいただけますよ。

栗むし羊羹

一つづつ丁寧に竹に包んだ栗蒸し羊羹、蒸してあるので、竹皮がよい感じに茶けてしっとりとしています。
サイズは6㎝×17㎝ほど、重さは200g。

ほっこりと素朴な栗の味わいが、甘さを抑えた羊羹が引き立てます。
濃い目のお茶が良く合いますね。

焼 栗まんぢう

お尻にまぶしたのは芥子の実かと思ったら「焼味甚粉」だそうな。

大粒の渋栗を白あんでつつみ、たまご生地で包んだ贅沢な一品です。

ほっこりとして本物のやきいもみたい、手作り感のあるほっこりとした形がかわいいですよね。
こちらはお値段もお手頃でおいしいのでかなりのお気に入り。

中にはたっぷりのさつまいも、素朴な味わいです。

お月見にいただきたいおまんじゅう２つ

お月見にかかせない「お月見だんご」、仙太郎は関西風です。
かわいらしい「月うさぎ」は立体的に丁寧に作られていて、食べるのがもったいないくらい。

月見だんご

里芋を模したたまご型、あんこからのぞく白いお団子は白い月が雲に隠れる様を表しているようです。
粒あんは甘くておいしいし、こしあんは上品な甘さでこれまたおいしい。

月うさぎ

お月見の季節になるとみかけるうさぎの形の上用まんじゅう。
立体的で手間をかけて一つづつ丁寧に作られているのが伝わってきます。

中身のこしあん、皮は薄くて山芋のもちもち感があり上品な味わいです。
こしあんたっぷりですが甘すぎずおいしくいただけます。

ハロウィンまんじゅう

帽子に見立てたのはかぼちゃの種、炒ってあるみたいですね。
このぷっくりとした立体感、ひとつづつ手作りだからこそ出来る技ですよね。

中はこしあんたっぷり！こんなハロウィンもいいですよね。

さいごに

まだまだ他にもおいしい和菓子が店頭に並びます。
和菓子で四季を感じるのもよいですね。

こちらは仙太郎さんの看板商品「ご存知最中」です。
丹波大納言を炊き上げた自慢のつぶあんを好きにはさんでいただけます。

〈仙太郎〉お好きにご存じ最中　（18個分）[A]glm【RCP】_Y130722200001_0_0_0

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