名古屋・覚王山『ボンマテリアル』こだわり生クリームの”フルーツサンド”がおいしすぎ

覚王山の日泰寺参道にある「ボンマテリアル」は、旬の果物を使った「フルーツサンド」が大人気のお店です。毎日のようにインスタで見かけるこちらの「フルーツサンド」が食べたくて、覚王山まで足をのばしてみました。
こじんまりとしたかわいらしいお店では、話し上手でダンディーなオーナーさんがサンドイッチを作っていたのでした。

お店の場所は？

「Bon Materielボンマテリアル」は、日泰寺参道にある淡いグリーンを基調にしたかわいらしいお店です。

お店の外には、お店に出ているメニュー表があるのでチェックしてみてくださいね。旬の果物をメインに使っているので、季節ごとにかわるメニューも人気の秘密です。

店内の様子

店内はこじんまりとしていますが、コーナーにカウンターと椅子３つが並んでいてイートインもできます。

おすすめのフルーツサンド

店頭には常時６種類ほどのフルーツサンドが並ぶんだそう。今はいちごの旬なので、やはり苺がメインで華やかですよね。
お店で楽しい店長さんと話している間にも、遠くからこちらのサンドイッチのために足を運んだという方が６個まとめて買っていきました！

一番人気はやはり”イチゴサンド（550円）”おいしさの秘訣はこだわりの生クリームなんだそうですが、昔はアパレル業界にいたという店長のもう一つのこだわりは「美しさ」。
きれいにカットされたこの断面を見てくださいな。

こちらはこの日に販売を始めたという旬に入った”デコポンサンド（550円）。丁寧に”ハート”の形にならべているんだそうですよ。
しかも作り置きはせず、できるだけ作りたてのサンドイッチを並べるようにしているんだとか。

生クリームの甘さを抑えているので、甘党の方はあんこが入った”まっちゃあん いちごサンド（550円）”や”小倉あん いちごサンド（550円）”がおすすめなんだとか。

迷ったあげく、こちらの３つをお買い上げしました。

ほんのり甘い黒糖いちごサンド

こちらがお店一押しの”黒糖いちごサンド（570円税込）”。
封を開けると黒糖の香りがします。ほんのりと甘い黒糖パンとジューシーな苺がたまりません！生クリームはかなり甘さを抑え、苺の甘さを引き立たてていますね。
一押しするだけあって、めちゃくちゃおいしいです。

迷ったらこれ！フルーツミックス/550円

こちらも人気の”フルーツミックスサンド（550円税込）。
一人で食べるのなら、３種類のフルーツが味わえておすすめ！キウイが食べごろでうまうま。

ジューシーな「デコポンサンド」

旬にはいったデコポンをつかった”デコポンサンド（550円税込）。
口に入れると果汁がじゅわわ～と広がってジューシーです。やっぱり旬のものはおいしいですよね。
さらにこちらのデコポン、”ハート”の形に並んでいるのがわかりますか？ここまでこだわるからこそ、美しいサンドイッチが作れるんですね！

一口カットで食べやすく、シェアしやすい

サンドイッチは４つにカットされており、食べくシェアしやすいですのも嬉しいですね。
こだわりの生クリームはコクがありますが、フルーツの甘さを邪魔せずパンにも相性ばっちりのおいしさです。

これなら甘いものが苦手な方でもおいしく食べられそうです。
この「生クリーム」は北海道の限定牛乳を使ったこだわりの生クリームなんだそうですよ。

オーナーさんはジャム（コンポート）も手作りされているんだそう。今はサンドイッチの人気がでて忙しく、なかなか作れないんだとか。
現在はキウイを仕込んでいるそうなので、今度はコンポートも買ってみたいな。

イートインではドリンクはセット割引あり

イートインで、サンドイッチとドリンクをセットにすると100円引きになるんだそうですよ。
夏は生クリームを長時間持ち運ぶより、出来立てをイートインで食べた方がおいしそう。

テイクアウトはしっかりとした箱で、さらに保冷剤も入れてくれるので安心です。。

お店でも出来立てのフルーツサンドを食べられます

３脚ですがこじんまりとしたイートインスペースもあり、サンドイッチとドリンクをセットに頼むと100円引きになります。
お店のフルーツサンドは作り置きせずこまめに作っているので、作り立てをいただけますよ。

駐車場は？

駐車場はありません。コインパーキングがありますよ。

まとめ

ファッション業界にいらっしゃったというダンディなオーナーは、とっても話し上手！
店長さんの「スマイル」と”楽しいおしゃべり”は無料です！

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店舗情報＆MAP

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。