2月の最終日、そろそろひな祭りの和菓子が並んでいる頃かと川口屋さんへ伺ってきました。
11時頃につくと8種類の和菓子が並び、そのうち半分がひな祭りの和菓子でした。
一つだけ並んだ梅の和菓子はこの日が最後、梅の時期を逃しちゃったかな、2月前半はバレンタイン祭りでついつい逃してしまいます。
さっそく雛まつりの和菓子をご紹介しますね。
お店の場所は？
お店の場所は名古屋錦、地下鉄からは栄町ビルを地上にあがり、歩いて4分ほどの場所にあります。
2月の和菓子
2月末日に並んでいた和菓子はこちら。
- わらびもち
- 桜も
- 蛤の薯蕷
- 引千切（ひっちぎり）
- 雛祭り
- 菜種もち
- 梅ヶ香
雨の中お店へ入ると、「雨の中、ご来店ありがとうございます。」とにこやかにお声をかけていただきちょっと嬉しい。
帰りにはいつもの紙袋にビニールをかけていただきました。
この日は雛まつりの和菓子を含め、６つをお買い上げ。
持ち上げて取り出しやすいよう、いつも十字に紙を敷いてくれています。
春らしい色合いの６つの和菓子、やわらかなピンクがかわいらしい。
雛祭り（ひなまつり）
そのあまズパリ「雛祭り」、上にお雛様の焼き印があります。
ほんのりとピンクと黄色が透けて見えるのが美しい。
中はなめらかな黒糖あん、まわりのお餅はもっちりやわらかでおいしいです。
引千切（ひっちぎり）
「引千切（ひっちぎり）」は京で雛祭りに食べられる和菓子だそうです。
繊細に細い糸のようにしたあんに、下はよもぎのもちあん。
中は塩気のきいた道明寺、甘いあんと塩気がきいた道明寺でこれが見かけだおしでなくおいしい。
桜もち
下と上に立派な桜の葉。
京菓子だから、生地は道明寺でなくお餅。
こしあんがなめらかで、これも桜の葉の塩気といい”塩梅（あんばい）です。
蛤の薯蕷（はまぐりのじょうよう）
お雛祭りにかかせない蛤の形がかわいらしい上用まんじゅう。
中は粒あんでした。
梅ヶ香
ほんのりやさしいピンクの道明寺の和菓子、2カ所にねり梅をあしらっています。
これがまた凝ってまして、こしあんのまわりには白あん、濃いめピンクの道明寺、さらにほんのりピンクの道明寺と４層になっています。
これだけ手間暇をかけたおかげで、やわらかなピンク色になるのですね。
菜種もち
これは菜の花が咲き誇る畝が広がっているでしょうね。
深い緑に黄色が見事な美しさです。
お餅はふんわりやわらかなよもぎ餅、割っても色合いがきれいですね。
消費期限は？
消費期限はわらび餅のみ当日限り、他は翌日までの2日間です。
生菓子のお取寄せも
Instagramに”生菓子の発送も始めました”とのお知らせがありました。
予約は詳細お電話にて、気さくな女将さんなので気軽にお問合せくださいね。
予約はできる？
店内は広くなく、入場制限があります。
公式ツィッターと公式Instagramで店頭に並ぶ和菓子が確認できますので、できるれば待たずに受け取れる予約がおすすめですよ。
駐車場は？
駐車場はありません。近隣にコインパーキング有り。
名古屋デパ地下、新宿高島屋で購入可能
名古屋のデパ地下、そして東京の新宿髙島屋でも川口屋の和菓子を購入できます。
詰合せの和菓子は季節ごとに入れ替わり、予約も可能ですよ。
松坂屋名古屋店
松坂屋名古屋店地下１F「旬菓彩々」にて「火・金曜日」に「季節の生菓子の詰め合わせ」が販売されます。
ジェイアール名古屋タカシマヤ
名古屋駅ジェイアールタカシマヤ１階「銘菓百選」にて「毎週水曜日」に「季節の生菓子の詰め合わせ」が販売されます。
新宿髙島屋
東京・新宿髙島屋地下１階「銘菓百選」にて「第３木曜日」に「季節の生菓子の詰め合わせ」が販売されます。
こちらは毎月１回、第３木曜日ですのでご注意くださいね。
人気商品なので早めに売切れてしまうこともあり、どちらのデパートでも予約が確実ですよ。
まとめ
全国から修業に来る方も多い歴史あるお店ですが、メディアにあまりでないので（お断りしているそう）一般にはあまり知られない名店です。
ぜひ一度味わってみて下さいね。
全国の和菓子歩いた畑さんの本でも冒頭で紹介されています！
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
川口屋
住所：愛知県名古屋市中区錦3-13-12（google mapで見る）
アクセス：地下鉄名城線・東山線 栄駅から徒歩4分
電話：052-971-3389（予約もこちらから）
営業時間：9:30～17:30
定休日：日、祝、第三月曜日
駐車場：無（近隣にコインパーキング有）
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