日本橋『壽堂黄金芋』創業140年ニッキの香がクセになる！東京土産にも

人形町にお店を構える創業明治17年（1884年）の老舗『京菓司壽堂（ことぶきどう）』の看板商品といえば「黄金芋（こがねいも）」。

お土産でいただいたものを食べてからすっかりファン、今回の東京行きでせっかくなので人形町のお店へもお伺いました。

ごつごつとした歪な形と色合いが本物のさつま芋のよう、たっぷりのニッキもたまらない大好きなスイーツです。

お店の場所は？

お店の場所は人形町にあり、東京メトロ日比谷線/都営浅草線「人形町駅」徒歩4分、東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」徒歩2分ほどです。

2階の赤い窓枠がおしゃれ。

のれんのイラストも黄金芋ですね。

こちらは「人形町商店街」の看板みたい。

店内の雰囲気は？

商品が並ぶショーケースもこれまたアンティーク。

店内の天井近くには神棚、さすが創業130年超えの老舗さんですね。

和菓子のラインナップは？

黄金芋・・230円

黄金芋は1個から購入できます。

わらび餅・・650円
麩まんじゅう・・300円
干菓子・・750円、1,400円、2,960円

桂年魚（かつらあゆ）・・1,830円（6本）～
生菓子・・・290円～

＊桂年魚は初夏限定（6月～7月）。

『黄金芋（5個）』（1,150円）。

お店の包装紙の袋にビニール袋の2重になっています。

ねじって包み込んだ黄色の薄紙をはがすとニッキの香り。

ごつごつとした形はまるでさつま芋、それぞれ微妙に形が違うのも手作りらしくていいですよね。

中は黄身あん、たっぷりのニッキがクセになる味わいです。

賞味期限は？

日持は９日間（購入したもの）。

カロリーは？

1個（37g）あたり・・112.48kcal

原材料名＆栄養成分

原材料名	白いんげん（国産）、小麦粉（国内製造）、鶏卵（国産）、白双糖（国内製造）、ニッキ（国内製造） /ウコン色素、膨張剤
栄養成分	たんぱく質 2.37g、脂質 0.59g、炭水化物 24.4g、食塩相当量 0.04g

昭和20年代「志保里」より

こちらはビニール袋に挟んであったしおりです。

名称登録　黄金芋
京風に申せば「姫好み」色もゆたかな黄金色
肉桂粉をまぶした異色お菓子　火炉に入れての丸焼き仕上げ
真夏の候にも十日以上　保つゆえんそれに何をおいても風味
佳良　当店創業と同時に名称登録を致してより今日まで大方
皆々様の　御好評を賜っております
何卒格別の御用命の程をお願い申し上げます
お立派な　折詰め
洒落れた　籠詰め
など色々取揃へ　御用命の程を御待ち申上げて居ます
（昭和二十年代の弊社「志保里」より）
お願い
壽堂の和菓子をご賞味有難う存じます。
手前共では保存料、防腐剤等問題のある添加物、薬品は一切加えず純良な材料を吟味、入念に加工調理致しておりますが、万一異常にお気付きの節は、誠にお手数ながら左記までご注意給われば早速責任持ってお取り計らいさせて頂き、以後改善の資と致したく、お願い申し上げます。