レトロ純喫茶を巡る旅

アムール限定も2022『イヴァン ヴァレンティン』バレンタイン期間だけ!希少なプライベートショコラとは?

ずっと気になっていた『YVANVALENTIN(イヴァン ヴァレンティン)』、アムールデュショコラでゲットしてきました!

2021は売上ランキングにランクイン!ますます注目が集まりますね!

店舗を持たない完全限定生産、購入できるのは紹介されたお客のみのショコラトリー、2022のラインナップをレポしますね!

イヴァン バレンティンとは?

アメリカ・ロサンジェルスのプライベートチョコレートブランドで、通常は完全生産でハリウッドスターや五つ星ホテルを顧客として紹介がないと買えない入手困難なチョコレートなんだとか。

日本で入手できるのはバレンタインの時期だけ、名古屋では松坂屋名古屋店「ショコラプロムナード」「
ジェイアール名古屋タカシマヤ」で購入ができます。

以下は店頭にあった紹介文↓

フランスの炉アンヌでパティシエとして修業を積む。
三ツ星レストランとして世界的に名高いTroisgrosでの経験を経て、スペイン、イタリア、タヒチ、グアドループ、モルジブ、マレーシア、イスラエルと渡り歩き、パティシエとしての腕に磨きをかける。

世界中で鍛えた味覚と技術をもって、ロサンジェルスへ。
当時、西海岸で最も高い評価を受けたフレンチレストランL’Orangerieで8年間パティシエを務めた後、自らのアトリエを設立。

故マイケル・ジャクソン、ジョディ・フォスター、トム・ハンクス、シャローン・ストーン、5つ星ホテルなどを主要な顧客としながら、すべての人を幸せにするスイーツを追求するため、精力的な活動を続けている。

アムールデュショコラ2022ラインナップ

イヴァンバレンティンは定番の4つのフレーバーに毎年替わる限定2つのフレーバーが登場します。

定番フレーバー

定番4つのフレーバー。

DARK(ダークチョコレート)

数種類のカカオをブレンドすることで生まれた濃密な味わい。
リキュールの聞いた香りと後味が、あなたに5分間の幸福を。

WHITE(ホワイト コアントロー チョコレート)

オレンジリキュールの香りが鮮やかな、すっきりとした口あたり。
チョコレートのピュアなおいしさが、あなたの味覚を虜にします。

CAPPCCINO(カプチーノチョコレート)

カプチーノ本来の香りをひと粒に封じ込めた、上品な口どけ。
ちょっと大人な雰囲気の繊細な味を、ゆっくりお楽しみください。

PRALINE(プラリーヌ チョコレート)

ヘーゼルナッツを細かく砕き、砂糖と絡めたものがプラリーヌ。
そのまろやかで香ばしい味わいが、口の中に一気に広がります。

限定フレーバー

ファンが毎年楽しみにしている限定フレーバーをご紹介、「タイベリー」と「キャラメライズド セサミ」です。

キャラメライズド セサミ(CARAMELIZED SESAMI)

チョコレートの豊かな風味を追いかけるように、芳醇なセサミの香りが口いっぱいに広がっていく。
成熟した大人に召し上がっていただきたい上品な味わいです。

タイベリー(TAYBERRY)

ハッと目の覚めるような、タイベリーの華やかな香り。
味覚を強烈に刺激する、果実のような甘味。
ウイスキーやブランデーとの相性も抜群です。

2022【イヴァンヴァレンティン限定フレーバー】2つの味をレポ!

JR名古屋タカシマヤ限定フレーバー

店舗限定フレーバー「シャンパン(CHAMPAGNE)」は店舗限定、東海エリアで購入できるのはジェイアール名古屋タカシマヤだけです。

誰もが虜になる、芳醇な甘みと香り。
バレンタインにこそふさわしい華やかな味わいを、思う存分お愉しみください。

イヴァンヴァレンティン【シャンパン】店舗限定の希少なフレーバーを食レポご紹介

2022イヴァン ヴァレンティンのラインナップは?

商品はトリュフのみ。定番フレーバー4種に加え、毎年限定フレーバーが登場します。

さらにジェイアール名古屋タカシマヤは限定「シャンパンショコラ」が毎年販売されていますよ。

  • 2個入り・・1,481円
    (ダーク・プラリーヌ)
  • 【2021年度限定】4個入り・・2,572円
    (キャラメライズドセサミ・タイペリー)
  • 【東海地区:JR名古屋タカシマヤ限定】4個入り・・2,572円
    (シャンパン*リニュール使用)
  • 6個入り・・3,704円
    (ダーク・プラリーヌ・ホワイト)
  • 12個入り・・6,687円
    (ダーク・カプチーノ・プラリーヌ・ホワイト)

12個入り 6,687円税込

 6個入りを買おうと思ったのですが完売だったので、ドーンと12個入りを購入。

イヴァン ヴァレンタインのシグネチャー「ダーク」「カプチーノ」「プラリーヌ」「ホワイト」の4つが入っています。

ダーク

カプチーノ

プラリーヌ

ホワイト

外側のチョコのパリパリっとっした食感が心地よく、中はなめらかで濃厚なチョコを楽しめます。

オレンジリキュールのきいた「ホワイト」が一番のお気に入りかな、カプチーノも大人の味わいでおいしかったです。

カロリーは?

666kcal(一箱あたり)

賞味期限は?

日持ちは28日、4週間。
要冷蔵、10℃以下で保存してください。

原材料名

原材料名 カカオマス、クリーム(乳成分を含む)、砂糖、全粉乳、カカオバター、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、リキュール(洋酒)、コーヒー、バニラビーンズ、オレンジ皮、ブドウ糖/レシチン(大豆由来)、香料
栄養成分 たんぱく質 9.6g 、脂質 42.3g 炭水化物 62.4g 食塩相当量 0.08g(一箱あたり)

原産国

アメリカ

松坂屋と高島屋、どっちで買う?

栄の松坂屋本店では”定番24個入”も販売、ジェイアール名古屋タカシマヤは店舗限定フレーバー”シャンパン”を販売しています。

松坂屋名古屋は整理券配布があり、”並んだけど結局はお目当てが買えず”という残念なことはありませんが、完売が早いです。恐らくジェイアール名古屋タカシマヤの方が販売個数が多い気がします。

イヴァンヴァレンティン【シャンパン】店舗限定の希少なフレーバーを食レポご紹介2022【イヴァンヴァレンティン限定フレーバー】2つの味をレポ!

今年のバレンタインはネット販売も充実!

今年はコロナ対策としてどこもオンライン販売を充実させています。
オードリーやチューリップローズなど、今まではネットで入手できなかったブランドチョコレートが見つかるかも。

三越・伊勢丹オンラインのバレンタイン特集
三越伊勢丹のバレンタイン2022

大丸・松坂屋オンラインのバレンタイン
大丸松坂屋バレンタイン2022

婦人画報のお取寄せオンライン
婦人画報のバレンタイン2022

さいごに

バレンタインだけの特別なチョコレート、たまには贅沢しちゃいましょう。

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MAP&イベント情報

イベント情報

<イベント情報>
アムール デ ショコラ ジェーアール名古屋タカシマヤ2022
住所:名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ (googlemapで見る
会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10Fメイン会場(入場制限あり)/3・7・8・9階サテライト会場
電話:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料

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