今年のGWに以前から気になっていた鶴舞「鰻和(うなわ)」へ、おいしいうなぎをいただくことに。
オープンから2年ながら名古屋駅にも2店舗目をオープン、今回は無料駐車場完備の鶴舞店に予約をしてから伺いました。
全国各地から仕入れたおいしいうなぎ、職人さんの作るあっさりめのタレ、期待を裏切らないおいしさでしたよ。
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お店の場所は?
店内の雰囲気は?
予約がおすすめ
やはり個室がゆったり過ごせて安心なので、早めの予約がおすすめです。
(個室で予約可能かはお店に確認してくださいね。)
ただ電車が高架上を通ると音がします(笑)、会話を妨げるほどではありません。
ランチメニューの種類と値段
今回はランチに伺いました。
名物バーミュキュラで炊いた「釜まぶし」
- 名物釜まぶし(二人前)・・9,900円
- 特上名物釜まぶし(二人前)・・12,980円
- 御膳セット・・+1,320円
*予約のみ
長焼・白焼
- 長焼・白焼御膳・・6,050円
- 長焼・白焼定食・・5,060円
ひつまぶし
- 小さめひつまぶし・・3,080円
- 上ひつまぶし・・4,840円
- 特上ひつまぶし・・6,710円
うな重
- うな重・・3,850円
- 上うな重・・4,840円
- 特上うな重・・・6,710円
合わせ重
- 合わせ重・・3,850円
- 上合わせ重・・4,840円
他
- うな丼・・3,850円
- 肝入うな丼・・4,840円
- 白焼まぶし重・・・5,280円
一品料理
- 先付け三種盛・・1,320円
- お刺身三種盛・・660円
- お刺身五種盛・・1,320円
- カニ子サラダ・・550円
- 茶碗蒸し・・550円
- 出汁巻き・・550円
- 肝焼き・・1,320円
- うまき・・1,320円
- うざく・・1,320円
- 長焼き・・4,840円
- 白焼・・4,840円
上合わせ重
上ひつまぶし
たれはあっさりめ、トロみはなくサラッとしたたれでした。
薬味の量が少なすぎて物足りない、茶漬け用のだしももう少し欲しかったなぁ。
ひつまぶしのおいしい召し上がり方
ひつまぶし定番の食べ方、好きなように食べたらいいと思います。
一杯目・そのままで
二杯目・お好みの薬味をのせて
三杯目・お好みの薬味をのせ、出汁をかけて
最後は・一番好きな食べ方でどうぞ
①まずはそのまま
長野県の農家と特別契約したうなぎに合う糖度の高いお米、香ばしうなぎの味とたれをひきたたせます。
粒のままの山椒は初めてみましたが、フレッシュで香りも良くて感激です。
②好みの薬味で
③お茶漬けサラサラ
こだわりの「長野県安曇野産わさび」、4杯目もお茶漬けでいただいたけどやっぱりお出汁と薬味が足りなかった。
日本酒、ワイン揃ってます
駐車場は?
さいごに
よい雰囲気の個室でいただくうなぎ、とってもおいしかった!
うなぎは身はやわらかく香ばしい、名古屋独特のトロみだれではなくあっさりめで食べやすくて好み、リピしたいです。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報&MAP
うなぎ料理 うな和 鶴舞
住所:愛知県名古屋市中区千代田4-7-1(google mapで見る)
アクセス:地下鉄・JR鶴舞駅より徒歩8分
電話:052-323-2233
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無休
喫煙・禁煙:完全禁煙(喫煙室有)
座席数:60席
駐車場:有(店舗横に駐車場14台)
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