栄BINO『馬喰一代』お値段、満足度も変わらぬランチメニュー！アプリでお得

BINO栄ビルに飛騨牛の人気店『馬喰一代（ばくろいちだい）』にランチへ。

A５ランクの飛騨牛はもちろん、野菜や自家製豆腐もおいしくて今回も大満足のランチをレポ。

お店の場所は？

お店の場所は三越栄店の真向かいのBINO栄ビルの5階奥です。

特選雌牛専門店

入口レジ上には「飛騨牛生産者の木札」が並び、こちらが飛騨牛を一頭飼いしている証と誇りだそうです。

「特選雌牛専門店」としたのは、雌牛の方がきめ細かい肉質、融点が低くあっさりとした甘みの脂、たっぷり含まれた旨味成分など別格なんだとか。

店内の雰囲気は？

和風テイストのお店は両側に個室が並び、奥の窓際にも客室があるようです。

前回は個室が予約でき、ゆったりと食事ができました。

今回は窓側のテーブル、こちらは窓際で明るく広い。

ランチメニューの種類と値段

人気

• 馬喰ランチ・・3,000円
• プレミアム馬喰ランチ・・3,500円

王道（炭火焼）

• 炭火焼ランチ（100g）・・2,000円～
• 特撰 炭火焼ランチ（100g）・・3,700円～

至福（しゃぶしゃぶ）

• 炭火焼ランチ（100g）・・2,000円～
• 特撰 炭火焼ランチ（100g）・・3,700円～

伝統（すき焼き

• 炭火焼ランチ（100g）・・2,000円～
• 特撰 炭火焼ランチ（100g）・・3,700円～

贅沢（炭火焼しゃぶしゃぶ・すき焼き）

• 馬喰夢ランチ（100g）・・5,800円～

栄限定

• 超濃厚最とび飛騨牛カレーランチ・・1680円

＊すべて税別価格

お気に入りでちょこちょことお邪魔してますが、3年前のオープン以来お値段が変わってませんね。

馬喰ランチ 3,300円税込

前回と同じ「馬喰ランチ」（3,300円税込）を。

一品

前菜はバゲットにチーズと生ハム。こちらは毎回違うのもがでてきます。

サラダ

まずはサラダ、岐阜県産の新鮮野菜をピリ辛の味噌でいただきます。 こちらのサラダも楽しみ。

自家製豆富

やわらかな寄せ豆腐ですね。 これで2人分、取り皿もついてきました。

あんかけ風のたれもついてきますが、最初はお塩であっさりといただくのがお気に入り。

飛騨牛にぎり寿司

お寿司は楽しみにしてる「トロ握り」でなく「ローストビーフ握り」になってました。

ちょい残念ですがこちらもおいしい。

厚切りタン

「厚切りタン」は変わらず。

メインの飛騨牛3種盛り、部位は日替わりで 「クリ」「三角バラ」「外バラハラミ」。

焼き野菜も一緒に。

一人前づつで出てくるのでマイペースで食べられるのもよき。

こちらのダクト、なかなかによい働きをしてくれてかなり煙あがったけど髪の毛臭くならなかった！

ご飯と味噌汁

ご飯と味噌汁、どちらもおいしいです。

デザート

デザートは毎回違いますが、今回はチョコレートソフト。底の方にカステラやムース？みたいなのが入っていてパフェみたいでした。

アプリで誕生日月10～15％引き

今月は誕生日だったのでアプリで10％引き、ディナーは15％引きになります。

他にも29日（肉の日）にもお得なクーポンがあったり、ポイント貯まったり、早めにDLしておきましょうね。

さいごに

値上がりラッシュの中、オープンから変わらぬお値段と満足度。 またお邪魔したいです。

名古屋市内の4店舗、ランチはメインが変わって面白いです。
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