名古屋・伏見『澤田商店』氷問屋のかき氷！レトロな店内でいただく

名古屋・伏見のかき氷人気店「澤田商店」が「甘味や 澤田商店」にリニューアルオープン、プレオープンにお邪魔してきました。
老舗氷問屋のふわふわのかき氷が主役のメニューはそのままで、ちょっと贅沢なメニューも登場！

クラウドファンディングでリノベしたお店は、レトロな雰囲気はそのままにカフェのようなおしゃれなお店に！
２Fフロアや奥のキッチンも開放して、地域の交流の場として活用していくそうですよ。

新しい店舗やメニュー、さっそくレポ！以前のお店の様子はこちら。

お店の場所は？

お店の場所は地下鉄伏見駅から歩いて5分ほど、大通りから一歩入った静かな場所です。

創業90年、建物は昭和初期に建てられたそうで味わい深い看板はそのまま。

店内の雰囲気

店内はかなり広くなっていてビックリ！
手前はカウンター、奥はテーブル席になっています。

2019年に閉館した中日ビルにあった「東海クラブ」のソファーやテーブル、照明を業者を通して譲り受け、こちらもその一つ。
レトロな雰囲気にしっくりと馴染んでいます。

キッチンの前のカウンターの椅子はなんと小学校で使われている椅子、これは懐かしい！

タイルのテーブルや照明もアンティークな雰囲気で、オシャレなカフェみたいです。

こちらは以前使っていたテーブルですね。ガラス越しは作業場で、運がよければ氷を扱う職人技がみられるそうですよ。

以前の澤田商店さんの雰囲気大好きでした。
レトロ好きとしては変わってしまうのが寂しかったのですが、こんなに素敵になっていて嬉しいです。

メニューの種類と値段

この日のメニューは「オープニングメニュー」となっていたので、若干変わるかもしれないですね。

300円ほどの御値打ちな定番のラインナップに加え、ちょっと贅沢なメニューも登場してました！
氷問屋の自慢のふわふわ氷が主役なのは変わりません。

新メニュー＆限定メニュー

• 週替わりメニュー（超おすすめ）
  ☆キウイ・・864円
  ☆梅・・626円
• 店主自慢の新レギュラー
  ☆ほうじ茶・・497円
  ☆みかん・・540円
  抹茶・・702円（旧店一番人気を改良
  ☆みかん・・540円
  ☆ブルーベリー・・864円
• 数量限定（こだわりの逸品）
  焼芋・・918円
  ☆粒々ストロベリー・・1,058円

昔ながらのスタンダード

• しろみつ・・324円
• くろみつ・・324円
• シークワンサー・・410円
• ひやしあめ・・420円
• いちご・・432円
• 氷あまざけ・・432円

トッピング（各108円）

• みるく
• あずき
• もちもち白玉（3個）
• ☆クラッシュナッツ（アーモンド）
• ミニソフトクリーム・・324円

冷たい飲みもの（新メニュー）

• サワダサイダー・324円
• アイスコーヒー・・540円
• イタリアンキウイソーダ・・410円
• イタリアンレッドグレープフルーツソーダ・・410円

スタッフおすすめベスト３

• １位：しろみつ＋みるく＋ナッツ・・540円
• ２位：いちご＋みるく・・540円
• ３位：ブルーベリー＋ミニソフトクリーム・・1,208円

＊☆印は新メニュー、税込価格

カウンターでレジを済ませかわいい札をもらい、席に運んでもらえます。
「にわとり」の他にも「ヘビ」や「うさぎ」で呼び出されてました。

粒々ストロベリー 1,058円税込

新メニューの『粒々ストロベリー 』（1,058円税込）をオーダー。
新作かき氷はベースのみつがかかったかき氷にソースを別添えしてくれます。

粒々がはいったフレッシュ感があってフルーティー、余計な甘みは加えていないようでイチゴ本来のやさしい甘さです。
ほんのり甘いみつがかかったふわふわのかき氷によく合います。

ひやしあめ 420円税込

『ひやしあめ』（420円税込）とは、大阪の下町で昔から夏に飲まれるドリンク「ひやしあめ」をイメージしたシロップだそう。
ほんのり生姜の味がして、夏にぴったりのさっぱり味です。

くろみつ 324円税込

スタンダードな『くろみつ』（324円税込）、ほんのりとした黒糖の甘味はやさしい味わいでおすすめ。

サワダソーダ 324円税込

新メニューの「サワダソーダ」を試飲させていただきました。
天然素材バタフライピーを使った綺麗な紫の透明感のあるソーダです。

こちらににレモンを加えてかき混ぜると、、、。

なんとみるみるうちに綺麗なピンクに！
これには子どもたちが歓声をあげていました。

地域のコミュニティーの場として活用

リニューアル後は階段を上がった２Fスペースも開放。

２Fは二間があり、鴨居に細工も入っている素敵なお部屋。太く立派な梁は先代の自慢だったそうですよ。

お店奥の中庭の向こうにはキッチンスペースがあり、２Fフロアやキッチンはレンタルスペースて活用していくそう。
コミュニティーの場として、これからも地域に愛されるお店として成長していくんでしょうね。

さいごに

澤田商店のかき氷は、氷が主役のやさしい味。
トッピング盛りだくさんすぎのかき氷や、甘すぎて見栄え重視のイマドキ氷の中、ほっとするようなかき氷です。

冬には焼き芋がメインになりますが、一年中かき氷を食べられますよ。
今年からは焼き芋を使ったスイーツメニューも増えるそうで楽しみです。

以前のお店の様子はこちら

名古屋のおすすめかき氷はこちら

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

店舗情報＆MAP