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伏見『甘味や 澤田商店』リニューアル新メニューも!レトロな雰囲気そのままにカフェのような空間に!

名古屋・伏見のかき氷人気店「澤田商店」が「甘味や 澤田商店」にリニューアルオープン、プレオープンにお邪魔してきました。
老舗氷問屋のふわふわのかき氷が主役のメニューはそのままで、ちょっと贅沢なメニューも登場!

クラウドファンディングでリノベしたお店は、レトロな雰囲気はそのままにカフェのようなおしゃれなお店に!
2Fフロアや奥のキッチンも開放して、地域の交流の場として活用していくそうですよ。

新しい店舗やメニュー、さっそくレポ!以前のお店の様子はこちら

お店の場所は?

お店の場所は地下鉄伏見駅から歩いて5分ほど、大通りから一歩入った静かな場所です。

創業90年、建物は昭和初期に建てられたそうで味わい深い看板はそのまま。

店内の雰囲気

店内はかなり広くなっていてビックリ!
手前はカウンター、奥はテーブル席になっています。

2019年に閉館した中日ビルにあった「東海クラブ」のソファーやテーブル、照明を業者を通して譲り受け、こちらもその一つ。
レトロな雰囲気にしっくりと馴染んでいます。

キッチンの前のカウンターの椅子はなんと小学校で使われている椅子、これは懐かしい!

タイルのテーブルや照明もアンティークな雰囲気で、オシャレなカフェみたいです。

こちらは以前使っていたテーブルですね。ガラス越しは作業場で、運がよければ氷を扱う職人技がみられるそうですよ。

以前の澤田商店さんの雰囲気大好きでした。
レトロ好きとしては変わってしまうのが寂しかったのですが、こんなに素敵になっていて嬉しいです。

メニューの種類と値段

この日のメニューは「オープニングメニュー」となっていたので、若干変わるかもしれないですね。

300円ほどの御値打ちな定番のラインナップに加え、ちょっと贅沢なメニューも登場してました!
氷問屋の自慢のふわふわ氷が主役なのは変わりません。

新メニュー&限定メニュー

  • 週替わりメニュー(超おすすめ)
    ☆キウイ・・864円
    ☆梅・・626円
  • 店主自慢の新レギュラー
    ☆ほうじ茶・・497円
    ☆みかん・・540円
    抹茶・・702円(旧店一番人気を改良
    ☆みかん・・540円
    ☆ブルーベリー・・864円
  • 数量限定(こだわりの逸品)
    焼芋・・918円
    ☆粒々ストロベリー・・1,058円

昔ながらのスタンダード

  • しろみつ・・324円
  • くろみつ・・324円
  • シークワンサー・・410円
  • ひやしあめ・・420円
  • いちご・・432円
  • 氷あまざけ・・432円

トッピング(各108円)

  • みるく
  • あずき
  • もちもち白玉(3個)
  • ☆クラッシュナッツ(アーモンド)
  • ミニソフトクリーム・・324円

冷たい飲みもの(新メニュー)

  • サワダサイダー・324円
  • アイスコーヒー・・540円
  • イタリアンキウイソーダ・・410円
  • イタリアンレッドグレープフルーツソーダ・・410円

スタッフおすすめベスト3

  • 1位:しろみつ+みるく+ナッツ・・540円
  • 2位:いちご+みるく・・540円
  • 3位:ブルーベリー+ミニソフトクリーム・・1,208円

*☆印は新メニュー、税込価格

カウンターでレジを済ませかわいい札をもらい、席に運んでもらえます。
「にわとり」の他にも「ヘビ」や「うさぎ」で呼び出されてました。

粒々ストロベリー 1,058円税込

新メニューの『粒々ストロベリー 』(1,058円税込)をオーダー。
新作かき氷はベースのみつがかかったかき氷にソースを別添えしてくれます。

粒々がはいったフレッシュ感があってフルーティー、余計な甘みは加えていないようでイチゴ本来のやさしい甘さです。
ほんのり甘いみつがかかったふわふわのかき氷によく合います。

ひやしあめ 420円税込

『ひやしあめ』(420円税込)とは、大阪の下町で昔から夏に飲まれるドリンク「ひやしあめ」をイメージしたシロップだそう。
ほんのり生姜の味がして、夏にぴったりのさっぱり味です。

くろみつ 324円税込

スタンダードな『くろみつ』(324円税込)、ほんのりとした黒糖の甘味はやさしい味わいでおすすめ。

サワダソーダ 324円税込

新メニューの「サワダソーダ」を試飲させていただきました。
天然素材バタフライピーを使った綺麗な紫の透明感のあるソーダです。

こちらににレモンを加えてかき混ぜると、、、。

なんとみるみるうちに綺麗なピンクに!
これには子どもたちが歓声をあげていました。

地域のコミュニティーの場として活用

リニューアル後は階段を上がった2Fスペースも開放。

2Fは二間があり、鴨居に細工も入っている素敵なお部屋。太く立派な梁は先代の自慢だったそうですよ。

お店奥の中庭の向こうにはキッチンスペースがあり、2Fフロアやキッチンはレンタルスペースて活用していくそう。
コミュニティーの場として、これからも地域に愛されるお店として成長していくんでしょうね。

さいごに

澤田商店のかき氷は、氷が主役のやさしい味。
トッピング盛りだくさんすぎのかき氷や、甘すぎて見栄え重視のイマドキ氷の中、ほっとするようなかき氷です。

冬には焼き芋がメインになりますが、一年中かき氷を食べられますよ。
今年からは焼き芋を使ったスイーツメニューも増えるそうで楽しみです。

以前のお店の様子はこちら

名古屋のおすすめかき氷はこちら

店舗情報&MAP

<店舗情報>
澤田商店
住所:愛知県名古屋市中区栄1-13-31(google mapで見る
電話:052-231-4162
営業時間:11:30~19:00 (L.O.18:30)蜜が売切れの場合あります。
定休日:日曜日((但し7.8月は日曜も営業)
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
喫煙・禁煙:完全禁煙
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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