レトロ喫茶店を巡る旅

美食スーパー『サポーレ』の魅力をレポ!高級弁当、ワイン&チーズなど専門店の品揃え!駐車場や混み具合、チラシなど

名古屋・瑞穂区で人気の高級スーパー「サポーレ」の2号店「サポーレ熱田伏見通店」が金山駅南にオープンしました!

コンセプトは「世界の最高品質をお値打ちに。」、オープン初日にさっそく行ってきたので、品揃えや混み具合などレポしますね!

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併設のアメルベイユ↓
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併設パン屋アンデルセン
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お店の場所は?

お店の場所は金山総合駅、伏見通りです。

金山総合駅から徒歩12分、栄から車で12分、駐車場110台収容可能なので車でも便利です。

チラシの地図では、車の入店は19号線からのみなのでご注意くださいね。

どのくらい混む?

【2021年6月8日追記】6月現在は落ち着いており、午後から行くと駐車場もレジもスムーズです。
アメルベイユ目当てのお客で朝一番は混むかもしれません。

アメルベイユは午後からはフルーツサンドがほぼ完売でタルトの種類も少なくなっています。アメルベイユ目当てだと早めに行った方がいいと思われます。
平日6時半頃に行ったら、お惣菜もお弁当もほぼ完売になっていました。

オープン日午後4時頃に伺うと店頭に20人弱が並んでいましたが、5分ほどで入店。5時頃に帰る時には並んでいませんでした。

駐車場の空き待ちの車が6台ほど、パパンが午後8時頃に通りかかると6台くらい並んでいたそうです。

店内の通路は広く、混んではいましたが思ったほどではありませんでした。
レジも3人待ちくらい、高級スーパーだけに商品を山積みにしている方はおらず5分ほど待っただけでした。

品揃えは?

品揃えはフルーツ、鮮魚、精肉、チーズ、ワイン、お味噌など専門店なみの品揃え!
どこのスーパーでも手に入るような大手メーカーのものより、全国や海外からセレクトした商品が並びます。

フルーツショップからスタートしたお店だけに、フルーツはデパ地下のような高級フルーツも並んでいます。
さっそくレポしてみますね。

50種以上のフルーツ

入店するとまずは果物コーナー、マンゴーやメロンなど高級フルーツ、珍しいフルーツなど50種類以上が並びます。 専門店のようなフルーツ盛合わせギフトも。

静岡産マスクメロンは自慢のラインナップで「メロンアドバイザー」もいらっしゃるそうですよ。

サポーレはフルーツ専門からスタートしたお店、仕入れと目利きがよいためフルーツは質がよくお値段もリーズナブルなのです。

野菜売場

農薬や化学肥料を最大限に抑え、安心安全な野菜つくりにこだわる生産者から、毎日採れたての野菜。

トマトの種類が豊富!かなりのスペースに並んでいました。

突き当り奥には地元の直送野菜コーナー、新鮮でお値打ちなので要チェック!
上のカウンターに生産者も明記されており安心ですね。

パプリカが韓国産でなく国産!国産パプリカデパ地下でしかみたことないです。

ミストのような蒸気が出ており、みずみずしい野菜たちでした。

冷水酸素水で野菜を蘇生

サポーレでは「冷水酸素水」で野菜を蘇生させているそうです。

酸素水には「抗酸化作用」「抗菌作用」などがあると言われ、抗酸化作用により、「活性酵素抑制作用」「植物活性作用」「土壌微生物活性作用」「有効微生物活性作用」など、数多くの利点があると言われます。
サポーレでは、野菜を酸素水で蘇生させることで、鮮度良く、雑菌や匂いを消し、良い菌を増やして、野菜の力をアップさせ、畑で採れたてのような鮮度で皆様に提供してまいります。

牛肉売り場

三重県サポーレ牧場(契約牧場)で飼育する自社ブランド牛「サポーレ牧場黒毛和牛」、三重県の松坂牛をお値打ち価格で販売しています。

松坂牛

日本が世界に誇るブランド牛。
肉質、香り、きめ細やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」。最高の品質を、最良の状態で提供。

サポーレ牧場 黒毛和牛(メス・未経産)

上質な香り、とろけるような肉質を持つ雌牛のみを長期肥育した最上級の黒毛和牛。

三重県いなべ市の契約農場で育った松坂牛、黒毛和牛。店頭には個体番号の表示もあり安心です。

オープンセールで購入したお肉、惚れ惚れするサシで甘くておいしいステーキ肉でした!  黒毛和牛の切り落としもお値打ちでおいしかったです。

さらに詳しく↓
『サポーレ』サポーレ牧場黒毛和牛がお値打ちでおすすめ!名古屋コーチンや絹豚も!

豚肉売り場

絹豚

サポーレ指定牧場(群馬・岩手県)で、健康で良質な豚肉を追及した「サポーレオリジナルの豚肉」です。絹のようにきめ細かく、風味豊かな味わい。
オリジナルソーセージにも使われています。

重吉牧場のかごしま黒豚

指定牧場の鹿児島県重吉牧場で飼育。厳格な基準を満たした上で官署を与えることでさらに美味しさを高めたサポーレ自慢の黒豚。餌にもこだわっているんですね。

鶏肉売り場

名古屋コーチンは豚肉よりも高価です(笑)

伊勢赤どり

三重県の自然の中で長期間じっくりと飼育した、柔らかさと歯ごたえ、風味の場のバランスのとれたサポーレおすすめの鶏肉。

近江黒鶏

ゆったりした自然の大地で、時間をかけて三か月以上飼育。風味豊かで歯ごたえもよく、低カロリー、栄養バランスにも優れた鶏肉。抗生物質未使用。

三和の純鶏 名古屋コーチン

地鶏の中で最も知名度の高い「地鶏の王様」。愛知県の指定基準に加え、独自の基準もクリアした、安定の品質と美味しさの名古屋コーチン。

こだわりの自家製も多数!

サポーレ牧場の黒毛和牛を使った自家製ローストビーフも大人気! 100g880円とデパ地下よりもかなりお値打ちです。

絹豚を使った自家製ソーセージはたまにしか登場しないそう。かなりの粗挽きでスパイスきいて大人の味です。

魚売り場

本まぐろ

生まぐろは宮崎県日向沖、高知県甲浦港、那智勝浦港のきはだまぐろに、宮崎塩釜港・千葉勝浦港のめばちまぐろ、北海道戸井港・青森県大間港の本まぐろなど。
サポーレが誇る目利きのプロが自信をもって厳選。

魚屋のような品揃え、新鮮です。

干物など加工海産物

鮮魚も品揃えが豊富ですが、目をひいたのが干物や漬け魚のコーナー。手前が粕漬けなど、奥は干物。

うなぎは店内焼きの国産うなぎ、三河一色産です。

店内焼きのうなぎはお弁当コーナーでも大人気! 専門店に負けないくらいの味で専門店よりお値打ちと評判です。

お惣菜コーナー

サポーレで大人気のお弁当屋コーナー!

ガラス張り奥の店内キッチンで製造しており、よい素材を使ったお惣菜やお弁当をお値打ちに提供できるそう。

松坂牛のお弁当、お肉はサポーレ牧場のものを使用しています。
こちらのステーキ弁当は元ヒルトンホテルで腕を振るい、大会の受賞歴のあるグランシェフ監修でステーキソースが本格的でおいしいです。

他にもおいしそうなお弁当がいっぱい!

デパ地下レベルお弁当、ラインナップや食レポはこちら↓
サポーレの弁当がスゴすぎる! 人気ステーキ弁当、鮭弁当を食レポ、どんな種類があるの?おすすめまとめ

手作りお惣菜の詰め合わせ、単品は200円くらいで並んでいました。

オードブルも色々。

人気のお惣菜コーナーのレポはこちら↓
『スーパーサポーレ』お惣菜がおいしい!店内製造オードブルや豪華弁当!どんな商品がある?おすすめは?

お寿司は盛合わせもあり華やか。

ワインは200種以上

ワインもかなりの品揃え、日本酒も豊富。

ビールも珍しいものが揃ってました。

チーズは400種以上

ワインの横の冷蔵ショーケースにはチーズは400種以上、日本一の品揃えと言われているそうですよ。

チーズが塊でドドーン、プロも買いに来るそうです。

他にもしっかり見て回ると、お値段もリーズナブルなものも多数。

初心者のチーズ選びや食レポはこちら↓

ハム&ソーセージ

添加物を最低限に抑えたおいしくて食卓を豊かにする品々を多数揃え、お値打ちにお届け。

チーズと言えばハム・ソーセージ。 塊がぶら下がってるのスーパーでは初めて見ました。

大山ハム、松坂ハム、フリーデン、サイトウハム、またサポーレPBなど。大手ではなく、素材や製法にこだわったスモールパッチのメーカーが並んでいますね。
地元のアキタハムも要チェックです。

3パック1,080円セールがランダムに開催されており、質の良いハム・ソーセージをお値打ちに購入できておすすめです。

パン売り場

パンコーナーにヤマザキやシキシマは並んでません!

北海道の天然酵母パン「タマヤパン」、長者町にもお店がある「グルマンヴィタル」が並んでました。

グルマンヴィタルは工場から一宮店を通して直送で入荷しており、マメに補充されていますよ。

中川区「カニエベーカリー」のパンも多くラインナップ。
さらに行くたびに、あちこちから取り寄せた名物パンが並んでいて楽しいですよ。

パン売り場のレポはこちら↓
『サポーレ』パン売り場にもこだわり!グルマンヴィダル、北海道タマヤパン、無添加相馬パンも!

冷凍コーナーで見つけたのは、もはや名古屋名物と言ってもいいビブグルマンにも認定された「ソロピッツアチェザリ」の冷凍ピザも。

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調味料やスパイスなど

ドレッシング

こちらのコーナーはすべてドレッシング!

オリーブオイル

そしてこちらすべてオリーブオイル!バゲットにはオリーブオイルが定番なので有難い!
奥の棚にはオリーブの実もありました。

スパイス

スパイスも驚きの品揃え! クリスマスにシュトーレン焼くためにスパイス探して何軒か梯子しますが、ここならすべて揃いそう。

お味噌は100種以上

お味噌のラインナップも100種以上、専門店でもこれだけ並ぶのは珍しいのではないでしょうか!しかもちゃんと冷蔵コーナーに並んでいました。

カレー

レトルトカレーは成城石井並みに色々な種類が並んでいました。
それに加え、カレールーも大手スーパーでは取り扱いの無いようなルーも多く並んでいます。

紅茶

紅茶のラインナップもかなりのもの。

ムレスナティー。

えいこく屋紅茶店。

アーマッド。フォションはわたしが見た時は「インディアンダージリン」のみでした。

日本茶や珈琲の品揃えも豊富ですよ。

お米売り場

お米売り場がこれまたスゴいんです。
お米は品揃えとお値段は通常スーパーと変わらないくらいですが、雑穀米が専門店なみの品揃え!

胚芽米、押し麦、もち米、発芽もち麦などはもちろん。

ブレンド雑穀米もかなりの品揃え、雑穀米だけで40種類がならんでいました。

古代米、お店で食べたことはありますが米の状態では初めて見ました。

シリアル&パスタ

シリアルとパスタもインポートが豊富、庶民には珍しいものがいっぱい。

製菓コーナー

製菓というよりも製パン用のラインナップが豊富。

小麦粉は強力粉、リスオドル、カメリア、春よこい。他に全粒粉、ライ麦、ブラン、小麦胚芽なども。日常的にパンを焼いている人には専門店に行かなくても買い物ついでに買えて有難いラインナップですね。

大東カカオ、一般にはあまり知られてませんが国内老舗のクーベルチュールメーカー。
ブランド名でなく品質でセレクトしてるのかな?

お菓子コーナー

お菓子類は大手メーカーのものより、全国各地からセレクトしたものが並んでました。

子ども用の「メイシーちゃんのお気に入りシリーズ」、化学調味料を使用しない安心安全なおやつも。

「茎工房」の卵不使用クッキー、「エムケイアンドアソシエイツ」のグルテンフリークッキー。
さすがの品揃えです。

高級品もラインナップ!

イタリア土産にいただいた「黒トリュフソルト」が残り少なくなり実店舗で探していたんですが、大型スーパーや富澤商店でも取り扱いなし。(ディーン&デルーガにあるそうです)
サポーレで見つけましたが3週間くらい黒が在庫切れでやっと買えました。

フォアグラなど超高級品もしれっと紛れ込んでいるのもまたサポーレの魅力ですね。

他にパン売り場横の銘菓コーナーや冷蔵ショーケースのスイーツコーナーは入れ替わりが多く、来店ごとに新しい商品が見つかるので必ずチェックしています。
行くたびにワクワクするスーパー、これが他のスーパーマーケットと大きな違い。もちろん常に同じ安定の品揃えのスーパーも必須ですけどね。

デヴィ夫人からお祝いのお花

デヴィスカルノ夫人からの胡蝶蘭がカウンターに飾られていました!

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サポーレの客層は?

わたしは平日の夕方くらいに行くことが多いですが、やはり50歳以上の年配の方が多い気がします。 サポーレの公式サイトでも対象は50歳以上をターゲットにしている感じですね。

とは言え、新鮮で生産地も明確な野菜にフルーツ、上質な魚や肉をはじめとして安心安全な食品が並ぶので、小さなお子さん連れの方もいらっしゃいます。

熱田店は裕福な方ばかりという雰囲気ではなく、駐車場にも軽から高級車まで色々なので、気兼ねすることなく普段着で買い物できますよ。

サポーレオリジナルエコバッグ

サポーレのおしゃれで実用的なエコバッグ、レジカゴバッグ、保冷バッグが熱田伏見通店でも取り扱いを開始しましたよ。

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サポーレ熱田店のチラシ

オープン時のチラシです。

サポーレは高級スーパーじゃなく美食スーパー

オープンから通っての結論、サポーレは”高級”ではなく”美食”スーパーです。そもそも高級スーパーなら、ケチなわたしがこんなに通わない(笑)

ヤマナカフランテほど高級志向ではなく、産直コーナーの野菜やフルーツは新鮮で品質を考えればお買い得、チーズも専門店よりもお値打ちプライスなものが多いです。
成城石井では決まった商品以外、野菜もフルーツも高くて買えないもの(笑)。

サポーレの安くておいしいおすすめ商品はこちら。
『サポーレ』マニアがおすすめする15選!高級じゃない?ワクワクする美食スーパー

併設のアメルベイユ↓
『アメルベイユ』サポーレ熱田伏見通にOPEN!ジュエルのようなフルーツタルトやサンドイッチも!

併設パン屋アンデルセンう
熱田『アンデルセン』サポーレ内にOPEN!人気のパンは?アンデルセン童話のクッキーも!駐車場はある?

*入店時に写真撮影の許可はいただいてます。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
サポーレ 熱田伏見通り店
住所:愛知県名古屋市熱田区新尾頭橋2丁目4-12(google mapで見る
アクセス:金山総合駅より徒歩12分、西高倉駅から徒歩7分
電話:052-678-1555
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:有(110台)
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