レトロ喫茶店を巡る旅

ヴァンサンゲルレの焼き菓子、モワルーマロン、クグロフ、フロランタンなど

ジェイーアール名古屋タカシマヤ地下1F『ヴァンサンゲルレビスキュイ』、フランス最高峰ショコラティエ「ヴァンサンゲルレ氏」国内唯一のお店なんですよ!

2021年3月のオープンすぐは開店前の早朝8時から行列ができていたのですが、ここ最近は落ち着いたみたい。運よく誰も並んでいなかったで焼き菓子をゲットしてきました。

フランス香る焼き菓子、」さっそくご紹介!

詳しいラインナップはこちら日本初『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』ラインナップまとめ、開店前から並ぶ場所は?待ち時間は?

モワルーマロン

『モワルーマロン』(562円)

マロングラッセとペーストを使った贅沢な味わい

前回めちゃくちゃおいしかったので再購入、こちら推しです。
しっとりとした生地に濃厚な栗感、アイシングシュガーのシャリシャリ感、洋酒もきいてホント贅沢!

個包装のギフトボックスもあり、甘いもの苦手な方でもこれは喜ばれると思います。

フロランタン

『フロランタン』(486円)、こちらはフランスからの空輸。

フランスから空輸。
アーモンドとオレンジピールをのせ「ビーントゥバー」のショコラでアレンジ。

裏側はビーントゥバーのショコラたっぷり、とっても贅沢なフロランタンです。

ダイズカットのオレンジピールをトッピング、よいアクセントになっています。

クグロフ

『クグロフ』(486円)、期間限定発売です。

フランス・アンザス地方発祥の発酵菓子・ラム酒で香りをつけたレーズンをたっぷり入れ、中はふんわり、表面はカリッと焼き上げました。

焼菓子というよりパンに近いかな、パネトーネみたいな食感です。 重くなく食べやすいですね。

キャラメルクッキー

『キャラメルクッキー』(378円)、シートに包み、ロゴシールでとめてあります。

ブルターニュの銘塩「フルール・ド・セル」を使った濃厚な塩キャラメルが、歯ごたえが心地よい大判クッキーの中からトロリと広がります。

チョコチップを散りばめたソフトクッキーにたっぷりのキャラメル。

香ばしいキャラメルはめっちゃおいしいけど、クッキーに合わせるとちょっと甘め。ビスキュイサンドのキャラメルの方が好みかな。

賞味期限は?

  • モワルーマロン・・当日含め3日間
  • フロランタン・・当日含め19日間
  • クグロフ・・当日限り
  • キャラメルクッキー・・当日含め8日間

原材料名

【フロランタン】砂糖、アーモンド、オレンジピール、バター、生クリーム、カカオ豆、グルコースシロップ、はちみつ、ココアバター、小麦粉/乳化剤、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む)
【キャラメルクッキー】砂糖、小麦粉、チョコレート、バター、生クリーム、牛乳、卵、ココアバター、水あめ、食塩、バニラビーンズ/膨張剤、乳化剤、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む。)
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さいごに

モワルーマロンもフロランタンも大人の味でとってもおいしい! そろそろ行列も落ち着いてきて、運が良ければ並ばずに買えるようですよ。

ただ、狙ってたフィグのはいった焼き菓子は完売していたので、お目当てがあるなら早めに並んだ方がいいかもです。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報

<店舗情報>
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1F(google mapでみる
電話番号:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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