レトロ喫茶店を巡る旅

名古屋『ヴァンサン ゲルレ』ビスキュイサンドBOX、5種類の贅沢な味わい!お味や賞味期限など

2020年10月ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンした『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』、久々に朝から並んでビスキュイサンドBOXをゲットしてきました!


以前は朝8時から並ぶ人気ぶりでしたが、9カ月たった現在はずいぶん落ち着き開店5分前で並んでいたのは15人。入手しやすくなりました。

フランス最高峰のパティシエが所属する「ルレ・デセール」の会員であるヴァンサン ゲルレの店舗があるのは日本ではここだけ!
現在も毎日夕方までには完売してしまう人気ぶりです。

お店の場所は?

お店はジェイアール名古屋タカシマヤの地下1Fグルメフロアです。

詳しい場所や行列する入口はこちらで↓
日本初『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』ラインナップまとめ、開店前から並ぶ場所は?待ち時間は?

商品のラインナップは?

ショーケースには焼き菓子が並び、クッキー缶やギフトボックスもあります。

詳しいラインナップはこちらで↓
日本初『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』ラインナップまとめ、開店前から並ぶ場所は?待ち時間は?

看板商品「ガトーナンテ」、フランス・ナンテ地方出身のヴァンサン ゲルレ氏のおすすめです。

焼菓子は季節ごとに一部入れ替わり、10種類ほどが並びます。

待ってる間にスタッフさんが渡してくれるリーフレットと同じです↑。どれにするかあらかじめチェックしておくといいでしょう。

購入制限あり

2021年7月現在購入制限あり。
一人につき「ガトーナンテ」合計4個、それ以外の焼菓子各種1点まで。
*2021年8月からビスキュイサンド(単品・ギフト)の購入制限なしになりました

また、開店前から並んでいますが、行列への割り込みは禁止になっています。

商品は保冷剤をつけ、丁寧に梱包していただけます。 ボックスは緩衝材に包んでくれるので安心してギフトにもできますね。

ビスキュイ サンド(単品)

ビスキュイサンドもフランスで人気だそうで、フレーバーは5つ(各292円)。

  • ノワゼット
  • ピスターシュ
  • カカオ
  • ヴァニーユ
  • キャラメル

今回は「ピスターシュ」と「ノワゼット(ヘーゼルナッツ)」を、つい両方とも好きなナッツにしちゃった。重さ(重量)は30g前後。

フランス産小麦粉を使用、フレーバーごとに生地を変えているそうで色合いが微妙に違いました。

ガナッシュクリームはクリーミィでやわらか。 まずはビスキュイだけで味見、これだけで十分においしい。

サンドとしていただくとやわらかなガナッシュクリームでサクサク感がなくなってしまうので、行儀悪いけどビスキュイはがしてガナッシュクリームすくっていただきました。

ガナッシュクリームもビスキュイもどちらもおいしく、全種類制覇したい!

ビスキュイサンド(BOX)

単品だと日持ち(消費期限)は3日間ですが、個装のボックス入りは一カ月ほど賞味期限があります。
それぞれ5つのフレーバーが揃っています。

  • 5個入・・1,512円
  • 10個入・・3,024円
  • 15個入・・4,536円

中身は単品と同じものだそうで、密封パックでお箱に入ってこのお値段はお値打ちですね!

今回は5個入BOX(1,512円)を購入。

ビスキュイもフレーバーごとに変えているようですね。

包装されていない単品も中身は同じだそうです。
個装の密封パックで日持ちしますが、お値段はさほど変わらないのでお得感ありますね。

  • ノワゼット(ジャンドゥージャ)
  • ピスターシュ(ガナッシュピスターシュ)
  • カカオ(ガナッシュショコラ)
  • ヴァニーニ(ガナッシュヴァニーニ)
  • キャラメル(キャラメル)

()は挟んだクリーム。

ヴァンサンゲルレ自慢の逸品。
フランス産小麦を用い、フレーバーごとにベストを追求したビスキュイと、ガナッシュクリームの調和を楽しめます。

パッケージにロゴが入っているので、少し贅沢なバラマキお土産にもいいですね。

ロゴが入ったビスキュイ。

たっぷりとガナッシュが挟んであります。
どれも甘さ控えめ、チョコはビターで大人の味です。

それぞれ味わいが違い、どれもおいしい。一枚で満足感あります。

賞味期限は?

  • ビスキュイサンド(箱入)・・当日含め28日間
  • ビスキュイサンド(単品)・・当日含め3日間

カロリー

  • ビスキュイサンド ノワゼット・・176kcal
  • ビスキュイサンド ピスターシュ(ガナッシュピスターシュ)・・173kcal
  • ビスキュイサンド カカオ・・162kcal
  • ビスキュイサンド ヴァニーニ・・178kcal
  • ビスキュイサンド キャラメル・・149kcal

原材料名

小麦粉、バター、砂糖、アーモンドペースト、ジャンド―ジャチョコレート、卵、生クリーム、ホワイトチョコレート、アーモンドプードル。ヘーゼルナッツプードル、ピスタチオ、水あめ、グレープシードオイル、ピスタチオペースト、ココアパウダー、ココアバター。食塩、バニラビーンズ/乳化剤、香料、着色料(黄4、黄5、青2)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
日本初『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』ラインナップまとめ、開店前から並ぶ場所は?待ち時間は?名古屋『ヴァンサンゲルレ』クッキー缶!軽い食感とバターのコク、シンプルで上質なおいしさ名古屋『ヴァンサンゲルレ』ガトーナンテ実食レポ!モワールマロンが濃厚でおすすめ!名古屋駅高島屋『ミシェルブラン』のシュークリームが絶品!カリカリ皮にたっぷりクリーム

スイーツコンシェルジュのJR名古屋タカシマヤ推しグルメをチェック!

さいごに

ヴァンサンゲルレのスイーツが入手できるのは全国で名古屋高島屋だけ! 
さらにお隣のミシェルブランの店舗があるのも名古屋だけ、全国のスイーツ好きが集まります。

行列も落ち着いてきたので、ぜひ並んでみてくださいね!

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報

<店舗情報>
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1F(google mapでみる
電話番号:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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