レトロ純喫茶を巡る旅

『ホテルズプログレス』オーガニックにこだわる華やかスイーツ栄三越OPEN!ラインナップまとめ

カラフルな花びらチョコレート「ペタル」が話題の、オーガニック西洋菓子『ホテル ズ プログレス』が、名古屋栄三越店に5月27日(木)オープンしました!

オープン前の期間限定出店よりラインナップも豊富にバージョンアップ、紅茶の茶葉やコンフィチュールなども並んでいましたよ。

インディゴペタルのレポはこちら↓
『ホテルズプログレス』花びらチョコ「ペタルインディゴ」が美しい!オーガニックスイーツ

ミスティペタルのレポはこちら↓
ホテルズプログレス『ミルティペタル』6色の可憐な花びらチョコレート缶オーガニック

ホテル ズ プログレスとは?

『ホテルズプログレス』は、名古屋を代表する中華料理店『信忠閣』を運営する、株式会社シナ忠が明治20年ごろにオープンした同名の西洋式ホテルです。

約150年の歴史『信忠閣』ブランドの復刻を目指し『ホテル ズ プログレス』として西洋菓子のブランドをスタート、その当時の趣を振り返り感じるような懐かしさもある現代的クラッシック 和モダンをコンセプトに、アフタヌーンティー文化の発信とオーガニック ブランドとして復刻させました。

シンボルマークを三河木綿の藍染しぼりをモチーフに、藍色の色彩のグラデーションがコーポレートカラーです。

お店の場所は?

お店の場所は名古屋栄三越地下1階、名古屋フランスが入っていた跡ですね。

商品ラインナップ

同じく名古屋栄三越で期間限定出店されていたよりもラインナップがかなり豊富になり、華やかさが増してました。

ペタルチョコレート

3つのカラーの花びらチョコレートがラインナップ。

インディゴペタル

  • インディゴペタル(110g)・・4,201円
  • インディゴプティペタル(60g)・・3,201円

詳しくはこちら↓『ホテルズプログレス』花びらチョコ「ペタルインディゴ」が美しい!オーガニックスイーツ

ミルティペタル

  • ミルティペダル(110g)・・4,001円
  • ミルティプティペタル(60g)・・3,001円

詳しくはこちら↓
ホテルズプログレス『ミルティペタル』6色の可憐な花びらチョコレート缶オーガニック

西尾抹茶のペタル1

  • 西尾抹茶のペタル(120g)・・4,201円
  • 西尾抹茶のペタル(65g)・・3,251円

ペタルボンボニエール

ペタルチョコレートをかわいらしい陶器のボンボニエールに詰めました。

  • ペタルボンボニエール (80g)・・9,501円

マンディアン オーガニック

  • マンディアンオーガニック(9枚)・・3,201円
  • プティ マンディアン(6枚)・・2,101円
  • 西尾抹茶のマンディアン(9枚)・・3,201円
  • 西尾抹茶のプティ マンディアン(6枚)・・2,101円

タブレットショコラ

  • イヴァノール西尾抹茶(濃茶)・・1,301円
  • イヴァノール西尾抹茶(薄茶)・・1,301円
  • ノワール アルトエルソル65%・・1,200円
  • ノワール マディロフォロ65%・・1,201円
  • グラノーラ ノワール・・1,501円
  • グラノーラ ラクテ・・1,501円
  • グラノーラ イヴォワール・・1,501円

ケイクディファレント

オーガニック卵や古代小麦粉など、JAS及び海外認定オーガニック素材、オーガニック認定は受けていないが無農薬、自然栽培したもの、nonGMOや化学素材を使用していない商品を、基準を設け「ケイク ディファレント」と名付けさせて頂きました。

  • ジャンデュ―ジャ・・3,701円
  • フリュイ・・3,701円
  • 胡桃と珈琲・・3,501円
  • 紅茶と無花果・・3,501円
  • 西尾抹茶と紅甘夏・・3,501円

マドレーヌディファレント

温かみを感じるアーモンドや懐かしさを感じるクルミやヘーゼルナッツなど、香りやクランキーな食感が楽しめるマドレーヌの詰め合わせです。

  • 西尾抹茶とほうじ茶・・451円
  • レモン・パッション・・451円
  • アーモンドとバニラ・・451円
  • アールグレイとヘーゼルナッツ・・451円
  • マドレーヌディファレント(4個)・・1,761円
  • マドレーヌディファレント(8個)・・3,521円

マドレーヌのレポはこちら↓
『ホテルプログレス』マドレーヌはこだわりオーガニック素材、種類やカロリーなど

クッキー詰め合わせ

  • ガレットブルトンヌ フロランタン詰め合わせ(20個)・・4,201円
  • フランス風サブレ詰め合わせ(25枚)・・3,901円
  • グラスフェッド メープルバタービスケット(20個)・・3,901円

フランス風サブレ詰め合わせのレポはこちら↓
『ホテルズプログレス』フランス風サブレ詰め合わせは4種のクッキーが楽しめる、賞味期限やカロリーなど

マカロン

  • マカロンディファレント(5個)・・2,211円
  • 西尾抹茶マカロン(5個)・・2,211円

バウムクーヘン

  • バウムクーヘンディファレント (1本)・・3,501円
  • トゥイッグバウムクーヘンディファレント(1個)・・2,401円
  • バウムクーヘンディファレント ほうじ茶(1本)・・3,501円
  • トゥイッグバウムクーヘンディファレント ほうじ茶(1個)・・2,401円
  • トゥイッグバウムクーヘン西尾抹茶(1本)・・3,501円
  • トゥイッグバウムクーヘン西尾抹茶(1個)・・2,401円

コンフィチュール

  • Bio バナナ・みかん(170g)・・1,501円
  • Bio無花果・木苺(170g)・・1,501円
  • 苺・バニラ(170g)・・1,501円
  • Bioブルーベリー・バニラ(170g)・・1,501円
  • Bio苺・ホワイトチョコレート(170g)・・1,501円
  • Bioチェリー・チョコレート(170g)・・1,501円

紅茶

  • 矢部紅茶(春の香紅茶)30g・・1,801円
  • サフラン紅茶(30g)・・1,801円
  • 野苺茶(30g)・・1,801円
  • ジャスミン茶(30g)・・1,801円
  • 烏龍茶(30g)・・1,701円
  • 2020シャングリラファーストフラッシュグランせ農園ハンドロールフローラル(30g)・・2,801円
  • 2020シャングリラセカンドフラッシュグランせ農園(30g)・・2,401円
  • 2019シャングリラオータムナルグランセ農園ハンドロールフローラル(30g)・・2,401円
  • 2019シャングリラセカンドフラッシュセングマ農園チャイナクラシック(30g)・・2,001円

*紅茶のラインナップは2022年5月現在

同日に名古屋栄三越にオープンした「八 by PRESS BUTTER SAND」も要チェック!
『八(ハチ)プレスバターサンド』名古屋栄三越OPEN、バター和菓子専門店のラインナップ、賞味期限、カロリーなどまとめ

さいごに

華やかだけれど、オーガニックなのでやさしいお味のお菓子たち。

プレゼントにも喜ばれるとか間違いなしですね!

店舗情報&MAP

<店舗情報>
hotel the progress(ホテルズプログレス) 名古屋栄三越店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越 栄店 地下1F(googlemapで見る
アクセス:地下鉄名城線・東山線 栄駅すぐ
電話:052-252-1111
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:提携駐車場有り
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