レトロ喫茶店を巡る旅

大須『シェシバタ エクスプレス』open!クロッフル「クログリ」など食べ歩きグルメ充実メニュー!Vドラッグでイートインも!

大須に『シェシバタエクスプレス』がオープン、グランドオープンの今日はかなりの行列ができていましたよ。

今年バズるのではと言われているクロワッサンワッフル「クロッフル」や「ソフトクリーム」など、新しい食べ歩きグルメとして話題になりそうなメニューがいっぱい!

シェシバタエクスプレスの「クロッフル」は、シェシバタで人気のクロワッサンを丁寧に2度焼き、中はふわっと外はサクサクなんですよ。さっそくレポ。

お店の場所は?

お店の場所は大須観音からすぐの観音通り、シャポーブランの跡地です。Vドラッグ併設で同時オープンとなりました。

初日の今日はこの通りの行列。

12時すぐに到着したらさほど待ちませんでしたが、Vドラッグで買い物を済ませて出てみると列が増えてました!大須は午後になるといきなり人が増えます(笑)

「シェシバタ」の話題のスイーツはこちら! どれも食べたくなっちゃいますね。

すべて柴田シェフが考案、納得したものを出しているそうですよ。柴田シェフも来店して購入したお客さんに声をかけてらっしゃいました。

メニューの種類と値段

クロ グリ(クロワッフル)

  • プレーン・・320円
  • 塩キャラメル・・360円
  • ストロベリー・・450円
  • ショコラ&ナッツ・・450円
  • ピスタチオ・・450円
  • クログリ&ソフト・・580円
  • クログリ&ホイップ・・580円

メガ・クロ(4月~)

  • カスタード&ホイップ・・650円
  • ショコラ&ナッツ・・680円
  • ストロベリー&クリーム・・700円

ソフトクリーム

  • ラテ・・450円
  • オリジナル・塩キャラメルバター・・480円
  • ミックス。。480円

*Sサイズは100円引き

ホットサンド

  • ソーセージ&エッグ・・500円
  • アップル・・500円
  • ショコラ・・500円

フライドブレッド

  • カレーパン・・350円
  • チーズピザパン・・380円
  • チーズフォンデュパン・・380円

その他

  • 焼き肉まん・・230円
  • ショーソン オ ポンム・・370円

クロッフル(クロワッサンワッフル)とは?

クロワッサンワッフル(クロッフル)とは、クロワッサンをオーブンでなくワッフルメーカーで焼いたもの。外がサクサク、中はふんわりとクロワッサンとはまた違う食感がクセになります。

シェシバタエクスプレスのクロッフル『クログリ』は、温度を変えて2度焼することでおいしい外サク中フワのおいしい食感にしあげているんですよ。
作り方も撮影させていただいたので後でご紹介しますね。

プレーンにパウダーシュガーと塩キャラメルソースをトッピングした『塩キャラメル』。

ケーキにも使われているチョコをたっぷりとトッピング、『ストロベリー』『ピスタチオ』『ショコラ&ナッツ』。

食感を楽しむなら『プレーン』か『塩キャラメル』、チョコを使った3種のうちおすすめは『ピスタチオ』なんだとか。

揚げパンやアップルパイもスタンバイ。

クログリ ピスタチオ 450円

おすすめされた『クログリ ピスタチオ』(450円)を。 ラップペーパーに入れてくれるので食べ歩きに便利。

さらにクロワッフルはラップに包んであるので持ち帰りも安心です。

クロワッサン1個使っているので結構ボリューミィ、チョコもナッツもたっぷり!

外はサクサク、中はパイのようにしっとりふわっと。ピスタチオチョコはちょい甘め、プレーンそのままで十分においしいです。

クロワッサン丸ごと2度焼き!

Vドラッグの店内からクログリを作っている様子が見らるよるようになっていて、許可をいただいて撮影してきました! 香ばしい香りがしてもう一つ食べたくなっちゃいましたよ。

発酵したクロワッサンをワッフルメーカーに並べます。 本当に一個丸ごとのせちゃうんですね!

ふっくらと焼けたクロワッサン!これでも十分においしそうですが、温度が高い隣のグリルでさらにこんがりと2度焼するんだそう!

これがサクサクふんわりの秘密なんですね。

LINE登録で50円引き!

LINEの友達登録で50円引きのクーポンがその場でもらえます(50円引きは「プレーン」のみ)。

Vドラッグでイートインも可能!

お隣のVドラッグ店内にはイートインコーナーもあり、シェシバタエクスプレスの商品もここでいただくことができます。

100円コーヒーもあるので便利!

Vドラッグ大須店のライン友達登録でコーヒー一杯無料になりますよ。

Vドラッグはお惣菜、サラダ、お弁当なども充実して便利でおすすめ!
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さいごに

スイーツからカレーパンなどお惣菜系も揃うシェシバタエクスプレス! パティシエの味を手軽に食べ歩きで楽しめるのは嬉しいですね。

温かくなったらソフトクリームも食べたいし、4月から販売スタートするメガクロも楽しみ。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
シェ・シバタ エクスプレス
住所:愛知県名古屋市中区大須二丁目16番28号(google mapで見る
アクセス:地下鉄鶴舞線 大須観音駅より徒歩約4分
電話:052-228-9705
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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