和菓子 とらや×ピエールエルメ『イスパハン』とらやパリ店40周年記念コラボ和菓子が9月限定販売！どんなお味？
フランス「とらや パリ店」オープン40周年を記念し、「ピエール エルメ パリ」とのコラボ和菓子が9月から期間限定販売されます。ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニー「イスパハン」を組み合わせ...
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和菓子 【閉店】名古屋・栄『イチ晴ダイフク』OPEN！本わらび餅で包んだフルーツ大福が新鮮！場所は？メニューは？駐車場は？
名古屋の栄・錦にフルーツ大福専門店『イチ晴ダイフク（イチハレダイフク）』がオープンしたと聞いて行ってきました！専用糸で映えカットするフルーツ大福、「ああ、もう食べた。」って方はちょっと待って！実はこちらのお店のフルーツ大福は”本わらび粉”を...
和菓子 両口屋是清『結』”手のひらサイズの日本の美”名古屋高島屋に新オープン！
大規模リニューアル中のジェイアール名古屋タカシマヤ地下フロアに8月6日（木）に『和菓子 結（ゆい）』がオープンしました！創業380年の名古屋老舗和菓子所『両口屋是清』が伝統を生かしつつ新しい素材や発想を取り入れた新ブランドで、コンセプトは「...
和菓子 千種『餅勘（もちかん）』名水百選の湧水で作る鬼まんじゅう！創業大正元年の和菓子屋さん！場所は？駐車場は？
名古屋・千種で一日600個売れる「鬼まんじゅう」、先日TVで紹介されていた『餅勘（もちかん）』へ。ホカホカ出来立ての鬼まんじゅうはサツマイモたっぷりでつやつやぷっくり、豆大福や草餅もめちゃくちゃおいしかったのでレポ。
和菓子 名古屋・錦『川口屋』紫陽花きんとん、河辺の蛍、わらび餅など6月の和菓子8点をご紹介！
街中で紫陽花（あじさい）の花を見かけるようになり、もうそんな時期なのかと中区・錦の「川口屋」へ。季節に合わせて和菓子が入れ替わる川口屋さん、紫陽花をイメージした和菓子はアートのような美しさ。一つひとつ丁寧に作られた和菓子たちはもはや「芸術作...
和菓子 丸の内・美濃忠本店 『初かつを』春限定ピンクの上品な蒸し羊羹、お味、賞味期限など
中区丸の内に創業安政元年（1854年）から本店を構える『美濃忠』、江戸時代から続く桔梗屋を受け継ぐ老舗の和菓子処です。今回ご紹介するのは春限定羹『初がつを』、初鰹を模した春らしい淡いピンク色の和菓子。ういろうよりもなめらかで上品な口当たり、...
和菓子 大須OPEN『フルーツ大福弁才天』上前津店＆大須観音店！場所は？予約は？気になるメニューは？
覚王山フルーツ大福専門店『弁才天（べんざいてん）』が、名古屋・大須に2店舗をオープンしました！3月7日（土）上前津店がオープンに続き、本日3月20日（金）に大須観音近くに大須店もオープンしました。大須エリアに続々と2店舗オープン！人気のフル...
和菓子 名古屋 瑞穂区『山田餅本店』餅屋の「いちご大福」が安くてうまい！名古屋高島屋でも買えるよ！
おいしい苺大福を巡る旅、今回は名古屋市瑞穂区に本店を構える『山田餅』。前にも紹介しましたが、こちらは子どもの頃にご近所でよく通った思い出の和菓子屋さん。創業80年、地元で愛される餅屋の和菓子屋ですが、名古屋駅の高島屋の店頭に並んだり、ブルー...
和菓子 両口屋是清【2020年 干支羊羹＆御題菓】雅な正月限定和菓子おもてなしやお年賀にもぴったり！
令和2年、子年（ねずみ年）にむけた、両口屋是清のお正月用和菓子を今年もご紹介。その年の「干支羊羹」と、歌会始のお題に因んだ「御題菓」。創業380年の和菓子所が一年かけて作り上げる正月用和菓子、毎年楽しみにしています。お年賀やギフトにもぴった...
和菓子 朝摘み苺『小ざくらや一清 おほほ〜いちご大福』名古屋で創業100年の老舗、季節のフルーツ大福が人気！
名古屋の創作和菓子屋『小ざくらや一清』のイチゴ大福、なんと朝に収穫した新鮮なイチゴを使っていると聞き、さっそく名古屋駅のお店でゲット！名古屋で創業100年以上の老舗だそうで、現在の4代目から人気のフルーツを使った和菓子や創作和菓子を始めたそ...
和菓子 百人一首を描いた雅な最中【叶匠壽庵 あも】お正月のおもてなしやお年賀にぴったり！
『叶 匠壽庵（カノウショウジュアン）』から11月に発売になった「あも歌留多（あもかるた）」、その雅な姿に魅了されてお店で手に入れてきました！百人一首が繊細に描かれた最中に、叶 匠壽庵の看板商品「あも」をはさんでいただきます。見た目だけでなく...