名古屋駅『カフェドサリュー』のかき氷はカスタマイズ自由?藤吉抹茶と丹波ミルク氷が極上!




今年の猛暑でさらにおいしくいただけるのが「かき氷」、うだるような暑さの中スーッと身体が冷えてホッとしますね。
そんな訳で今年はかき氷巡りに拍車がかかっております(笑)

今回うかがったのはジェイアール名古屋タカシマヤ9Fになる「カフェ ド サリュー」、高島屋各階のカフェの中でもひと際ラグジュアリーなマダムが集うお店です。
こちらのお店のかき氷は「カスタマイズ自由」なかき氷(笑)。
どんなかき氷なのかさっそくレビューしますね!

 

 

お店は名古屋高島屋9F

お店の場所はジェイアール名古屋タカシマヤ9Fにあります。

店頭の食品サンプルがおいしそうです!

お店の様子と雰囲気は?

絨毯を敷き詰めた店内はラグジュアリーでちょっと贅沢な雰囲気。
平日はショッピングの合間にランチやティータームを楽しむお一人様も多いです。左奥に広い空間がありゆったりとしています。

9Fからの眺めも楽しるソファー席。常連マダムが多いのも納得ですね。

かき氷の種類と値段

カフェ ド サリューのかき氷は2種類。

  • 藤吉抹茶・・1,296円
  • ベリーベリーベリー・・1,188円

プラス540円税込でドリンクとお得なセットにもできます(単品は648円税込)。

藤吉抹茶 1,296円税込

こちらがマダムに大人気の「藤吉抹茶」、お値段は1,296円税込です。
丹波牛乳を使用したミルク氷は絹のような口どけでやさしい味わい、藤吉抹茶をたっぷりとふりかけています。
トッピングは北海道産小豆の粒あん、なめらかで氷との相性もばっちり。

そう、こちらのかき氷の特徴はシロップとトッピングが別添えで出てくるんです。
好みや気分で自由にカスタマイズができちゃう嬉しいかき氷!

2色の白玉とわらび餅、シロップはとろりとした黒糖とさらりとした抹茶のシロップ、量もたっぷり過ぎるほど。
なめらなか口どけのミルク氷はやさしい味わいでそのままでもおいしく、さらに黒蜜や抹茶シロップをお好みのタイミングで味に変化をつけた楽しむことができるんです。

トッピングの白玉とわらび餅はそのままでも、シロップをかけても、かき氷にのせてひんやりと味わってもとカスタマイズが自由自在。
味にうるさいマダムに人気なのも納得です。

せっかくなのでトッピングをすべてのっけて黒糖シロップをかけて豪華に!
白玉がもっちりとしておいしいです。

粒のしっかりとした粒あんは甘さ控えめ、藤吉抹茶の苦味も絶妙、さらに小豆の食感も楽しめる極上の一品です。

「ベリーベリーベリー」は3種のベリーのトッピングを別添えに、ストロベリーソースと練乳がついてきます。甘酸っぱいストロベリーソースにミルク氷が絶妙とこちらも人気なんだそうですよ。

その他のメニュー

カフェドサリューではフルーツをたっぷりと使った贅沢なパフェも大人気。
一番人気は苦味をきかせた自家製コーヒーゼリーに、フルーツとバニラアイスをトッピングした大人のパフェ。
こだわりの素材を少しづつ、食べきりサイズなのも嬉しいですね。

ドリアやサンドイッチなど軽食メニューも充実!
中村藤吉のお抹茶を使ったグリーンティーもおススメですよ。

さいごに

ちょっと贅沢な空間でいただくかき氷、たまにはいいですね。
「藤吉抹茶」は系列店の51F天空カフェカフェドシエルでもいただけますよ。

天空カフェ「カフェドシエル」51階からの夜景と高島屋デパ地下ケーキが堪能できるカフェ

2018.07.13

店舗情報

カフェ・ド・サリュー
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 9F
電話: (052)566-1101(代表)
営業時間:午前10時〜午後8時(ラストオーダー 午後7時30分)
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
参考サイト:http://www.jr-takashimaya.co.jp/cafe2/f_51.html

地図

※ この記事は2018年8月時点の情報です。