名古屋市中区・栄に4月9日（月）にオープンした「本町干物食堂」。
おいしい干物定食がお値打ちに食べられるとあって、ランチタイムには行列ができる人気店なんです。
大きなロースターでじっくりと焼くおいしい干物に、お惣菜2種、ご飯とお味噌汁がついて税込850円～、しかもご飯、お味噌汁、漬物は食べ放題というから驚き！
干物はもちろん、ご飯も産地明記の安心安全でおいしい和定食、栄から少し歩きますが足を運ぶ価値ありですよ。
目次
お店の場所
場所は矢場町駅から8分ほど、栄から10分ほどの本町通にあります。
店内の雰囲気
ドアはなく、のれんをくぐるとすぐになっていました。
この日は1時を過ぎていましたが順番待ち、テーブルの上に名前を書いて待ちます。椅子が用意されているので座って待てますよ。
間口はさほど広くはありませんが奥が広く客席も結構あり、手前は広いテーブルでお一人様だとこちらへ案内されるようです。
お一人様でも気軽に入れるのは嬉しいですね。
しかも干物やさんにしてはかなりおしゃれ！
産地明記の選べる干物
入ってすぐのショーケースに干物が並び、その後ろの大きなロースターで焼いています。
干物にはそれぞれ産地が書かれているので安心です。
一番人気は「長崎漁港直送 鯖（さば）の開き」、大きくて肉厚なんです。
大きな専用ロースターで焼くのでふっくらと焼きあがります。
定食メニューの種類と値段
定番の定食はこちらの6つ。
- さば開き定食・・・950円
- あじ開き定食・・・850円
- さんま開き定食・・・850円
- 縞ほっけ開き定食・・・1,450円
- 赤魚粕漬け定食・・・950円
- サーモンハラス定食・・・950円
その他に旬の魚も4種類ほど登場するので、毎日通っても飽きませんね。
その日のラインナップは入り口の看板に書かれています。
定食の内容は、厳選産地直送の「極上こだわりの干物」、日替わりの「本日のお惣菜」、炊きたて「大かまど飯」、高級鮪節使用「おいしい味噌汁」が定食になっています。
味噌汁に使われいている「鮪節（まぐろぶし）」、初めて聞きましたが料亭くらいでしか使われていない高級出汁なんだそうですよ。
確かにお味噌汁は熱々うまうまでした。
一番人気「さば開き定食」/950円（税込）
こちらが一番人気の「さば開き定食」950円税込み。
長崎漁港直送のさば開き、がっつりとご飯も進みます。
しっかりと焼いてあり、中はふっくらです。
この日の日替わりのお惣菜はひじき煮とインゲンの和え物、どちらもおいしいです。
沼津漁港直送 あじ開き定食/850円（税込）
こちらは別の日にいただいた「あじ開き定食（850円）」を注文。
鯵の干物、久しぶりだわ～。
日替わりのお惣菜２種は、こんやく炒めと小松菜の煮物。
鯵の干物もふっくらと肉厚、塩は控えめでうまうまです。
ご飯がすすむ、すすむ。
ご飯は「北海道産ななつぼし」だそうで、ふっくらとしておいしい。
そして鮪節の出汁をつかった味噌汁がこれまたうまし！思わずご飯おかわりしたいくらいでした。
ご飯、味噌汁、お漬物食べ放題！
ご飯とお味噌汁は最初の1敗は干物と一緒にトレイで持ってきてくれますが、お代わりは自分で好きなだけ盛ってきます。
この日は「北海道産のななつぼし」、ご飯の銘柄も日替わりなようです。
味噌汁も自由にお代わり！この日は桜海老とわかめの具が用意されていました。
桜海老の具って珍しくないですか？
お漬物は３種、こちらもお代わり自由なのでご飯が大量消費できますね。
テーブルには「ゆかり」と「のり玉」も用意、ご飯モリモリ食べたい人にもぴったりのお店です。
さいごに
漁港直送の干物を、おいしく焼き上げてくれる素敵なお店発見！って感じです。さらにはご飯も味噌汁もうまうま、干物の種類も豊富なので飽きがこないのもいいですよね。
ランチタイムに行列になるのも納得のです。
今度はお腹を空かせてから、さば開き定食を食べに行かねば！
店舗情報
本町ひもの食堂
住所：愛知県名古屋市中区栄3－20－27 １F
電話：052-238-3788
営業時間：11：30～15：00
定休日：
駐車場：無（近隣にコインパーキング有）
参考サイト：http://www.cafe-flow.jp/himono/info.php
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