毎月1日（1月を除く）だけに限定販売される伊勢名物・赤福の「朔日餅（ついたちもち）」。
8月（葉月）の朔日餅は、旧暦の8月1日にちなんだ「八朔餅（はっさくもち）」です。
最近では店頭で長い列に並ぶことなく、ネット予約でスムーズに受け取れるようになって便利になりました。粟餅（あわもち）と黒糖餡で昔年の赤福の姿を再現した「八朔餅」の味わいや、カロリー・賞味期限（日持ち）をまとめました！
赤福 8月の朔日餅は「八朔餅（はっさくもち）」
「八朔（はっさく）」とは旧暦8月1日のこと。伊勢では外宮や内宮へ参拝する「八朔参宮」の風習があり、新穀の粟（あわ）で作ったお餅を食べて五穀豊穣を祈ってきた歴史があります。
8月の朔日餅は、その伝統を受け継ぎ、粒を残して作ったあわ餅に黒糖あんをのせた素朴で味わい深い逸品です。
最新の値段・何個入り・ネット予約方法について
赤福の朔日餅は非常に人気が高いため、事前にネット予約（オンライン予約）をしておくのが確実でおすすめです。
8月「八朔餅」をはじめとする朔日餅の最新価格や箱のサイズ（何個入り・化粧箱）、予約受け取りの手順、年間のスケジュール一覧は以下のまとめ記事で詳しく解説しています↓
8月朔日餅「八朔餅」のお味をレポ！
ネット予約で購入した『8月朔日餅 八朔餅（8個入）』をいただきました。
通常箱の包装紙には実った麦の穂が描かれています。なお、化粧箱入りの場合は伊勢千代紙で包まれているそうです。
箱の見た目は定番の赤福と似ていますが、薄紙の下に印字された赤い文字は「八朔餅」となっています。
取り分け用の木べらの袋にも「八朔」の文字が入っていますね。
形は赤福そっくりですが、黒糖あんが使われているため全体的に深みのある黒っぽい色合いをしています。
一口食べると、黒糖の濃密なコクと、つぶつぶとした粟餅の食感が合わさって素朴なおいしさ！定番の赤福よりもコクが強くて、黒糖好きなわたしはこちらの味わいの方が好みです。
お餅をよく見ると、黄色い粟の粒々がしっかり残っているのが分かります。
昔の赤福は粟餅と黒糖餡で作られていたそうで、当時の人々はこの八朔餅と同じ味を赤福として親しんでいたそうです。
今日の伊勢たより
「八朔」とは、旧暦8月1日のこと。
台風が多くなる時期を前に、穀物の稔りに感謝を捧げます。
伊勢では八朔参宮と呼び、外宮さん、内宮さんに参拝し五穀豊穣を祈ります。
古くはこの日、新穀のお初穂を神前にお供えしたようです。
参宮の後は、稔った粟で作った餅を食べるのが、伊勢人にとっての楽しみでもあります。旧習を受け継いだあわ餅に、黒糖味の餡でおつくりしました「八朔粟餅（はっさくあわもち）」は、赤福餅と同じ形で、昔年の赤福餅の味わいです。
粟のつぶつぶした食感もお楽しみいただきながら、暑い夏を元気でお過ごしください。八月朔日
八朔餅の賞味期限（日持ち）・カロリー・原材料
| 特徴 | 粒を残して作ったあわ餅に、昔ながらの黒糖味の餡をのせた復刻の味わい。 |
|---|---|
| カロリー | 1個あたり 94kcal |
| 賞味期限（消費期限） | 当日中（硬くなりやすいため早めの召し上がりがおすすめです） |
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、小豆、加工黒糖、もち米、もち粟 |
| 栄養成分（1個あたり） | たんぱく質 1.8g、脂質 0.2g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 0.0g |
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まとめ
8月の朔日餅「八朔餅」は、粟のプチプチとした食感と濃厚な黒糖あんが楽しめる、昔懐かしい赤福の姿を感じられるお餅でした。
来月の9月は「萩の餅（おはぎ）」ですね。今からとても楽しみです！
※ 記事の情報は訪問時のものです。最新の営業状況や価格・予約方法は公式サイト等でご確認ください。
