2021年のクリスマスは、以前からずっと気になっていた「ヴィタメール」のケーキを奮発しちゃいました。
ホールケーキもカットケーキも、いつも行列ができている人気店。今年は23日に伺いましたが、やはりしっかり行列ができていましたよ。
今回は、当時のクリスマスケーキのラインナップと、わたしが実際に購入したおすすめの定番ケーキをご紹介しちゃいますね！
ベルギー王室御用達「ヴィタメール」とは？
ベルギー・ブリュッセルで1910年に創業し、ベルギー王室御用達ブランドとなった老舗ショコラトリー。ロゴにはベルギー王室の紋章が誇らしげに使われています。
1990年のヴィタメールジャポン創業時からは、ベルギー本店へ日本から技術者が赴き、門外不出の技術はもちろん、文化や哲学まで修業されたそう。確かな技術と最高の品質を受け継いでいるんですよね。
ヴィタメールのケーキは、美しい色使いや繊細なフォルムが際立っていますよね。
クリスマスケーキのラインナップ
※以下の商品名や価格は購入当時（2021年）のものです。
原材料等の価格変動に伴い、最新の販売状況や価格とは異なる場合があります。現在の情報は店頭にてご確認ください。
ホールケーキ
| 商品名 | サイズ・価格（購入当時） |
|---|---|
| サバン ド ノエルピスターシュ | 5,940円 |
| プレミエール ノエル | 16,200円 |
| フレーズ ド ヴィタメール | 10.5㎝：3,024円 15㎝：4,428円 18㎝：5,616円 |
| ノエル ルージュ | 10.5㎝：3,024円 15㎝：4,536円 |
| ショコラ ネージュ | 15㎝：4,428円 |
| ノエル ピスターシュ ショコラ | 10.5㎝：2,916円 13.5㎝：3,996円 |
| ショコラ サンバ | 10.5㎝：2,808円 15㎝：4,104円 18㎝：4,860円 |
| エメ | 10.5㎝：3,024円 15㎝：4,428円 |
カットケーキ
| 商品名 | 価格（購入当時） |
|---|---|
| サバン ド ノエル ピスターシュ | 756円 |
| ノエル フランボワーズ | 735円 |
| トゥール ノエル | 756円 |
| ノエル オペラ | 702円 |
| レンヌ ショコラ | 681円 |
| オランジェ ノエル | 670円 |
| モンブラン | 562円 |
| ショコラ サンバ | 594円 |
| フレーズ ド ヴィタメール | 594円 |
| フォレ ノアール | 594円 |
定番がこちら、一番人気は『ショコラ サンバ』（594円）。
今回３つを購入、おしゃれなBOXですね。
崩れないよう、手際よく包んでくれました。
おすすめケーキ３つ
クリスマス仕様のケーキもありましたが、結局は定番３つをチョイスしてみました。
ショコラトリーでもあるだけにチョコレートケーキがおすすめ。
一番人気は『ショコラ サンバ』（594円）ですが、個人的にムースが得意ではないので『フォレ ノアール』をチョイスしました（笑）。
フレーズ ド ヴィタメール
『フレーズ ド ヴィタメール』（594円）、生クリームの白とイチゴの赤のコントラストが印象的。
とろけるクリームが自慢のいちごのショートケーキ
真ん中にもスポンジとイチゴが潜んでいます。
生クリームが口どけもよくあっさりめ、上品な味わいです。
モンブラン
『モンブラン』（594円）、ピンクのチョコをトッピング。
洋梨のソテーとクリームをマロンクリームで包みました。
洋梨のソテーと栗、秋の味覚が詰まったモンブランです。
マロンクリームが上品な甘さ、トッピングの栗が大粒なのも嬉しい！
フォレ ノアール
『フォレ ノアール』（594円）、上にのっているのは薄いチョコレートを折り紙のように折ったもの。
チョコレートムース、チョコスポンジ、クリームを重ねて。
チョコスポンジの間にクリームとムースを挟み、チョコでコーティングしたチョコ尽くしのケーキ。
トッピングのチョコがハイカカオで思った以上にボリューミィ！ 濃厚でコクがあって満足度高し。
「フレーズ ド ヴィタメール」と「モンブラン」はあっさりめで上品でしたが、「フォレ ノアール」は濃厚でおいしいです。
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さいごに
ヴィタメール、今回購入した3点とも洋酒を使った大人テイスト、上品な味わいでした。
わたし的にはやはり「フォレ ノアール」が一番かな。 ミッシェルブラン「ドゥ ショコラ」もおすすめですよ。
※ 記事の情報は購入当時のものです。最新状況については公式サイトや店頭にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
ヴィタメール ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所：名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下１階（googlemapで見る）
電話：052-566-1101（代表）
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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