レトロ純喫茶を巡る旅

『ヴィタメール』フォレノアール、フレーズ ド ヴィタメール、モンブラン、クリスマスケーキなど

2021年のクリスマスは、以前から気になっていた「ヴィタメール」のケーキを。

いつもホールケーキ、カットケーキとも行列ができる人気、今年は23日に伺いましたがやはり行列ができていましたよ。

クリスマスケーキのラインナップと、人気の定番ケーキをご紹介しちゃいますね!

ヴィタメールとは?

ベルギー・リュッセルで1910年に創業、ベルギー王室用達ブランドとなった老舗ショコラトリー、ロゴにはベルギー王室の紋章が使われています。

1990年ヴィタメールジャポン創業からベルギー本店へ日本から技術者が赴き、門外不出の技術はもちろん、文化や哲学を修業、確かな技術・最高の品質を受け継いでいるそうですよ。

ヴィタメールのケーキは、美しい色使いやフォルムが際立っていますよね。

クリスマスケーキのラインナップ

ホールケーキ

  • サバン ド ノエルピスターシュ・・5,940円
  • プレミエール ノエル・・16,200円
  • フレーズ ド ヴィタメール・・3,024円(10.5㎝)4,428円(15㎝)5,616円(18㎝)
  • ノエル ルージュ・・3,024円(10.5㎝)4,536円(15㎝)
  • ショコラ ネージュ・・4,428円(15㎝)
  • ノエル ピスターシュ ショコラ・・2,916円(10.5㎝)3,996円(13.5㎝)
  • ショコラ サンバ・・2,808円(10.5㎝)4,104円(15㎝)4,860円(18㎝)
  • エメ・・3,024円(10.5㎝)4,428円(15㎝)

カットケーキ

  • サバン ド ノエル ピスターシュ・・756円
  • ノエル フランボワーズ・・735円
  • トゥール ノエル・・756円
  • ノエル オペラ・・702円
  • レンヌ ショコラ・・681円
  • オランジェ ノエル・・670円
  • モンブラン・・562円
  • ショコラ サンバ・・594円
  • フレーズ ド ヴィタメール・・594円
  • フォレ ノアール・・594円

定番がこちら、一番人気は『ショコラ サンバ』(594円)。

今回3つを購入、おしゃれなBOXですね。

崩れないよう、手際よく包んでくれました。

おすすめケーキ3つ

クリスマス仕様のケーキもありましたが、結局は定番3つをチョイスしてみました。

ショコラトリーでもあるだけにチョコレートケーキがおすすめ。
一番人気は『ショコラ サンバ』(594円)ですが、個人的にムースが得意ではないので『フォレ ノアール』をチョイスしました。

フレーズ ド ヴィタメール

『フレーズ ド ヴィタメール』(594円)、生クリームの白とイチゴの赤のコントラストが印象的。

とろけるクリームが自慢のいちごのショートケーキ

真ん中にもスポンジとイチゴが潜んでいます。

生クリームが口どけもよくあっさりめ、上品な味わいです。

モンブラン

『モンブラン』(594円)、ピンクのチョコをトッピング。

洋梨のソテーとクリームをマロンクリームで包みました。

洋梨のソテーと栗、秋の味覚が詰まったモンブランです。

マロンクリームが上品な甘さ、トッピングの栗が大粒なのも嬉しい!

フォレノ アール

『フォレノ アール』(594円)、上にのっているのは薄いチョコレートを折り紙のように折ったもの。

チョコレートムース、チョコスポンジ、クリームを重ねて。

チョコスポンジの間にクリームとムースを挟み、チョコでコーティングしたチョコ尽くしのケーキ。

トッピングのチョコがハイカカオで思った以上にボリューミィ! 濃厚でコクのあって満足度高し。

「フレーズ ド ヴィタメール」と「モンブラン」はあっさりめで上品でしたが、「フォレノアール」は濃厚でおいしいです。

同じタカシマヤB1階のケーキをチェック↓
名古屋『デメル』キルッシュタルト、ザッハトルテはオーストリア本場の味!ラインナップやお味まとめ名古屋だけ『ミッシェルブラン』商品ラインナップやお値段など、シュークリームがおすすめ!名古屋駅高島屋『ミッシェルブラン』のドゥショコラが至福の味!県外ファン多数、天空カフェでも食べられる!

さいごに

ヴィタメール、今回購入した3点とも洋酒を使った大人テイスト、上品な味わいでした。

わたし的にはやはり「フォレノアール」が一番かな。 ミッシェルブラン「ドゥ ショコラ」もおすすめですよ。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
ヴィタメール ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所:名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階(googlemapで見る
電話:052-566-1101(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
食べログで口コミを見る