粕漬けお魚ランチがお値打ち！名古屋マダムご用達『鈴波』ご飯に味噌汁も絶品

漬物屋ですから漬物ももちろんおいしくて、辛くはなく上品なお味。
茶色いのが守口漬け、漬物は塩辛いとよく残してしまうのですがこちらではすべていただきます（笑）

お鉢は日替わり、この日は糸昆布でした。他にはひじきの煮ものや、切干大根の煮物などが定番。

鈴波御膳（若いもとろろ付）1,944円税込

こちらは「若いもとろろ」がついた御膳。小鉢の代わりに煮物の鉢がついてちょっと豪華。

この日は雑穀米で、白米は「おひつ」で持ってきてくれます。

とろろは出汁がいい感じ、ついついご飯がすすみます。

小鉢もお上品でいいすよね。

お食事の途中に口直しの「梅ジュース」を持ってきてくれるのですが、ほんの一口ですがこれがまたおいしくて楽しみです。
食後までとっておくと氷が解けてしまうので食後の楽しみにとっておくか、冷たいうちにいただくか迷うところ。
（一口グラスなので氷はすぐに解けてしまうのです）

名古屋駅エスカにもお店があります！

エスカにもお店があり、こちらもよく利用します。本店よりも店内は上品な感じ。

名古屋駅やセントレア（中部国際空港）にもお店があり、「セントレア のレストラン街はどこが美味しい？」と聞かれた時には、こちらの「鈴波」か「いろは食堂」をお勧めしてます。

「鈴波」は「大和守口漬総本家」の姉妹店

実はこちらのお店、地元名古屋では有名な「守口漬けの大和屋」さんの姉妹店です。

大和屋守口漬總本家

お取り寄せも大人気

鈴波みりん粕漬け

粕漬けのお魚は、お歳暮やお中元としても大人気でお取り寄せもでき、わたしもたまに義実家へ送ってます。
一切れづつ丁寧にガーゼにくるんでパッキングされており、冷凍もできるので喜ばれていますよ。

同封のホットシートを敷くと家でも上手に焼けて、上手な焼き方もちゃんとわかりやすいレシピがはいっているので安心です。

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