レトロ純喫茶を巡る旅

名古屋駅エスカ『鈴波』粕漬けお魚ランチがお値打ち!名古屋マダムご用達の和食ランチがおすすめ

鈴波のおいしい魚粕漬けの和定食は我が家でも大人気、家族揃っての食事にもよく利用しています。

栄本店、名古屋駅エスカ店、松坂屋地下フロア、それぞれ平日でもいつも行列のできる大人気のお店なんですよ。

人気の秘密はおいしい粕漬けの焼き魚はもちろん、ご飯もみそ汁もお惣菜も絶品!おいしい焼き魚をお値打ちに食べられるとあって、マダムたちに大人気なんです。

今回はエスカ地下街の店舗をご紹介しますね。

お店の場所

名古屋駅地下街・エスカにもお店があり、買い物ついでに利用しています。

ランチタイムには行列ができるので、少し時間をずらすのがおすすめ。

名古屋の味、みりん粕漬

名古屋名産「守口漬」の味を守り続けてきた『大和屋』。
長い年月をかけて極めてきた”漬ける技”を魚に生かしたのが「鈴波」です。

焼き魚の「みりん粕漬」、「大和屋のお漬物」、「八丁味噌の赤だしみそ汁」など、名古屋の味を凝縮した定食はまさに名古屋でしか味わえない逸品。

地元でもおいしい魚の和定食をリーズナブルに味わえる貴重なお店としてリピーターも多く、わたしもよく利用させていただいています。

メニューの種類と値段

  • 鈴波定食(魚は日替り)・・1,430円
  • 銀たら定食・・1,870円
  •  鈴波御前(まぐろ山かけ付)・・1,870円
  • 鈴波御膳(若いもとろろ付)・・1,980円
  • 鈴波定食(寄せどうふ付)・・1,540円

基本の「鈴波定食」に、お刺身やとろろ汁などを追加していくスタイルです。

*2022年3月現在

すべてがおいしい「鈴波定食」

基本の「鈴波定食」を注文。これだけで結構お腹がいっぱいになります。足りなければご飯はお代わり自由ですよ。

まず最初に出てくるのが、こちらの「黒豆」。大きめのふっくらとした黒豆が5粒、柚子の形の器もかわいらしいです。

今日の鈴波定食のお魚はカレイでした。

粕漬けなので焦げ目もおいしそう。こちらの粕漬けは塩辛くなくてほんのり甘い、身はふっくらとやわらかくて絶品。こちらを食べると他で粕漬けが食べられなくなっちゃいます。

漬物屋ですから漬物ももちろんおいしくて、辛くはなく上品なお味。
茶色いのが守口漬け、漬物は塩辛いとよく残してしまうのですがこちらではすべていただきます(笑)

お鉢は日替わり、この日は糸昆布でした。他にはひじきの煮ものや、切干大根の煮物などが定番。

鈴波御膳(若いもとろろ付)1,944円税込

こちらは「若いもとろろ」がついた御膳。小鉢の代わりに煮物の鉢がついてちょっと豪華。

とろろは出汁がいい感じ、ついついご飯がすすみます。

小鉢もお上品でいいすよね。

夏に行った時には練り物が「あさ顔」になっていましたよ。

お食事の途中に口直しの「梅ジュース」を持ってきてくれるのですが、ほんの一口ですがこれがまたおいしくて楽しみです。

食後までとっておくと氷が解けてしまうので食後の楽しみにとっておくか、冷たいうちにいただくか迷うところ。
(一口グラスなので氷はすぐに解けてしまうので)

名古屋駅エスカにもお店があります!

エスカにもお店があり、こちらもよく利用します。本店よりも店内は上品な感じ。
*現在はテーブルを減らし、間にパーテーションを立ててしっかりとコロナ対策をされています。

名古屋駅やセントレア(中部国際空港)にもお店があり、「セントレア のレストラン街はどこが美味しい?」と聞かれた時には、こちらの「鈴波」か「いろは食堂」をお勧めしてます。

予約はできる?

残念ながら予約不可、店頭には並んだ順に案内されます。

ランチタイムが一番混み合うので時間をずらすとよいですよ。

「大和守口漬総本家」系列店

実はこちらのお店、地元名古屋では有名な「守口漬けの大和屋」さんの姉妹店です。


大和屋守口漬總本家

お取り寄せも大人気


鈴波みりん粕漬け

粕漬けのお魚は、お歳暮やお中元としても大人気でお取り寄せもでき、わたしもたまに義実家へ送ってます。
一切れづつ丁寧にガーゼにくるんでパッキングされており、冷凍もできるので喜ばれていますよ。

同封のホットシートを敷くと家でも上手に焼けて、上手な焼き方もちゃんとわかりやすいレシピがはいっているので安心です。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

店舗情報

<鈴波 エスカ店>
住所: 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街(google mapで見る
電話:052-452-3239
営業時間:【膳処】11:00~14:30/16:30~21:00【売店】9:30~21:30
定休日:不定休
喫煙・禁煙:完全禁煙
座席数:26席
駐車場:駐車場:エスカ駐車場(295台各店舗ごと3,000円以上のご利用で1時間サービス / 30分ごと 330円)
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<鈴波本店 膳処 (すずなみほんてん ぜんどころ)>
住所:愛知県名古屋市中区栄3-7-23(google mapで見る
電話:052-261-1300
営業時間:【お食事 】11:00~14:30【売店】10:00~18:00
定休日:年始年末
喫煙・禁煙:完全禁煙
座席数:
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
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