>>名古屋昭和純喫茶巡り<<

昭和区白金『シベリア』バター卵不使用の湯種食パンがもっちりおいしい!完売必須のパン屋さん

昭和区に去年12月にオープンした『ベーカリー シベリア(SIBERIA)』へ。

前回は午後からの自家製酵母カンパーニュを購入したので、今度は朝一番に並ぶ食パンなどソフト系を購入してきました!

自家製酵母で作る人気の食パンはもっちりとしてメッチャうまし!お値段もお手頃でお気に入りの食パンのお店がまた増えたのでした。

お店の場所は?

お店の場所は昭和区・白金公園お隣のビル、サンキューベイクの並びです。

地下鉄名城線東別院駅か、鶴舞線鶴舞駅が近そうですが歩くと15分くらいかな。駐車場があるので車でも便利です。

一見するとパン屋には見えないので、通り過ぎないようにご注意を(笑)

店内も素敵!

アンティークテイストのお店がまた素敵!

奥は広い厨房になっており、パンを焼く様子が様子がチラリと見えます。

どんなパンがあるの?

お店に並ぶパンの種類は朝一番はソフト系、12時過ぎくらいにハード系のカンパーニュが並びます。

詳しくはこちらで↓
名古屋・昭和区にパン屋『シベリア』OPEN!もっちり食パンが人気!焼き上がり時間は?予約は?駐車場は?

オープンは8時半、10分過ぎに伺いましたがまだ色々と並んでいました。
日によってはあっという間に売れてなくなるそうなので、早めに行くのがおすすめです。

バターと卵不使用!湯だね食パン

一番人気は自家製酵母で作る『湯だね食パン 2斤』(600円税込)。ミニサイズの(320円税込)もあります。

自家製酵母で時間と手間がかかるため、数多くは作れないとのことで朝一番しか並びません。

バターと卵は不使用、アレルギーのお子さんでも安心していただけます。

もっちりとした食感の食パン。
「高級食パンは甘すぎて飽きる!」と言ってる相方もかなり気に入ったご様子。

3日目でもやわらかく、そのままでもおいしいですがトーストすると外カリ中モチでおすすめです。

ホットドッグ 300円税込

オープン前からInstagramで紹介してて、これ食べたかった!

しっかりとしたバンズにソーセージととろ~りチーズ。オニオンフライをたっぷりと。

クロックムッシュ 300円税込

もう一つチーズ。
こちらは日替わりパン、商品名は違っているかもです。

中にはマヨネーズとハム、バケットがめっちゃおいしい!

他には自家製練乳クリームを破産だパンも人気だそうですよ。

午後からお店に並ぶ自家製酵母カンパーニュもめっちゃおいしいのでぜひ!
名古屋・昭和区にパン屋『シベリア』OPEN!もっちり食パンが人気!焼き上がり時間は?予約は?駐車場は?

何時にいけばいい?

お一人で丁寧に作っているので、数はたくさんは並びません。

食パンやソフト系ならオープンすぐ、カンパーニュは12時半~1時くらいに行くのがおすすめ。
もちろん途中で追加もあります。

さいごに

千種区のバビチャンカフェと仲良し?で、たまにコーヒー淹れにきてるみたい。ドリップコーヒーのパッケージが過去最高でキュート!

バビチャンカフェも行ってみたい。

おとなりのサンキューベイクもおいしくてリピしてる↓

バターと卵不使用の七人姉妹の食パンも安くてうまくてリピしてる↓
元祖食パン専門店「七人姉妹しちにんしまい」ふわふわもっちりの最強食パン!大須・東別院近く

店舗情報&MAP

<店舗情報>
BAKERY SIBERIA(シベリア)
住所:名古屋市昭和区福江2-5-3(google mapで見る
電話:052-627-3378
営業時間:8:00〜19:00
定休日:火・水曜日
駐車場:有(店舗右横、専用1台・共用1台)
食べログで口コミを見る

※ 記事の情報は公開日月時点のものです

コメントを残す