名古屋・鳴海『パンパーネ』天然酵母「もちもち食パン」が大人気！おすすめは？駐車場は？

緑区パン屋巡り 2弾、鳴海の『パンパーネ （pain pane）』です。

名鉄鳴海駅から歩いて10分ほど、小さなパン屋さんですが次々とお客がやってくる活気のあるお店。

名物はアップルパイ、常連のおば様は「もちもち食感の食パンが一押し！」とおっしゃってましたよ。
ってことでレポ。

お店の場所は？

お店の場所は名鉄鳴海駅から10分ほど歩いたところの交差点の一角で、目の前が駐車場。
ひっきりなしに車や自転車、人が通ります。

売り場はこじんまりとしており、店内に入りきれないわたしたち一行とともに一般客も行列になってしまってました。

パン達人のおすすめポイント

今回パン巡りツアーの案内人を務めてくれた「山田 慎」さんの「パンパーネ」おすすめポイント。

イタリア料理店、ベーカリーで経験を積んだシェフが作るパン、家族でお店を経営しているそう。
9年継ぎ足している「天然酵母」を使用し、粉・製法に妥協をしない職人魂のあるお店。

パンのラインナップ

入って左手がレジになっており、壁際にズラリとパンが並びます。

サンドイッチも豊富に並んでおり、今日のおすすめはで周り始めた国産イチゴのフルーツサンド。

ハード系もたくさん揃っておりおいしそうです。

話しかけてきた常連おばさま、食パンがお薦めと言ってました。
食パンの種類も多く、どんどんと焼いてる感じでした。

レジのお会計は自動支払機、小さなお店でこれを見るとは珍しい。
たぶんお店が狭く並ぶと混みあうので、少しでもスムーズに回そうってことなんでしょうね。

看板商品「アップルパイ」など4点を購入。

フルーツサンド 380円税別

本日のおすすめ「フルーツサンド」（380円税別）、大粒の紅ほっぺ、シャインマスカット、生クリームにはマスカルポーネを使用であっさりめ。

なんと裏側にはみかんが入ってた！
おばさんおすすめのもっちり食パンがめちゃくちゃおいしい～。

アップルパイ 230円税別

ちょっと変わった「アップルパイ」（230円税別）、重さは71g。

中にのりんごはカタカタ動くので、食感を残したほどよいやわらかさのようです。

パリパリのパイ生地がおいしそうですが次女子がいつの間にか完食、「パリパリサクサクでおいしかった！」そうです。
パイ生地の欠片だけでも食べたかった（笑）

チーズブール 320円税別

チーズがあふれる、ずっしりとお重たい「チーズブール」（320円税別）、国産小麦粉「ゆめあかり」を使っています。

チーズたっぷり、重さは211gでした。
チーズたっぷり部分はそのまま焼かずにかぶりつきましたが、パン生地はもっちもち。残りはトーストで焼いて香ばしくいただきました。

カルピスバター塩パン 120円税別

カルピスバターを使ったパンに、フランス産ゲランド塩をトッピングした「塩パン」（130円税別）。

シンプルなパンながら高級カルピスバターを使用、お塩もガツンとインパクトがきいてます。

パン達人のおすすめ

案内人のパン達人のおすすめもやはり「もっちり食パン」、加水率90％でもちもちに仕上げているそう。

他には発酵バター仕込みの「クロワッサン」、自家製カスタード「もっちりクリームパン」、吸水率100％のもっちり生地にトウモロコシ「こだわりのコーンパン」、メゾンカイザー粉「バケット」、愛知県産小麦ゆめあかりのフランスパン系、セモリナ粉とオリーブ油の「黄金チャバタ」、「もっちりカルピスバター塩パン」など。

駐車場は？

駐車場は11台あり、お店すぐに3台、ちょっと離れて9台と少しわかりにくいかもです。

さいごに

小さいお店ながら土曜日とは言えお客が絶えない人気店でした。
休み明けの月曜以外、早朝6時からオープンしているのもスゴい！

フルーツサンドの食パンがめっちゃおいしく、マスカルポーネを使用した生クリームもあっさりとしてコクがありおいしかった！
食パンは本当におすすめ、そして食パンのおいしいパン屋さんはやはりファンが多いとあらためて思いました。

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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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