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行列人気!大高『クラックマン』安くてレベルが高いパン屋!達人のおすすめは?駐車場は?

京都のパンの水先案内人 @painlot 山田 慎さんとのパン屋巡りで、緑区4軒を回ってきました!

一番気になっていいた「ブーランジェリー クラックマン」。
めっちゃおいしいくて、お値段はリーズナブル!期待以上に素敵なパン屋さんでしたのでレポしちゃいます!

お店の場所は?

お店の場所はJR南大高駅から歩いて8分ほど。
お隣に共有の駐車場もあるので車が便利です。

イメージカラーは赤、「クラックマン」とは”メリメリ、パリパリ”みたいな意味らしく、名前の通りにデニッシュ系がすんごくおいしかったです。

さほど広くはない店内に所狭しと並ぶパン。
そしてすぐ奥のキッチン、職人たちのキビキビした動きやオーブンの音などライヴ感が味わえます。

ちょうど「ガーリックフランス」が焼きあがったところで、店内においしそうな香りが流れてきて食欲をソソられました。

伺ったのは1時過ぎでしたが、次々にパンが焼きあがって並べられおり、人気店らしい活気にあふれていました。

店内のパン

人気はクロワッサン、16層のパリパリクロワッサンは完売。
「米粉クロワッサン」(130円税込)はありました。

クローネはレジでクリームを詰めてくれます。

食パンも6種類ほど並んでいます。

入り口に置かれていた「サンド類」、小ぶりサイズですが(250円)とお手頃プライス。 あれこれ食べられるサイズは嬉しい。

4軒回るので、一軒につき4点だけ厳選して購入。

みそかつバーガー 250円税込

『みそかつバーガー』(250円税込)、これはお店の前で食べちゃいました(笑)
一人じゃ恥ずかしいけど、ツアーの皆で食べれば怖くない?

分厚いカツ、冷めててもやわらかい。

たっぷりのキャベツ、マヨネーズ、甘辛みそ。
小さめのバンズもちょうど食べきりサイズ、ペロリと完食。

パンペルジュ オランジェ ショコラ 170円税込

フランスパンのフレンチトーストにオレンジスライスをのせ、チョコをコーティングしてあります。
重さは89g。

オレンジ好きなので思わずトレイにのせちゃったのですが。

実はフレンチトーストはあまり好きでなく、、、これは次女子がおいしくいただきました。

あんブレッド (1/2) 220円税込

『あんブレッド』(220円税込)、あまりに安くてプライスカードを2度見しました。
半斤ほどあります。

あんはこしあん、デニッシュの層だけでもうおいしそう。

このパリパリ感!おいしい!安い!
冷凍しといて自然解凍でも十分においしかったので1本買ってこればよかった!

さつまいもとくるみのフランスパン(1/2)170円税込

『さつまいもとくるみのフランスパン(1/2)』(170円)、こちらもプライスカードを2度見。
重さは113g、安すぎでしょ。

さつまいもがホクホク、そのままでも焼いてもおいしい。

ゴマがたっぷりで香ばしさをプラス、これも1本ごと買っとけば・・・以下略。

駐車場は?

お店のお隣が共同駐車場、駐車場は日曜日でも待ちはなかったです。
名東区のバケットラビットは駐車場待ちの列になってましたからねぇ。

パン達人のおすすめは?

今回ご一緒した「パンの水先案内人」山田さんのおすすめをご紹介しておきます。

北海道産小麦を挽いたキメの細かい美粉彩使用の「クロワッサン」「レトロバケット」、自家製カスタードの「クリームぱん」、米粉湯種製法と北海道小麦ゆめちからをブレンドした「もちもち食パン」。

「パニーニ」「もろこし明太子」「カンヌベルジュキャラメルノア」、全粒粉バンズの「チーズバーガー」。

各店舗のおすすめをちゃんとプリントして渡してくれるんだけど、実際に店内に入ると自分の好みのパンに目が行くし、あれこれ目移りして忘れちゃうんですよねぇ。

さいごに

安い!おいしい!種類豊富!
久々に感動レベルのパン屋さん、期待以上のわたし好みの素敵なお店でした。近所に熱望です。

外に出たらお店に入りきれないお客さんが10人ほど待っていました。
今回買えなかった「クロワッサン」、近いうちにリベンジしたい。

店舗情報&MAP

<店舗情報>
ブーランジェリー クラックマン (Boulangerie Craquement)
住所:愛知県名古屋市緑区大高町字阿原22-1(google mapで見る
電話:052-625-3032
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜 第2日曜
駐車場:有(隣に共同駐車場有)
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。

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