名古屋・熱田区六番町『CHOU&BAKE マエストロ』へ、シュークリーム専門店です。
前から気になってましたが、次女子が仲間内で流行ってるからとランチの後にそのまま車でGO！駐車場もあるので助かりますね。
注文ごとにたっぷり詰めてくれるクリーム、豊富なフレーバー、おいしくてあっという間に完食！さっそくレポです。
お店の場所は？
お店の場所は地下鉄名港線 六番町駅3番出口からすぐのところ、4月にオープンしたパン屋つむぎこむぎが大通りの向かい側辺りですね。
煉瓦のアンティーク風のこじゃれたお店、2階はカフェになっているみたい。
入ってすぐのショーケースには見本のシュークリームが並びワクワク！
オープンキッチンでオーブンも見られます。 シューも少量づつ焼くことで出来立てを提供するようにしているそうですよ。
右奥は焼き菓子が豊富に並んでいました。
クッキー、マドレーヌ、焼きドーナツなどお手頃プライス。
かわいい半熟ケーキ、これもおいしそう。
シュークリームの種類と値段は？
シュークリームは定番以外、毎月フレーバーのラインナップが入れ変わるみたいです。
- 【定番】タントシュー・・259円
- 【定番】ふくらシュー・・216円
- 極みヘーゼルナッツ・・378円
- 【新商品】和栗のモンブラン・・648円
- 極み抹茶ティラミス・・378円
- ごまとほうじ茶・・324円
＊5個以上で1個につき20円引き
こちらは6月のメニュー、5月はピスタチオや極みティラミスとかもあったみたい。
今回は５個をお買い上げ。5個買うと1個当たり20円引きと聞いてつい（笑）
一つづつラップペーパーに入れてくれるので、そのままパクつけますね。
タントシュー
一番人気の『タントシュー』（259円）。
シュークリームの生地の上にクッキーを載せて焼き上げたザクザク食感のクッキーシューです。
とろ～りクリームとの食感のギャップをお楽しみください。
たっぷりのカスタードクリームは生クリームをブレンドしてるみたい、なめらかで軽い。ザクザクのクッキー部分の食感も楽しいです。
ごまとほうじ茶
『ごまとほうじ茶』（324円）、大粒の黒ごまをトッピングしたクッキーシュー。
ごまをふんだんに使用したシュー生地に、名古屋の名店「妙香園」のほうじ茶を使用したクリームをたっぷりと詰めました。
ひとくち食べるとごまとほうじ茶の風味豊かな香りとコク深い味わいが広がる濃厚な味わいのシュークリームです。
妙香園のほうじ茶が香ばしく、茶葉の味がしっかりしました。
極みヘーゼルナッツ
『極みヘーゼルナッツ』（378円）、ヘーゼルナッツが丸ごとゴロゴロ。
イタリアシチリア島産最高級ヘーゼルナッツペーストを使用したカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。
ローストしたヘーゼルナッツホールを香ばしさと深みのあるクリームで、ヘーゼルナッツの魅力が詰まったシュークリームです。
シチリア産は高級ショコラトリーでも使われてる高品質なヘーゼルナッツ、クリームだけでなく生地にもヘーゼルナッツを使っているそう。トッピングのヘーゼルナッツもお店でローストしてるんですって。
シュー生地にヘーゼルナッツ、まさに”極み”のヘーゼルナッツですね。 なめらかで香ばしく、トッピングのヘーゼルナッツもおいしかった。
極み抹茶ティラミス
『極み抹茶ティラミス』（378円）、抹茶はパウダーだけ？
極みティラミスの抹茶バージョン。宇治の抹茶を使用したカスタードクリームに、北海道の根釧地域産マスカルポーネチーズを使用した贅沢シュークリーム。
と思ったら、真っ白なマスカルポーネクリームの奥に抹茶っ茶の宇治抹茶クリーム登場！ 北海道産マスカルポーネクリームが軽い食感でおいしい。
【数量限定】和栗のモンブラン
『和栗のモンブラン』（648円）、これはシュークリームじゃなくてモンブランね。
和栗のペーストをたっぷりと、絞りたてでかけるボリューム満点のモンブランです。濃厚な甘みを楽しめます。
待つとズッシリ重い。モンブランクリームは宮崎県産西郷栗を使用、注文してから絞ってくれます。
モンブランクリーム、生クリーム、栗、カスタード、タルト生地を重ねてます。 モンブランは濃厚でクリームと合わせて程よい感じ、タルト生地がザクザクと食感が楽しい。
次女子のリクエスト徳兵衛でお昼食べてすぐ、「勢いで5個も買ったけど食べれるかな～」と一応心配したんですけどね。
クリームがクドくなく、それぞれのフレーバーに味のメリハリがあっておいしく、3人でペロリと完食だがや（笑）。
友の会に入るとお得に買える
友の会会員（300円）に入ると、お得に買えたり、金券でキャッシュバッグイベントがあってすぐに元が取れるらしいですよ。
季節ごとに色々なフレーバーが入れ替わったり、新作でたりするみたいなのでシュークリーム好きは入って損なしです。
月々のフレーバーはInstagramやTwitterでお知らせがあります。
https://www.instagram.com/firenzemaestro/
半額期間中はホールケーキも半額で予約できちゃうんですって！（今回は2021年6月20日まで）
駐車場は？
お店の東側の駐車場、大通り沿い2台が専用駐車場です。
さいごに
厳選素材を使って作るシュークリーム、出来立てにもこだわって、さすが”マエストロ”ですね！
色々なフレーバーが季節ごとに登場するみたいなのでまたぜひ行きたいです。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
CHOU&BAKE マエストロ（シュー＆ベイク マエストロ）
住所：愛知県名古屋市熱田区六番町3-3-25（google mapで見る）
アクセス：地下鉄名港線 六番町駅3番出口からすぐ
電話：052-654-9778
営業時間：10:30～18:30(売り切れ次第終了)
定休日：月曜日・火曜日、不定休 ※祝日は変更の場合あり
喫煙・禁煙：全席禁煙
座席数：21席
駐車場：有2台
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