千種区・自由が丘駅にオープンした、スコーン専門店『KODAMA（コダマ）』に行ってきました。
11月にオープン、早い時には開店1時間で完売してしまうという人気のスコーン、毎日15時には完売してしまうそうです。
今回はオープン12時を狙って訪問、9種類のスコーンが並んでいましたよ。
アンティークテイストの店内もとっても素敵、さっそくレポです。
お店の場所は？
お店の場所は、地下鉄名城線 自由が丘駅すぐのところ。 がんセンターに向かう道沿いにあります。
店内はそんなに広くないので1人づつ入店、ポールが立っているので順番に並びましょう。
入ってすぐのショーケースに9種類のスコーンが並んでいました。
フレーバーは毎日違います、公式Instagramをチェックしてくださいね！
元パン職人のこだわりスコーン
北海道にて元パン職人の系列を持つ店主が考案したスコーン生地は、噛むほどに甘味の増す「小麦のあじわい」にこだわりました。
良質な小麦粉本来の味と甘みを引き立てるため、可能な限り砂糖と水分を減らし、時間をかけて焼き上げています。
小麦粉の塊を口に頬張り、噛みしめる幸せ。
口の水分を全て奪い取る、小麦粉の暴力をお楽しみください。
北海道江別市産の小麦粉、北海道産無塩バター、北海道産無調整牛乳、沖縄県産きび砂糖など、こだわりの素材を使用しているそう。
1時間で完売？混み具合は?
一日250個を焼き上げていますが、連日完売御礼の人気のスコーン。
早いと開店1時間で完売してしまうそう、通常でも15時には完売しているそうなので早めに来店してくださいね。
サンドは数が少ないので早くに完売してしまうそう。
オープンは12時（13時から変更になっているので注意。）、開店から行列ができていますよ。
スコーンの種類と値段
- プレーン・・200円
- ほうじ茶・・250円
- Wネーブルオレンジとショコラ・・320円
- イチジクとくるみと蜂蜜・・320円
- スパイスとミルクのチャイ・・320円
- オレ オホワイトショコラ・・320円
- 蜂蜜とクリームチーズと生ハムのスコーンサンド・・350円
- いちごとあんことクリームのスコーンサンド・・400円
一番人気は『いちごとあんことクリームのスコーン』（400円）、『蜂蜜とクリームチーズと生ハムのスコーンサンド』（350円）など、フレッシュサンド。
数が少ないので早くに完売するそうなのでお早めにどうぞ。
テイクアウトドリンクもあり
テイクアウトの温かいドリンクも提供、陽気がよければベンチがいくつかあるので一息つけられますね。
- ホットティー・・300円
- ホットコーヒー・・300円
店内の雰囲気は？
店内奥は自由に撮影してもいいようです。アンティークテイストですてき。
スコーンがおしゃれに飾られていて撮影スポットですよ。
迷いながら３つ購入、この後も用事があったのでクリーム系は残念ながらパスしました。
カウンターにいたスタッフさんが、明るくてとってもかわいくていい感じ。
コロンとかわいらしいフォルム。
さほど大きくはないので２つは余裕で食べられちゃう。
焼く前にレンチンかトースト、おすすめはレンチン30秒でトーストすると中まで温かく口どけがよいです。
イチジクとくるみと蜂蜜
『イチジクとくるみと蜂蜜』（320円）、トップにかかっているのが蜂蜜かな。
食感はホロサク、素材のよさを感じるやさしい味わいです。
スパイスとミルクのチャイスコーン
『スパイスとミルクのチャイスコーン』（320円）。
小麦粉の香りはしっかりしますがスパイスはきいておらず香りも味もほのか。ミルク感はあってこちらもやさしい。
アールグレイストロベリー
『アールグレイストロベリー』（280円）
茶葉がたっぷり、紅茶といただくとW紅茶でよいですね！
どれも素材のよさを生かしたやさしい味わいで、甘さは控えめなのでコーヒーより紅茶がおすすめ。
小麦粉の香りを楽しむなら、ジャムやクリームはつけない方がいいかもです。
食感はホロっとして軽くておいしい。欲を言えば背伸びして真ん中が割れるくらいの軽い食感が好みなんだけどなぁ。
賞味期限は？
賞味期限はサンドが当日中、その他は翌日いっぱいまでです。
サンド以外はピッチリとサランラップで包んで冷凍保存も可能ですよ。
アレルギーについて
| 小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、喝取ナッツ、キウイ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご、ゼラチン |
＊すべて同じテーブルで作っています。
予約はできる？
2022年1月現在、残念ながら予約は受け付けていません。
開店から並ぶしかないみたい。
駐車場は？
「自由が丘プラザ駐車場」が１時間無料で利用できます。自由が丘プラザの他店舗と共用で100台完備していますよ。駐車場は？
Instagramフォローで5％OFF
Instagramフォロー画面を見せると5％引きしてくれます。入り口の看板にもQRコードが書かれてるので入店前にフォローしてね。
わたしはお会計済ませてから気づきました（涙）
公式サイトはこちら。
さいごに
素材のよさを感じるスコーン、ホロサクの食感もよきでした。
あちこちにベンチもあるので、陽気がよければ紅茶も買って出来立てスコーンと一緒にティータイムを楽しむのもいいなぁ。
自由が丘駅近く「ビスキュイテリエ グルマンディーズ」もおすすめ！
【閉業】千種区・自由が丘『ビスキュイテリエ グルマンディーズ』素材のよさが伝わる大人の焼菓子
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
住所：愛知県名古屋市千種区自由が丘3-2-27（google mapで見る）
アクセス：地下鉄名城線 自由ケ丘駅2番出口徒歩1分
電話：
営業時間：12:00～（売り切れ次第終了）
定休日：不定休（Instagram参照）
駐車場：共有駐車場有（入庫から1時間無料）
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