★レトロ純喫茶を巡る旅★

ミッドランド『パティスリー GIN NO MORI 』どんぐりやくま笹?人気プティボワ実食レポ

お取寄せで大人気の銀の森(パティスリーGIN NO MORI)クッキー缶『プティボワ 森の恵みクッキー』、名古屋駅のジェーアール名古屋タカシマヤ地下1F銘菓百選で入手できると聞きゲットしてきました!

恵那の川上屋恵那峡店に栗一筋を食べに行った折りに銀の森にも寄りましたが、緑が豊かなエリアにいくつかのお店が集まった一つのビレッジのようでした。

そんな森で生まれたクッキー缶は、どんぐりやクマ笹、胡桃やケシの実。 自然の恵みがたっぷり詰まった、味わい深いクッキー缶をレポ。

*現在はミッドランドスクエア「パティスリー GIN NO MORI 名古屋店」で販売してます。

ジェイアール名古屋タカシマヤで入手可能

今回はジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階の銘菓百選でゲットしてきました。3サイズが揃っています。

  • プティボワ 120・・1,728円
  • プティボワ 150・・3,240円
  • プティボワ 180・・5,940円

2021年3月にリニューアル後は若い人にも喜んでもらえる品揃えにと、おしゃれでおいしそうなクッキー缶がたくさん並んでいますよ。

銀の森プティボワ 150

今回は「プティボワ150」(3,240円)を購入。

完売も多く、次回は火曜日入荷と言われ午後2時頃に行くと150サイズは最後の一つでした。

アイスブルーにシルバーのロゴ。
持つとズッシリと重くビックリ! こんなに重たいクッキー缶は初めてです。

蓋を開けると仕切りはなく、すき間がないくらいにギッシリと詰まっています。

この通り、缶のギリギリまで積んである!(笑)

150は17種類のクッキー詰合せ

150サイズは17種類のクッキーが入っており、バラエティ豊かでワクワクします。

エポトーフ

スペルト小麦が作る、白く柔らかな月の光

”スペルト小麦”って何だろうと調べてみると、パンに使われている小麦の原種にあたる古代穀物だそうです。

サックリと甘さ控えめの素朴なおいしさです。

原材料名

  • 小麦粉(国内産)、バター、コンスターチ、粉糖、ショートニング、砂糖、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)

ノワノアール

胡桃と黒糖の深い森の月

胡桃がたっぷり! 生地にもナッツのパウダーがブレンドされているので香ばしく、ほのかにシナモンが鼻にぬけます。

原材料名

  • 小麦粉(国内製造)、バター、くるみ、黒糖、卵黄、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンドパウダー、シナモン、(一部に小麦・卵・乳製品・アーモンド・くるみを含む)

グラン

サクッと感覚の、どんぐり粉とヘーゼルナッツ

なんと「どんぐり粉」をブレンド! サクッと上品な食感がクセになります。

原材料名

  • バター(国内製造)、小麦粉、粉糖、どんぐり粉、鶏卵、ヘーゼルナッツパウダー、卵黄、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

パヴォ

香ばしいケシの実仕立て

ゴマでなく”ケシの実(ポピーシード)”、ちょっとクセがあるスパイシーな味わいです。

原材料名

  • 小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、ポピーシード、どんぐり粉、卵黄、凍結卵白(卵白、食塩)、食塩/環状オリゴ糖、一部に小麦・卵・乳成分を含む)

ササ

みどりが香るクマササの葉クッキー

緑は”笹の葉”、グラニュー糖の甘さと笹の奥深い味わい。

原材料名

  • 小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、粉糖、鶏卵、アーモンドパウダー、凍結卵白(卵白、食塩)、乾燥笹の葉、食塩、抹茶/香料、環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

サンショ

ほのかな山椒の香りと味わい

ホロっとしたクッキー生地とグラニュー糖のザクっ感、山椒のスパイシーさが絶妙。

原材料名

  • 小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、粉糖、ショートニング、コーンスターチ、凍結卵白(卵白、食塩)食塩、山椒粉/環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

カフェグラン

焙煎珈琲の香りがするクッキー

焙煎したコーヒー豆のクラッシュの苦味がいい感じです。

原材料名

  • 砂糖(国内製造)、バター、小麦粉、どんぐり粉、コーヒー、卵黄、食塩/香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

アメール

どんぐりの苦味を感じる、繊細な小枝

原材料名

  • 小麦粉(国内製造)、バター、どんぐり粉、粉糖、卵黄、食塩/香料、一部に小麦・卵・乳成分を含む)

オーベピン

甘酸っぱい山査子の細い幹

原材料名

  • ドライサンザシ【サンザシ(中国)、砂糖】、砂糖

クロカンナッツ

キャラメリゼされたナッツたち

ピスタチオも入ってる!

原材料名

  • 【アーモンド】アーモンド(アメリカ)、砂糖/香料、(一部にアーモンドを含む)
  • 【カシューナッツ】カシューナッツ(インド)、砂糖/香料、(一部にカシューナッツを含む)
  • 【ヘーゼルナッツ】ヘーゼルナッツ(トルコ)、砂糖/香料
  • 【ピスタチオ】ピスタチオ(イタリア)、砂糖/香料

クロッキニョル

薄く重なり合う葉っぱのようなどんぐり菓子

炭酸せんべいに苦味を足したような、どこか懐かしい繊細なクッキー。

原材料名

  • 粉糖(国内製造)、小麦粉(国内製造)、凍結卵白(卵白、食塩)、バター、どんぐり粉/環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

パレ

チーズとサレの森の小石パレ(レーズン)

チーズ味のサレ。

原材料名

  • 【パレ】小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、粉糖、エダムチーズ、冷凍卵白(卵、食塩)/香料、環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
  • 【パレレーズン】レーズン(ぶどう(アメリカ))、小麦粉、バター、粉糖、エダムチーズ、冷凍卵白(卵、食塩)/香料、環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

メレンゲフランボワーズ

口の中でほどける、木苺のメレンゲ菓子

色合いは淡いですが、フランボワーズがしっかり。 繊細で軽いくちどけです。

原材料名

  • 砂糖(国内製造)、コーンスターチ、フランボワーズピューレ(フランボワーズ、砂糖)、凍結卵白(卵白、食塩)、レモン果汁/環状オリゴ糖、香料、(一部に卵を含む)

重量は?

内容量は490g! ずっしりくるはずです。

賞味期限は?

今回購入したものは当日を含め39日間。

婦人画報2021 スイーツ部門賞受賞

「婦人画報お取寄せアワード2021」でスイーツ部門賞を受賞しました!


【婦人画報】銀の森プティボワ 180

ドライシートは捨てないで!

ビックリするほどたっぷりと詰まっているので、ドライシートは捨てないで使ってね。
味わいにバラエティがあるので最後まで飽きずに食べられますよ。

ジェイアール名古屋タカシマヤで買えるクッキー缶↓
名古屋高島屋で買えるクッキー缶28選!気のきいた手土産、自分ご褒美にも!

さいごに

何が入っているのかと、缶の裏の原材料名をチェックしながらワクワクしながらいただきました。

甘さ控えめで、山椒やクマササ、シナモンなどスパイスのきいたものもありバラエティー豊か!
まさに森の恵みが詰まったクッキー缶、人気も納得の逸品でした。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。

<店舗情報>
パティスリー GIN NO MORI 名古屋店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F(googlemapで見る
電話:052-526-7860
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:151台(一般:B2F、B3F)(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
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