お取寄せやギフトで大人気の銀の森（パティスリー GIN NO MORI）クッキー缶『プティボワ』。看板商品である美しく澄んだブルーの缶は、現在『プティボワ 森の恵み』として大人気の逸品です。
以前はジェイアール名古屋タカシマヤの銘菓百選などに入荷すると即完売する“幻のクッキー缶”でしたが、現在は名駅のミッドランドスクエア地下1階に直営店「パティスリー GIN NO MORI 名古屋店」が常設され、以前より手に取りやすくなりました！
恵那の川上屋恵那峡店へ栗一筋を食べに行った折り、「恵那 銀の森」本店にも立ち寄りましたが、緑豊かなエリアにお店が集まった、まるで絵本の中のビレッジのような素敵な場所だったんですよね。
そんな幻想的な森で生まれたクッキー缶は、どんぐり、クマ笹、胡桃にケシの実……自然の恵みがたっぷり詰まった奥深い味わい！ぎっしり詰まった「プティボワ 150」をじっくり食べ比べた様子をレポします。
銀の森クッキー缶「プティボワ」の種類と価格
看板である青い缶「森の恵み」の基本サイズは現在2種類。この定番のブルー缶に加え、店頭やオンラインでは季節限定缶や各店舗限定の特別な缶など、種類もとっても豊富になっています。
- プティボワ 150サイズ（定番ブルー缶）
（150×150mm / 14種類）：3,888円 - プティボワ 180サイズ（定番ブルー缶）
（180×180mm / 19種類）：6,480円
※価格や種類数は変更になる場合があります。
持った瞬間びっくり！ずっしり重い「プティボワ 150」
今回は手頃でご褒美にぴったりな「プティボワ 150」をご紹介しますね。
洗練されたアイスブルーに、繊細なシルバーのロゴ。 手で持つとズッシリと重くて本当にビックリ！こんなに重量感のあるクッキー缶はなかなかありません。
蓋を開けると仕切りは一切なく、すき間がないくらいにクッキーがギッシリ詰め込まれています！！
見てください、この通り缶のギリギリまで積めこんであるんです。 内容量は340g超え！そりゃ持った瞬間に重いわけですね。
「プティボワ 150」に詰まった森のクッキーたち
「プティボワ 150」には、独自の素材を使った個性豊かな焼き菓子がぎっしり。どれから食べようかワクワクが止まりません！
グラン（どんぐり粉×ヘーゼルナッツ）
サクッと感覚の、どんぐり粉とヘーゼルナッツ
銀の森の代名詞でもある「どんぐり粉」をブレンドした看板クッキー！サクッと軽やかでほのかに香ばしく、上品な食感がクセになります。
サンショ（山椒）
ほのかな山椒の香りと味わい
ホロっと解けるクッキー生地とグラニュー糖のザクッと感、そして山椒のピリッとしたスパイシーさが絶妙！甘みとスパイシーさのバランスが面白く、お酒のおつまみにもなりそうな大人の味わいです。
ササ（クマ笹）
みどりが香るクマササの葉クッキー
綺麗な緑色の正体は“熊笹（クマササ）の葉”。グラニュー糖の優しい甘さのあとに、爽やかで奥深い笹の香りがフワッと爽やかに抜けていきます。
ノワノアール（胡桃×黒糖）
胡桃と黒糖の深い森の月
胡桃がゴロゴロ入っていてとっても贅沢！黒糖の深い甘みとナッツの香ばしさ、ほんのり香るシナモンの風味がたまらない、コクのある一品です。
エポトーフ（スペルト小麦）
スペルト小麦が作る、白く柔らかな月の光
古代穀物である「スペルト小麦」を使用した丸いクッキー。サックリと素朴な甘さで、噛むほどに小麦本来の風味が広がります。
パヴォ（ケシの実）
香ばしいケシの実仕立て
表面にびっしりとついた“ケシの実（ポピーシード）”。プチプチとした歯ごたえと香ばしさが独特で、一度食べると癖になる美味しさです。
カフェグラン（焙煎珈琲）
焙煎珈琲の香りがするクッキー
生地に練り込まれた焙煎コーヒー豆のクラッシュが香ばしく、ほんのりビターな大人の味わい。お茶請けにぴったりです。
アメール ＆ オーベピン（小枝クッキー）
隙間を埋めるように入っている細い小枝のようなクッキー。ほんのりどんぐりの苦味を感じる「アメール」と、甘酸っぱいドライ山査子（サンザシ）の「オーベピン」。どちらでお口直しに最高なアクセントになっています。
クロカンナッツ
アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオが贅沢にキャラメリゼされています。カリッと香ばしく、香ばしさが手をとめさせません（笑）。
クロッキニョル（薄焼きどんぐり菓子）
薄く繊細に焼き上げられた、どこか懐かしい食感。どんぐりのコクとほのかな苦味がふわりと残ります。
パレ ＆ パレレーズン（チーズ味）
エダムチーズのコクがしっかり効いた塩系クッキー（サレ）。レーズン入りは甘酸っぱさとチーズの塩味が合わさって絶妙な美味しさ！
メレンゲフランボワーズ
淡いピンクが愛らしいメレンゲ。口に入れた瞬間にシュワッと溶けて、フランボワーズのきゅんとした甘酸っぱさが広がります。
「プティボワ 150」原材料一覧
アレルギーやお好みのチェック用にどうぞ！
| クッキー名 | 原材料名 |
|---|---|
| エポトーフ | 小麦粉（国内製造）、バター、コーンスターチ、粉糖、ショートニング、砂糖、食塩、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| ノワノアール | 小麦粉（国内製造）、バター、くるみ、黒糖、卵黄、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンドパウダー、シナモン、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・くるみを含む） |
| グラン | バター（国内製造）、小麦粉、粉糖、どんぐり粉、鶏卵、ヘーゼルナッツパウダー、卵黄、食塩、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| パヴォ | 小麦粉（国内製造）、バター、粉糖、ポピーシード、どんぐり粉、卵黄、凍結卵白（卵白、食塩）、食塩/環状オリゴ糖、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| ササ | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、粉糖、鶏卵、アーモンドパウダー、凍結卵白（卵白、食塩）、乾燥笹の葉、食塩、抹茶/香料、環状オリゴ糖、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） |
| サンショ | 小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、粉糖、ショートニング、コーンスターチ、凍結卵白（卵白、食塩）、食塩、山椒粉/環状オリゴ糖、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| カフェグラン | 砂糖（国内製造）、バター、小麦粉、どんぐり粉、コーヒー、卵黄、食塩/香料、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| アメール | 小麦粉（国内製造）、バター、どんぐり粉、粉糖、卵黄、食塩/香料、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| オーベピン | ドライサンザシ【サンザシ（中国）、砂糖】、砂糖 |
| クロカンナッツ | 【アーモンド】アーモンド、砂糖/香料 【カシューナッツ】カシューナッツ、砂糖/香料 【ヘーゼルナッツ】ヘーゼルナッツ、砂糖/香料 【ピスタチオ】ピスタチオ、砂糖/香料 |
| クロッキニョル | 粉糖（国内製造）、小麦粉（国内製造）、凍結卵白（卵白、食塩）、バター、どんぐり粉/環状オリゴ糖、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| パレ / レーズン | 小麦粉（国内製造）、バター（国内製造）、粉糖、エダムチーズ、レーズン、冷凍卵白（卵、食塩）/香料、環状オリゴ糖、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| メレンゲフランボワーズ | 砂糖（国内製造）、コーンスターチ、フランボワーズピューレ（フランボワーズ、砂糖）、凍結卵白（卵白、食塩）、レモン果汁/環状オリゴ糖、香料、（一部に卵を含む） |
気になる賞味期限と保存のコツ
賞味期限は、購入した日を含めて約30〜45日程度（常温）と日持ちも十分。ゆっくり自分のペースで味わえるのも嬉しいところです。
缶の中にぎっしり詰まっているので、一度に食べきる必要はありません（笑）。サクサク感を湿気から守るためにも、最初に入っているシート状の乾燥剤（ドライシート）は捨てずに敷いたままフタをして保存するのが最後まで美味しく食べるコツですよ。
「今日はどれにしよう？」宝探しみたいなご褒美タイム
甘い焼き菓子だけでなく、山椒やクマ笹、塩気の効いたチーズ味までバリエーション豊か。「森の恵み」という名前にふさわしい、大満足のクッキー缶です。
自分への贅沢なご褒美にはもちろん、こだわる方へのおもたせやギフトにも絶対喜ばれるはず！
＊栄HAERAにオープンした新業態「ルディック」も、絵本のような世界観と可愛いプチサイズでとっても魅力的！併せてチェックしてみてくださいね↓↓
店舗情報＆アクセス
＜店舗情報＞
パティスリー GIN NO MORI 名古屋店
・住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F
＞＞Googlemapで場所を確認する
・電話：052-526-7860
・営業時間：11:00～20:00
・定休日：不定休（ミッドランドスクエアに準ずる）
・駐車場：あり（ミッドランドスクエア駐車場）
コメント