フランク・ロイド・ライトを追いかけて訪問した、池袋「自由学園明日館」。 その自由学園のクッキー缶がジェイアール名古屋タカシマヤで購入できると聞いてさっそく足を運んでみました。
銘菓百選で見つけた、知る人ぞ知る幻のクッキー缶『自由学園食事研究グループ 缶入りクッキー1号缶』。さっそくレポしますね！
70年以上受け継がれる「自由学園」手作りクッキーのストーリー
銘菓百選で見つけた「自由学園クッキー」、こんな感じで並んでいます。
このクッキーを作っているのは、自由学園の卒業生を中心に結成された「自由学園食事研究グループ」。終戦直後の1946年から活動を開始し、なんと70年以上もの間、変わらぬ心とレシピでクッキーを焼き続けています。
近代建築の巨匠フランク・ロイド・ライトが設計した校舎（重要文化財「自由学園明日館」）として有名な自由学園ですが、その「知識の詰め込みではなく自ら考え学ぶ力や、昼食の調理まですべてを学びとする教育方針」がそのまま一缶に凝縮されています。
フランク・ロイド・ライトが設計した自由学園明日館のレポはこちら↓↓
1号缶（3,500円）開封！仕切りなしでぎっしり詰まった12種類
白い包装紙にピンクのリボン、簡素なラッピングの自由学園の缶クッキー、開封です。
缶の中にはプラスチックの仕切りなどなく、手作りのクッキーたちが隙間なくぎっしりと敷き詰められています。この贅沢な眺めだけでもう幸せになれますね（笑）。
今回購入した「1号缶（3,500円）」には、約12種類もの個性豊かな焼き菓子が入っています。
さっくり軽いプレーンや香ばしいナッツ、スパイシーなシナモン、カカオの風味がきいたココアなど、どれも余計な添加物を使わないシンプルな素材で作られています。
派手さはありませんが、噛むほどに小麦とバターの香りが広がり素材の良さを感じさせます。
甘さ控えめで後味がとても軽やかなので、ついつい次の1枚に手が伸びてしまう。 シンプルだけに日本茶にもコーヒーにもおいしくいただけますよ。
原材料＆賞味期限（日持ち）
賞味期限（日持ち）は購入日から約1ヶ月ほど。
わたしは真空パックで小分けして少しづつ楽しみました。
タカシマヤ銘菓百選での入荷日は「月曜日」！
通信販売や東京・目白の自由学園明日館などでしか手に入らないこちらのクッキー缶ですが、ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階「銘菓百選」で購入することができます。
銘菓百選での基本の入荷日は毎週月曜日、現在は銘菓百選は予約ができなくなっているので早めに足を運んでくださいね。
＊現在の入荷日や入荷状況はジェイアール名古屋タカシマヤでご確認くださいませ。
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さいごに
70年以上の歴史と職人さんの温かい手作りのぬくもりが詰まった『自由学園食事研究グループ』のクッキー缶、自由学園の歴史ストーリーもあわせて楽しんでくださいね。
流行りの派手なお菓子も素敵ですが、長く愛される素朴なお菓子は自分の時間を整えてくれる気がします。
月曜日に名駅タカシマヤを訪れた際は、ぜひ地下1階の銘菓百選をチェックしてみてくださいね！
※ 記事の情報は公開時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報＆MAP
＜店舗情報＞
ジェイアール名古屋タカシマヤ 銘菓百選
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1F
＞＞ google mapで場所を確認する
電話：052-566-8560
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分350円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
