本山駅に紅茶とケーキにこだわったお店「Girouette Café(ジルエットカフェ)」が現在プレオープン、8月5日(月)グランドオープン!
店内でこだわりの紅茶と一緒にケーキやパンもいただけます。
東京・自由が丘のパティスリー「パリセヴェイユ」、名古屋のフレンチレストランでデセールを担当したパティシエが作るケーキ、さっそくレポしますね!
お店の場所は?
場所は地下鉄本山駅2番出口から歩いて7分ほど、パティスリーグラムに向かう途中にあります。駐車場も4台あるので車でも便利です。
店内カフェは8席、ピンクのかわいらしいソファー。
ケーキは20種類ほどが並ぶ
グランドオープンからはケーキは20種類ほどが並ぶそうで、どれもビジュアルから完成度が高いです。
お薦めは8種類のチョコケーキ、それぞれカカオの産地を変えて個性をだしており、日替わりで5~6種類が並ぶそうですよ。
ケーキは小ぶりで平均単価は税込600円超えと強気。 アルコールを使っているものも多く、大人向けといった感じです。
カフェメニューの種類と値段
- Tea
ストレートティー・・800円
本日のアイスティー・・800円
アールグレイ・・800円
ロイヤルミルクティー・・850円
ほうじ茶・・700円 - Coffee
エスプレッソS450円/ W630円
マキアート・・480円
アメリカーノ・・580円
アイスコーヒー・・580円
カプチーノ・・680円
カフェラテ・・680円
他にマンスリーティーとして、紅茶好きのオーナーが個人で取寄せたものからおすすめの茶葉を季節に合わせて提案するそうです。
ケーキとセットで100円引き。紅茶は「マリアージュ フレール」、ピエールプレシュウズと同じですね。
カングラ 800円税別
おすすめの紅茶『カングラ』(800円税別)をいただきました。 ポットで出てくるので2杯分あります。
おすすめのマンスリーティー『サマースノー』(900円税別)、ベリーにミントがきいて爽やかなのど越しでとってもおいしい!
グルマン 620円税別
お店のおすすめの『グルマン』(620円税別)をいただきました。セットだと100円引きになります。
ペルー産のカカオのムース、コーヒー風味のブロンドショコラのクリームブリュレ、上質な香りのシャンティーカフェだそうです。
濃厚なカカオとコーヒー、底のチョコガナッシュのザクザクした食感が楽しいです。かなり凝っていてチョコ好きにはおすすめですね。
その他の焼菓子
タルト5種類(小さめ各400円)、こちらもどれもおいしそうでした。
マドレーヌ、フィナンシェ(各240円~)。
バゲットラビットで修業されたそうで、パンも並んでいます。
パンのレポはこちら。
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さいごに
ジルエットカフェの「ジルエット」とは風見鶏のことだそうで、本山の新たなランドマークになればとのとこでした。
ケーキは1ついただいただけですがレベルは高いといえ、それぞれの単価は有名人気店と比べてもちょい高め。
少し足を延ばせばパティスリーグラム、ピエールプレシュウズ、小さな焼き菓子店fika、シェ・シバタ 名古屋 、レクランドユミコなど実力派の揃う激戦エリアでどう勝負していくのか楽しみですね。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
店舗情報&MAP
<店舗情報>
Girouette Café(ジルエットカフェ)
住所:愛知県名古屋市千種区本山町2-2(google mapで見る)
電話:052-761-8005
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
喫煙・禁煙:
座席数:
駐車場:4台
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