ジェイアール名古屋タカシマヤに3月オープンする「ル ショコラ アラン デュカス」で人気のタブレット『マンディアンノワールフリュイコンフィ』をアムールデュショコラで一足先にゲットしてきました。
その名の通りにマンディアンをタブレットにしたような豪華なチョコ、期待以上においしかったのでさっそくご紹介!
お店の場所は?
2021年3月にはジェイアール名古屋タカシマヤ地下1Fの食品フロアに常設店が東海初上陸!アムールデュショコラ開催中だけでなく、いつでも購入可能になりました!
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ル ショコラ アラン デュカスとは?
『ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)』は、フランスに三ツ星レストランを2店舗展開するフレンチの巨匠デュカス氏がプロジュースするショコラトリー。
東京・日本橋の工房では、パリ工房で製造されたクーベルチュールを使用し、すべての製品をエグゼクティブシェフのジュリアン・キンツラーが伝統的製法で作っています。
東京にはサロンを併設された店舗もあり、カフェメニューも人気です。
アムールデュショコラでは人気の商品のみが並んでいますが、常設店ではさらに豊富なラインナップから選べるようになりそうで嬉しいですね。
マンディアン中で一番人気という『マンディアン ノワール フリュイ コンフィ』(2,592円)を購入。
マンディアン ノワール フリュイ コンフィ
シンプルな梱包とショップバッグ。
しっかりとしたパッケージで内側はシルバー、保存に便利なファスナータイプになっています。
持ち帰りが乱暴だったか、保存が悪かったのか割れちゃってました。
サンプル通りにドライフルーツやナッツがたっぷり!
レーズン、イチジク、オレンジピール、あんず、ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ。 まさにタブレット型の贅沢マンディアンですね。
アーモンドはキャラメリゼしてあり、ナッツの女王と言われるピスタチオが粒丸ごとトッピングされているの初めて見た(笑)
ドライフルーツはジューシーで肉厚、上質なものを使っています。 ナッツも大粒で香ばしい。
75%のハイカカオは甘さ控えめでドライフルーツの甘さとナッツの香ばしさを引き立てます。
マンディアンより満足度高くて期待以上のおいしさ、でもこれはつい食べ過ぎちゃうよねぇ。
内容量
100g
カロリー
471kcal(100g当たり)
賞味期限は?
日持ちは購入日から45日間。(購入したもの)
原材料名&栄養成分
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、食塩)(フランス製造)、レーズン(レーズン、植物油脂)、乾燥イチジク、オレンジピール加工品(小麦粉を含む)、乾燥あんず、ピスタチオ、松の実、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ / 乳化剤、香料、保存料(亜硫酸塩) |
たんぱく質 7.4g、脂質 28.5g、炭水化物 50.5g、食塩相当量0.08g(100g当たり) |
名古屋限定も!
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定で『フォンダン トゥ ショコ』(3,348円)も1日50本限定で販売されるそうですよ。
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さいごに
同じくアムールデュショコラの人気店、メゾンカカオとタルティンも同時オープンしますよ。
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※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
店舗情報
<店舗情報>
ル・ショコラ・アラン・デュカス ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所:名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階(googlemapで見る)
電話:052-566-1101(代表)
営業時間:午前10時~午後8時
定休日:不定休
駐車場:タワーズ駐車場1,300台(30分320円)※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料