名古屋高島屋で買える！京都・村上開新堂「ロシアケーキ」の曜日・日持ち・実食レポ

「村上開新堂」と聞いて「東京と京都」、どちらが思い浮かびましたか？

東京、京都でそれぞれ100年を超える歴史を持つ、洋食レストランと洋菓子店「村上開新堂」。いずれも劣らぬ名店です。

今回は京都・村上開新堂のロシアケーキを地元の名古屋でゲット！100年の歴史を感じながら、手作りのやさしい味わいを楽しみました。

レトロで素朴な味わいや日持ち、名古屋タカシマヤでの購入方法を徹底レビューしますね。

京都・村上開新堂とは？

京都・寺町二条の御所近く、明治40年（1907年）創業の歴史ある洋菓子店。

昭和初期に建てられた店舗は、表が木造漆喰の洋館、奥は和の日本建築と、和洋折衷の風情ある建物。 店内に飾られた「開新堂」の書は明治の三筆の一人、日下部鳴鶴の揮毫だそうです。

創業から現在に至るまでの歴史、製法や味などの伝統を受け継いで作る洋菓子は、今も世代を超えて愛されています。

クッキー缶は予約10カ月待ち

村上開新堂の缶クッキーは、なんと予約は現在10カ月待ち。
職人さんがすべて手作りしているため、一日に多くは作れないのだそう。

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東京と京都の村上開新堂との関係は？

実は東京にも「村上開新堂」があり、同じく100年を超える老舗洋菓子店です。

初代は伯父の村上光保（東京開新堂の初代）に西洋菓子の製造を教わり、その後に村上家の発祥の地である京都に戻り、現在の地に西洋菓子舗として開業されたそうです。

東京「村上開新堂」のクッキーは登録紹介制、すでに登録している方からの紹介がないと予約ができないことで話題になりましたね。

レトロ好きとしては京都のお店は訪問し、その格式と風情のあるお店が前に感激しました！

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村上開新堂のお菓子が名古屋でも入手可能！

村上開新堂のクッキーは京都のお店にうかがった時に店頭で予約（半年待ち）、ちなみに去年（2025年）電話で予約すると10カ月待ちになっていました！

今回は、京都「村上開新堂」のロシアケーキが名古屋で手に入ることを知り、さっそくゲットしたのでご紹介しちゃいましょう。

ロシアケーキとは？

そもそもロシアケーキって何？ 名古屋ではロシアケーキはあまり馴染みがありませんよね？

わたしも東京に行くたびにこっそり買いこむ「銀座ウエスト」で初めてロシアケーキを知りました。

ロシアケーキとは、二度焼きしたクッキーに、ジャムやクリーム、チョコレートを塗ったり、ナッツなどを載せたりした菓子。クッキーを一枚焼き、その上にメレンゲやマカロン、クッキー生地を絞り出して二度焼きし、台となるクッキーを作る。ロシアンクッキーの別名で呼ばれる場合もある。

（Wikipediaより）

村上開新堂 ロシアケーキ（12枚入）

京都・村上開新堂『ロシアケーキ（12個入）』、ジェイアール名古屋タカシマヤの「銘菓百選」で購入できます。

ロゴの入った紙袋に入れてくれるので、ちょっとした手土産やギフトにもぴったりですね。

ロゴ入りの包装紙に、上品な赤紫のリボン。

古代エジプトを思わせるプリントの包装紙。老舗の包装紙って、どれも温もりが感じられてワクワクします。

包装を開くと、紙BOXにさらに赤いリボンがかけてあります。

蓋の裏に印刷されている文字は、レトロな“右→左書き”。歴史を感じますね。

中に並んだクッキーも素朴で、まるで昭和にタイムスリップしたみたい。

• アプリコット
• レーズン
• ブドウジャムサンド
• チョコ

4種類が3枚ずつ入った12枚セットになっています。

レーズン

レトロでかわいらしい「レーズン」、さくらんぼのトッピングが超キュート！

お花のような形のクッキーの上に、絞りだしクッキーを重ねています。

大粒レーズンの甘酸っぱさにソフトな食感のクッキー生地、やさしい味わいです。

ぶどうジャムサンド

きれいな絞りだしに惚れ惚れします。

しっかりと焼いたサクサククッキーと、甘酸っぱいブドウジャムのリッチなおいしさ。

チョコ

よく見かけるチョコクッキーのようですが……

こちらも贅沢なクッキーonクッキー！

上の絞りだしクッキーとベースのクッキーで食感が異なり、素朴ながら味わい深いです。チョコもたっぷり！

アプリコット

四角いアプリコットジャムをたっぷりのせたクッキー。

濃厚なアプリコットジャムが美味しい、甘さ控えめの贅沢な一枚です。

バターを贅沢に使ったリッチな生地を一工夫かけて重ね、フルーツジャムやチョコをたっぷりと。
かつてはかなり贅沢なお菓子で、「ケーキ」と呼ぶにふさわしい高級品だったんでしょうね。

やさしい甘さでコーヒーより紅茶がよく合います。ジャムとの相性も抜群ですね。

生地やトッピングを変えているので、それぞれ微妙に食感が異なるのも楽しいところ。

個装の裏にもしっかりと品質タグシールが貼られていました。京都のお店では単品で購入できるのかな？

賞味期限（日持ち）

日持ちは購入したもの（店頭での購入時点）で、当日を含めて約12日間でした。

原材料名

チョコレート	小麦粉、砂糖、バター、チョコレート、卵、牛乳、生クリーム/膨張剤、香料
ブドウジャムサンド	小麦粉、バター、砂糖、卵、ブドウジャム、牛乳、生クリーム/香料
アプリコットジャム	小麦粉、アプリコットジャム、砂糖、バター、卵、牛乳、生クリーム/膨張剤、香料
レーズン	小麦粉、砂糖、レーズン、バター、卵、さくらんぼ砂糖漬け、牛乳、生クリーム/膨張剤、香料、ミョウバン、着色料（赤102、黄5）

名古屋での買える場所＆取扱店舗情報

ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階の「銘菓百選」で購入できます。
入荷日は毎週木曜日（店頭限定販売）です。オンライン予約からは外れたため、木曜日の店頭入荷分をお買い求めくださいね。

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おわりに

100年続く老舗の洋菓子、素朴ながらも思っていたよりリッチな味わいでした。

京都の歴史ある街並に構えたあのすてきなお店を思い浮かべながら

※ 記事の情報は購入時点のものです。
最新の販売状況や価格については、店舗にて直接ご確認くださいませ。