宮崎名物『冷や汁』の絶品お値打ちランチが名駅『万作』で味わえる!

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名古屋ビルヂング『万作』で、宮崎名物の冷や汁ランチをいただいてきました。
以前から気になっていた「冷や汁」ですが、やっと味わうことができました!

 

想像していたよりも汁はサラッとした感じです。

お膳に食べ方のメモが添えてあります。

  • ①冷や汁のお豆腐をレンゲでくずして頂き、
  • ②おひつからご飯をお茶碗によそって、
  • ③次に、万作オリジナルの食べ方として、お好みのトッピングを乗せて味を変えてお楽しみください。

まず中の木綿豆腐をれんげでくずします。
薄切りのキュウリ、大葉、ゴマがたっぷり!

こちらが万作オリジナルのトッピング3種です。

  • おくらの浅漬け
  • 梅しらす
  • 地鶏そぼろラー油

冷や汁はサラッとしていますがコクがあって旨みたっぷり。
そのままでもおいしいですが、トッピングがあると味が変わって楽しめますね。
あっさりの中で地鶏そぼろラー油はピリッとしたアクセントがたまりません。

ご飯の量が多いかと思ったのですが、トッピングのおかげもあってサラサラっと完食です。
「冷や汁」なので冷たいですが、ほんのり暖かいご飯と合わせて絶妙。

揚げたての鶏の唐揚げもついてきました。
しっかりと下味がついてアツアツうまうまです。

これで1,000円、しかも税込は嬉しいですね!

名古屋ビルヂングの万作さんのランチは「贅沢親子丼御膳」や「チキン南蛮御膳」が人気とのこと。

他にも1,000円ポッキリのランチが豊富です。
ランチの白飯は+300円で「冷や汁」にできるそうですよ。

おいしい宮崎名物の食べられる『万作』さん、ランチがとってもお得です!
カウンターもあるのでお一人様でもふらりと立ち寄れますよ。
ごちそうさまでした!

お味はあっさりですが、作り方は複雑そうなので気軽なお取寄せもおいしそう。
【メール便送料無料】冷汁(お茶碗2杯分)×3袋【常温】

冷や汁御膳/1,000円(税込)/万作(名古屋ビルヂング)