『YVANVALENTIN（イヴァン ヴァレンティン）』、アムールデュショコラでゲットしてきました！
2021は売上ランキングにランクイン！ますます注目が集まりますね！
店舗を持たない完全限定生産、購入できるのは紹介されたお客のみのショコラトリー、定番トリュフ４つのフレーバーBOXをレポです。
イヴァンヴァレンティン2023ラインナップ↓
イヴァン バレンティンとは？
アメリカ・ロサンジェルスのプライベートチョコレートブランドで、通常は完全生産でハリウッドスターや五つ星ホテルを顧客として紹介がないと買えない入手困難なチョコレートなんだとか。
日本で入手できるのはバレンタインの時期だけなんですよ。
フランスの炉アンヌでパティシエとして修業を積む。
三ツ星レストランとして世界的に名高いTroisgrosでの経験を経て、スペイン、イタリア、タヒチ、グアドループ、モルジブ、マレーシア、イスラエルと渡り歩き、パティシエとしての腕に磨きをかける。世界中で鍛えた味覚と技術をもって、ロサンジェルスへ。
当時、西海岸で最も高い評価を受けたフレンチレストランL’Orangerieで8年間パティシエを務めた後、自らのアトリエを設立。故マイケル・ジャクソン、ジョディ・フォスター、トム・ハンクス、シャローン・ストーン、５つ星ホテルなどを主要な顧客としながら、すべての人を幸せにするスイーツを追求するため、精力的な活動を続けている。
2023ラインナップはこちら↓
『イヴァンヴァレンティン2023』日本限定フレーバー登場！ラインナップまとめ
定番フレーバー
今回購入したのは定番４つのフレーバーが入ったボックスです。
DARK（ダークチョコレート）
数種類のカカオをブレンドすることで生まれた濃密な味わい。
リキュールの聞いた香りと後味が、あなたに5分間の幸福を。
WHITE（ホワイト コアントロー チョコレート）
オレンジリキュールの香りが鮮やかな、すっきりとした口あたり。
チョコレートのピュアなおいしさが、あなたの味覚を虜にします。
CAPPCCINO(カプチーノチョコレート）
カプチーノ本来の香りをひと粒に封じ込めた、上品な口どけ。
ちょっと大人な雰囲気の繊細な味を、ゆっくりお楽しみください。
PRALINE（プラリーヌ チョコレート）
ヘーゼルナッツを細かく砕き、砂糖と絡めたものがプラリーヌ。
そのまろやかで香ばしい味わいが、口の中に一気に広がります。
12個入り
6個入りを買おうと思ったのですが完売だったので、ドーンと12個入（6,953円）を購入（2023年価格）。
イヴァン ヴァレンタインのシグネチャー「ダーク」「カプチーノ」「プラリーヌ」「ホワイト」の４つが入っています。
ダーク
カプチーノ
プラリーヌ
ホワイト
外側のチョコのパリパリっとっした食感が心地よく、中はなめらかで濃厚なチョコを楽しめます。
オレンジリキュールのきいた「ホワイト」が一番のお気に入りかな、カプチーノも大人の味わいでおいしかったです。
カロリーは？
666kcal（一箱あたり）
賞味期限は？
日持ちは28日、4週間。
要冷蔵、１０℃以下で保存してください。
原材料名＆栄養成分
| 原材料名 | カカオマス、クリーム（乳成分を含む）、砂糖、全粉乳、カカオバター、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、リキュール（洋酒）、コーヒー、バニラビーンズ、オレンジ皮、ブドウ糖/レシチン（大豆由来）、香料 |
| 栄養成分 | たんぱく質 9.6g 、脂質 42.3g 炭水化物 62.4g 食塩相当量 0.08g（一箱あたり） |
原産国
アメリカ
店舗限定フレーバーも
店舗限定フレーバー「シャンパン（CHAMPAGNE）」は店舗限定、東海エリアで購入できるのはジェイアール名古屋タカシマヤだけです。
誰もが虜になる、芳醇な甘みと香り。
バレンタインにこそふさわしい華やかな味わいを、思う存分お愉しみください。
シャンパンフレーバーのレポ↓
イヴァンヴァレンティン【シャンパン】店舗限定の希少なフレーバーを食レポご紹介
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「アムールデュショコラ2023」限定スウィーツのメニュー、予約の仕方、受取り方まとめ
今年のバレンタインはネット販売も充実！
今年はコロナ対策としてどこもオンライン販売を充実させています。
オードリーやチューリップローズなど、今まではネットで入手できなかったブランドチョコレートが見つかるかも。
三越・伊勢丹オンラインのバレンタイン特集（1月6日～）
三越伊勢丹のバレンタイン2023
大丸・松坂屋オンラインのバレンタイン（1月6日～）大丸松坂屋バレンタイン2023
婦人画報のお取寄せオンライン
婦人画報のバレンタイン2023
さいごに
バレンタインだけの特別なチョコレート、たまには贅沢しちゃいましょう。
※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
最新状況については公式サイト、お電話にてご確認くださいませ。
イベント情報
アムール デ ショコラ ジェーアール名古屋タカシマヤ2023
開催期間：2023年1月19日（木）～2月14日（火）
住 所：名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ （googlemapで見る）
会 場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10Fメイン会場（入場制限あり）/９・５・４・３・１階サテライト会場
電 話：052-566-1101（代表）
営業時間：10:00～20:00
定 休 日：不定休
駐 車 場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
