名古屋駅でお抹茶体験 『西条園抹茶カフェ』ささしま！シェ・シバタのコラボ抹茶スイーツも楽しめる！

名古屋駅近くのグローバルゲートにある「西条園抹茶カフェ（サイジョウエンマッチャカフェ）」へ行ってきました。

抹茶の生産量日本一の愛知県西尾市にお店をかまえる、抹茶の⽼舗「あいや」が、有名パティシエ「シェ・シバタ」とコラボした抹茶スイーツ＆ドリンクのお店です。
シェ・シバタと

お店の場所

お店は名古屋駅近く、ささしまグローバルゲート１Fにあります。
あおなみ線ささしまライブ 駅からすぐ、名古屋駅からも歩いて15分ほどにところですよ。

店内の様子と雰囲気

店内は二人掛けのテーブルが並んでおり、お一人様で気軽に入れそうです。
さほど広くはなく、席は18席ほど、木のぬくもりのする落ち着いた雰囲気の店内です。

他のグローバルゲートの店舗のように天井が高く、開放感がありますね。
波をうつような流れの木目細工が美しく、竹を使った照明カバーも格調高いですね。

メニューの種類

お店ではシェ・シバタとコラボした抹茶スイーツ（270円～）やパフェ（580円）、老舗のお茶屋さんの煎茶（240円）、ほうじ茶（210円）、抹茶ラテ（380円）もいただけます。＊すべて税込価格

今回は「NEW」と書かれた、こちらの～自分で抹茶を点てられます～と書かれたお抹茶をいただきました。
＋50円でお茶菓子がつく550円（税込）のセットです。

下に英語で注釈があるので、海外旅行者向けのセットなんでしょうか？
「クルーズ船」が本格的に運営されるようになれば、ささしまにも海外からの観光客も増えるんでしょうね。

自分で点てるお抹茶のセット

レジで注文、支払いをして席に座ると持ってきてくれます。
「西尾の高級抹茶」が入った器、茶筅（ちゃせん）、お湯、茶菓子がトレイにのっています。

お抹茶の点て方

こちらの説明書がついてくるので、この通りにすればいいようです。

①湯さましのお湯を茶碗に注いでください

「冷めないうちに。」と言われたので一気に入れました。

②Mの字を書くように、茶せんで抹茶を点てます（10～40秒ほど）

Mの字ってどうすんのよ？
遥とおく、嫁入り前にお抹茶習ったはずなんだけど、すっかり頭から抜けてるわ。

③手作りの抹茶をお召し上がりください

奮闘してみましたが出来上がりはイマイチ（笑）、でも自分で点てるお抹茶は格別ですね。

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シェ・シバタとコラボのスイーツも

店内のショーケースの商品は、イートインもテイクアウトもできるようです。
クッキーシューがおいしそうでした。

こちらのスイーツもシェ・シバタとのコラボ商品みたいですね。
知ってたら買って帰ったのに、残念。

お抹茶は大好きですが、お抹茶飲めるお店はまだまだ少ないのが残念ですね。
たまには自分で点ててみるのも楽しんではないでしょうか。

今や抹茶は「スーパーフード」として、世界的に注目されているそうで、気軽にお抹茶を始められるセットも大人気だそうな。

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店舗情報＆店舗情報

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