【閉店】名古屋・栄『イチ晴ダイフク』OPEN！本わらび餅で包んだフルーツ大福が新鮮！場所は？メニューは？駐車場は？

名古屋の栄・錦にフルーツ大福専門店『イチ晴ダイフク（イチハレダイフク）』がオープンしたと聞いて行ってきました！

専用糸で映えカットするフルーツ大福、「ああ、もう食べた。」って方はちょっと待って！
実はこちらのお店のフルーツ大福は”本わらび粉”を使った”、一味違う贅沢なフルーツ大福なんですよ。

名人農家の厳選果物を本わらび餅でくるんだ新食感のフルーツ大福、 定番の羽二重餅も選べるので食べ比べがおすすめですよ。

お店の場所は？

お店は地下鉄東山線 栄地下から徒歩2分ほど。 和菓子の川口屋と同じ通りあります。
入り口が少し奥に入っているので見逃し注意です。

こちらの「晴」と書かれた白いのれんが目印ですよ。

店内の雰囲気は？

店内はカウンターのみのこじんまりとしたお店。

その日のフルーツが並んでいます。
札に書かれているように、どの大福も「羽二重餅」と「わらび餅」から選べるのでますます迷っちゃいますね。

フルーツの種類と値段

• 夏いちご・・390円
• 特選いちご・・580円
• 桃・・490円
• 梨・・390円
• パイン・・350円
• メロン・・550円
• ピオーネ・・300円
• シャインマスカット（小）・・350円
• マンゴー・・580円
• みかん・・500円
• いちじく・・420円

＊こちらは8月末のお品書き。
すべてが店頭に並んでいる訳ではありませんし、季節によってフルーツは入れ替わります。

名人農家の厳選フルーツ使用

フルーツは日本全国の名人農家さんから特別に分けていただいた選りすぐりのフルーツを、無添加にこだわった上品な白あんで巻き、羽二重餅を使用したやわらかい求肥と本わらび粉を贅沢に使用したわらび餅で包み込みました。

覚王山に本店があるフルーツ大福弁才天は、フルーツを市場で自ら目利きをして仕入れているそうですが、イチ晴ダイフクは選りすぐった農園から直送してもらってるんですね。

フルーツパフェが絶品な吹上の茶房行山（さぼうこうざん）も、オーナー自ら全国のおいしいフルーツを探して農園直送のフルーツを使ってるんですよ。

ガラス張りの壁からは奥のキッチンで黙々と大福を手作りしている姿が見えました。

寄りたいところがあったので、朝一番で店に行ったらお目当ての「いちじく」や「みかん」は残念ながらなく４つをお買い上げしてきました。

箱と紙袋は無料、保冷剤も入っていました。

わらび餅ように別添えの「きな粉」、カット用専用糸は箱の裏に貼りつけてありました。

並べてみると「羽二重餅」と「本わらび餅」の違いは一目瞭然ですね。

しっかりとしたプラパックに一つづつ入っているので持ち帰り安心ですが、暑い時期は保冷バッグがあるとフルーツが劣化せずに安心かも。

本わらび餅の『夏いちご』（390円税込）、サイズ感はこんな感じ。

きな粉はほぼ砂糖はいってないですね。 映えを狙うなら断面にきな粉かからないようにカット前にまぶすか食べる時にまぶすのがいいかと思います。

夏いちご 390円税込

こぶりの『夏いちご』（390円税込）、今回は並んでませんでしたが大粒の『特選いちご』（580円税込）もあるようです。

本わらび餅でいただきましたが、もっちりと弾力が、あり、きな粉が香ばしく羽二重餅とは違った味わいでした。

桃 490円税込

『桃』（490円税込）、完熟でこれが一番おいしかった！
桃のやわらかい食感を楽しめるよう、こちらは羽二重餅が合うと思います。

市場に出回る桃は流通時に痛まないように完熟前に収穫しますが、イチ晴ダイフクでは完熟した桃を早朝に収穫して直送してもらっているんだそうですよ。

シャインマスカット（小）350円税込

『マスカット』（350円税込）。

茎が黄緑色なのは採りたて新鮮な証拠なんだとそうですよ。

ピオーネ 300円税込

大粒でジューしなー『ピオーネ』（300円税込）、ほどよい酸味と甘さ控えめの白あんが絶妙です。

＊フルーツはイチ晴ダイフクのInstagram投稿画像をお借りしています。
公式Instagram：https://www.instagram.com/ichihare_daifuku/

わらび餅VS羽二重餅

本わらび餅は香ばしいきな粉が加わってなかなか味わい深いですが、フルーツごとの食感や酸味で相性があるのかなという感じです。

羽二重餅も他のお店のフルーツ大福を色々食べてますが、口溶けがよくてやわらか、おすすめです。

お昼くらいに行くのがいいかも

オープンに行きましたがまだ多くは並んでおらず、「いちじく」や「みかん」もなくてさびしい。

「みかんはまだ、、。」みたいに言ってましたので、23時まで営業しているので（完売次第終了）お昼くらいに行った方が種類が多く並んでいるのかも。

9月名古屋駅にもオープン！

本店は栄ですが、9月10日には名古屋駅に2号店がオープンするそうです。
フルーツ大福いきおいありますね！

駐車場は？

栄本店、名古屋駅店ともに駐車場はありません。近隣にコインパーキング有ります。

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さいごに

フルーツケーキよりフルーツサンド、フルーツサンドよりフルーツ大福、カロリー少なそうで罪悪感減ります（笑）

錦らしく23時までと遅い時間までオープンしているので、会社帰りにも寄れるのが嬉しいですね。

※ 記事の情報は公開日月時点のものです。
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